• 16 апреля 2019, 16:53
  • 10892

Капустный салат "Советский общепит"

Рецепт: Капустный салат Советский общепит

Друзья дорогие! Советский салат! Он вкусный и нежный! Так мало затрат! Один вариант вам напомнить хочу! Вернетесь не раз вы на кухне к нему! Витаминный, легкий, сочный! Можно есть хоть днем, хоть ночью! Сил весной придаст вдвойне! И понравится семье!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капустный салат "Советский общепит"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
229.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
49.9 г
Порции
ккал
57.5 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
45.1 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Капустный салат "Советский общепит"»:

  • Капусту нашинковать, переложить в большую широкую миску или на глубокий противень (нельзя использовать посуду из алюминия), посыпать солью и обмять руками (второй вариант: тщательно перетереть руками до появления сока) лишний сок слить.
    Это базовые варианты

  • Редьку натереть на терке

  • Лук нарезать полукольцами

  • к капусте добавить редьку и лук, добавить соль, сахар, перец, уксус. Заправить маслом.

  • Все перемешать. Перед подачей настоять в холодильнике 2-3 часа

  • Салат готов

  • Приятного аппетита!

Друзья, базовый вариант рецепта - это подготовка капусты, которая заправляется, настаивается и при подаче посыпается зеленью.
Я с вами поделилась нашим любимым вариантом - с редькой.
А также в этот салат можно добавить и другие компоненты (например, разных овощей), можно добавить свежие или мочёные яблоки, клюкву, бруснику, сладкий перец, тёртую морковь, свежие или солёные огурцы.
Соль и сахар регулируйте на свое усмотрение.
Этот салат хорошо сочетается еще и с отварным языком, мясом.





Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный салат "Советский общепит"
Рецепт: Капустный салат Советский общепит

Друзья дорогие! Советский салат! Он вкусный и нежный! Так мало затрат! Один вариант вам напомнить хочу! Вернетесь не раз вы на кухне к нему! Витаминный, легкий, сочный! Можно есть хоть днем, хоть ночью! Сил весной придаст вдвойне! И понравится семье!

Ингредиенты для «Капустный салат "Советский общепит"»:

Фотографии «Капустный салат "Советский общепит"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка, огромное спасибо дорогая Сочный, нежный салатик получается Угощайся на здоровье, моя золотая
Просто и душевно!
Людочка, огромное спасибо милая! Люблю этот простой салат с детства Угощайся на здоровье, солнышко!
Отличный салат, Машенька!
Наташенька, огромное спасибо солнышко! Вкусный, сочный, нежный салатик получается Угощайся на здоровье, моя милая!
Машенька, чудесный салатик! Капусточку так делаю, но с редькой что-то не пробовала. Обязательно попробую. Фото великолепные!!!!
Настенька, огромное спасибо моя хорошая! Пробуй в удовольствие капусточку с редькой! Буду невероятно рада, если такой вариант понравится! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим сокровищам!
Маш, я ведь родом оттуда, где общепит было слово совсем даже и неплохим. Вроде и делаю всё так, только про редьку забыла напрочь. Репой вот недавно успешно заменила в винегрете картофель, а редька... Вкусно! Спасибо за ностальгический рецепт!
Галь, а я в борще и щах постоянно заменяю, а про винегрет не додумалась!
Это с пароваркой в мульте теперь ведь классно-быстро. Уж забыла, когда отваривала. Все кубиками по секторам на решётку и оп! Вопрос 10-20 минут.
Класс! Да ты кладезь идей! Я там отвариваю маленькую свеклу целиком, просто необходимо и кубиками попробовать!
Ответ для magala56
Галочка, огромное спасибо моя золотая! Очень рада, что ты тоже знакома с этим салатиком, и буду рада если идея с редькой понравится! Невероятно здорово, что мы вспомнили этот ностальгический рецепт! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Не удивляйся, но я не умею стесняться и бояться употреблять самые великие на свете слова.
Храни Господь тебя и близких твоих! Всем и навсегда здоровья. И слова такие какмолитва о счастье!
Галочка, милая, и я желаю тебе и твоим близким огромного счастья, здоровья, всех благ!!!
Машенька ,прекрасный салат вот редька у нас не очень я всегда вспоминаю свою -родную редьку :даже лечились от простуды -если мне память не изменяет ,очень хороший салат
Танечка, огромное спасибо дорогая! плохо что редька у вас не очень согласна с тобой, это такая классная полезная лечебная вещь мы от кашля пользуемся настоем черной редьки с медом о как помагает Угощайся салатиком на здоровье, мое солнышко!
Машенька, отличный полезный салат!
Валечка, огромное спасибо милая! Люблю этот сочный витаминный салатик Угощайся на здоровье, моя дорогая!
Машенька - супер!
Солнышко, огромное спасибо! Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится и салатик понравится На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Машенька! Великолепный салатик!
Вкусный, аппетитный, свежий и полезный!
Юленька, огромное спасибо мое солнышко! Вкусный, сочный, полезный салатик получается Угощайся на здоровье, милая!
С большим аппетитом съем салатика!
Как вкусно!
Спасибо, милая, за чудесное угощение!
Юленька, милая, я невероятно рада что тебе вкусно!
На здоровье, солнышко! Всегда рада тебя побаловать!
Машенька, замечательный салатик, очень вкусный!
Ларочка, огромное спасибо солнышко! Люблю этот сочный легкий салатик с детства Угощайся на здоровье, моя хорошая!
Спасибо, Машенька, очень вкусно!
На доброе здоровье, моя золотая! Всегда рада, если ты довольна!
Странно, вроде лежит на поверхности, но никогда не приходило в голову смешивать капусту с редькой. Отличная идея! Притом что они дальние родственники - лук, капуста и редька - но редька, должно быть, существенно облегчает капусту. Сама по себе капустка тяжеловата бывает. Спасибо!
Дорогая, огромное спасибо! Вы абсолютно правильно все заметили! Капуста с редькой прекрасно дополняют друг друга) редька оттеняет капустку и вместе получается замечательно а когда это еще все настоится и пропитается легким маринадом,ммм) Готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Спасибо!
Ответ для Moshkin
Вам, огромное спасибо! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант салата понравится На доброе здоровье!
Спасибо,Машенька,за рецепт салата! Как всегда,просто и вкусно!
Виолушка, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецепт и готовь в удовольвтсие! Буду невероятно рада, если салатик понравится На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!
Маш, привет!

Отличный салат. А я думаю куда капусту пристроить!?
Андрей, привет!
Ахаха))) вот видишь, я твои мысли на расстоянии читаю
Пристраивай на здоровье свою капусту! люблю этот салат
Машенька, отличный витаминный салатик!
Любочка, огромное спасибо милая! Вкусный, легкий, сочный витаминный салатик получается Угощайся на здоровье, мое солнышко!
У такой гостеприимной хозяйки угощусь с удовольствием!
Урааа! На здоровье, моя хорошая! Всегда рада тебя побаловать!
как всегда, все просто и вкусно!
Танечка, огромное спасибо моя золотая! Обожаю этот салатик еще с детства Угощайся на здоровье, дорогая!
И я в детстве такой ела
Спасибо за вкусный салат
Урааа! Я так рада, что и ты знакома с этим простым чудесным салатиком! На здоровье, солнышко!
Машенька, интересный салатик! Будем пробовать!!!
Людочка, огромное спасибо моя хорошая! Мы очень любим этот салатик Забирай рецепт и пробуй в удовольствие! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки