Быстрая, легкая и вкусная солянка! Муж просто обожает ее.
Kotyara21Поваренок 1 уровня
- 13 апреля 2019, 13:27
- 4068
Солянка быстрая и простая
Ингредиенты для «Солянка быстрая и простая»:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 150 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2085.5 ккал |
белки
122.2 г |
жиры
113.2 г |
углеводы
154.4 г |
| Порции | |||
| ккал 417.1 ккал |
белки 24.4 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Солянка быстрая и простая»:
1. Промываем мясо и режем небольшими кубиками. Смазываем маслом глубокую сковородку, ставим на средний огонь. Мясо кладем на раскаленную сковороду и жарим до испарения жидкости.
2. Морковь и лук измельчаем и добавляем к мясу.
3. Шинкуем капусту квадратиками. Добавляем в сковороду с мясом. Сыпем соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
4. Режем мелко помидоры и чеснок, добавляем томатную пасту, лавровый лист, немного воды и сахар к мясу.
5. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Выставляем минимальный огонь и тушим еще 15 минут.
6. Открываем крышку и выпариваем жидкость (10-15минут)
Как кому нравиться.
У меня был сразу соус из помидоров напоминающий "хреновина", так проще и быстрее готовить, но получается так же быстро, но остро.
Мясо беру обязательно с жиром и режу на мелкие кусочки. При желании можно и сосиски, колбасу, оливки добавить.
2. Морковь и лук измельчаем и добавляем к мясу.
3. Шинкуем капусту квадратиками. Добавляем в сковороду с мясом. Сыпем соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
4. Режем мелко помидоры и чеснок, добавляем томатную пасту, лавровый лист, немного воды и сахар к мясу.
5. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Выставляем минимальный огонь и тушим еще 15 минут.
6. Открываем крышку и выпариваем жидкость (10-15минут)
Как кому нравиться.
У меня был сразу соус из помидоров напоминающий "хреновина", так проще и быстрее готовить, но получается так же быстро, но остро.
Мясо беру обязательно с жиром и режу на мелкие кусочки. При желании можно и сосиски, колбасу, оливки добавить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2019 года Просто Мэрри #
14 апреля 2019 года kostiks #
15 апреля 2019 года Коршунова Светлана #
Хороший рецептик!
14 апреля 2019 года wowan5 #
14 апреля 2019 года rinas kassel #
14 апреля 2019 года kostiks #
13 апреля 2019 года kostiks #
27 мая 2023 года Mixailovich #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: