Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

миссПоваренок 10 уровня

16 апреля 2019, 5:02
5550

Праздничное печенье "Мазурки"

Это печенье пекут в Польше на праздники, в том числе и на Пасху. Рецептов множество с добавками разных орехов и сухофруктов. Предлагаю вариант с миндалём и изюмом. Рецепт вообще не содержит масла. Печенье мягкое, похоже на сухой кекс.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Праздничное печенье "Мазурки"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Сахар — 80 г
Разрыхлитель теста (ТМ Dr.Oetker) — 1 ч. л.
Изюм — 100 г
Миндаль — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (для смазки формы) — 10 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1961.7 ккал	белки 48.5 г	жиры 80.3 г	углеводы 267.2 г
100 г блюда
ккал 350.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 47.7 г

Рецепт «Праздничное печенье "Мазурки"»:

Миндаль подсушиваем на сковороде и измельчаем в крупную крошку с помощью скалки или блендера. Изюм режем на 2-4 части и заливаем кипятком.
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Добавляем муку и разрыхлитель, у меня ТМ Dr.Oetker с ароматом ванили. Перемешиваем.
Добавляем в тесто замоченный изюм и измельчённый миндаль.
Берём форму, у меня 20 на 20 см, можно брать форму больше, если хотите печенье потоньше. Смазываем по необходимости форму маслом, кладём ровным слоем тесто. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20 минут до готовности.
Готовое горячее печенье режем острым ножом на ромбы.
Даём печенью остыть на решётке. Приятного чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник чаепитие

Вкусы: сладкий сдобный ореховый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157420/]Праздничное печенье "Мазурки"[/url]
[url=/recipes/show/157420/][img]/data/cache/2019apr/16/54/2524044_34802-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Это печенье пекут в Польше на праздники, в том числе и на Пасху. Рецептов множество с добавками разных орехов и сухофруктов. Предлагаю вариант с миндалём и изюмом. Рецепт вообще не содержит масла. Печенье мягкое, похоже на сухой кекс.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Изюм, Миндаль, Соль, Масло сливочное.
Тэги: десерт, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничное печенье "Мазурки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/16/54/2524044_34802-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничное печенье Мазурки" title="Рецепт: Праздничное печенье Мазурки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это печенье пекут в Польше на праздники, в том числе и на Пасху. Рецептов множество с добавками разных орехов и сухофруктов. Предлагаю вариант с миндалём и изюмом. Рецепт вообще не содержит масла. Печенье мягкое, похоже на сухой кекс.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничное печенье "Мазурки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничное печенье "Мазурки"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Праздничное печенье "Мазурки"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Изюм Миндаль Соль Масло сливочное

Тэги: десерт, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

918

Печенье "Всего по стакану"

193
918
19757

Фотографии «Праздничное печенье "Мазурки"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 апреля 2019 года sibir77 #

уютная домашняя выпечка!

17 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 апреля 2019 года МурКатеринка #

Просто и очень вкусно

17 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

Замечательное печенье!

17 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 апреля 2019 года красавица киса #

17 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 апреля 2019 года marfutak # (модератор)

Аппетитное печенье, с миндалем очень вкусно

17 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)