Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

18 апреля 2019, 15:54
9648

Котлеты «Нежность»

Очень нежные, сочные, вкусные котлеты. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети, благодаря грамотно спрятанной капусте в фарше. Отсутствует запах присущий капусте. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Нежность»»:

Фарш мясной (Свино-говяжий) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (По вкусу соль, молотый перец)
Зира (Молотая) — 1.3 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa (Отварная) — 0.5 стак.
Сухари панировочные / Панировка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 803.2 ккал	белки 9.3 г	жиры 1.7 г	углеводы 48.9 г
100 г блюда
ккал 110 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Котлеты «Нежность»»:

Капусту нашинковать и отварить в подсоленой воде. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Тем временем к фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс и лук натертый на крупной терке. Добавить специи. Остывшую капусту пюрировать блендером и выложить капустное пюре к фаршу. Тщательно вымесить фарш.
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной капустный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157471/]Котлеты «Нежность»[/url]
[url=/recipes/show/157471/][img]/data/cache/2019apr/18/56/2525364_92634-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Очень нежные, сочные, вкусные котлеты. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети, благодаря грамотно спрятанной капусте в фарше. Отсутствует запах присущий капусте. Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Зира, Капуста белокочанная, Сухари панировочные.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты «Нежность»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/18/56/2525364_92634-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты «Нежность»" title="Рецепт: Котлеты «Нежность»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, сочные, вкусные котлеты. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети, благодаря грамотно спрятанной капусте в фарше. Отсутствует запах присущий капусте. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты «Нежность»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157471/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты «Нежность»

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Нежность»»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Специи Зира Капуста белокочанная Сухари панировочные

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

436

Салат с фасолью и копченой курицей

37
436
106388

950

Закуска из фасоли по-болгарски

75
950
21679

808

Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

148
808
25462

Комментарии и отзывы

13 апреля 2021 года wolk77 #

Самые удачные котлеты из всех многочисленных попыток. Рецепт - супер! Просто и вкусно. Даже сын оценил. Про то, что там капуста, никто не в курсе, даже подозрений не было))

23 апреля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

20 июля 2020 года chernousnatalia71 #

Давно делаю своим домашним такие котлетки, муж и дети довольны)))

21 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 июля 2020 года Laralaram #

Я готовила котлеты с овощами - скажу, что это суперские котлетки.

Я готовила с тыквой и кабачками. Вот у меня капусточка дома ждет своего часа. Так что ждите отчета!
И да, я с гречкой еще готовила - гречаники, так сказать.

21 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ

16 июля 2020 года centyabr #

Добрый день. Делаю котлетки таким же способом , но с кабачком И тоже очень вкусненько и нежно!!! А вот с капустой они больше похожи на ленивые голубуы

16 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Не похожи, сначала попробуйте

16 июля 2020 года AneleRu #

16 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

3 мая 2019 года Анастасия АГ #

Олечка, очень вкусные котлетки!

3 мая 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

22 апреля 2019 года chermargarita #

вопрос по рецепту

0,5 стакана свежей, вареной или пюрированной капусты? Это большая разница

22 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Отварной и это прописано в рецепте

22 апреля 2019 года rybalkin igor #

вопрос по рецепту

Котлеты с капустой надо съедать сразу же в этот день. На следующий день будет не очень приятный запах от капусты, учтите все, кто собрался готовить такие котлеты. А пока они только с пыла-жара и правда очень вкусны. Ничего против этого рецепта не имею, но заморозке и хранению в морозилке он не подлежат. В этом их большой минус.

22 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

? на третий день вкусные котлеты и без запаха и в морозилке отлично хранятся. Проверено

23 апреля 2019 года rybalkin igor #

Вкусовые рецепторы у всех разные.
Бурятам например нравится омуль с душком. Есть такая ценная рыба на Байкале. Я раз попробовал, чуть не вырвало, а им очень нравится.

23 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Бывает

но мы не буряты

23 апреля 2019 года rybalkin igor #

Я ведь просто написал своё мнение о капусте в котлетах. Я ведь не писал, что ваш рецепт плохой. Наоборот как раз. Я если пельмени готовлю на один раз, то всегда добавляю капусту в фарш.
Повторю ещё раз, на вкус и цвет, товарищей нет.

24 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Согласна. Сколько людей, столько и мнений

24 апреля 2019 года rybalkin igor #

Рад, что мы нашли общий язык.

22 апреля 2019 года ирпенчанка #

В КК! Спасибо!

22 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

22 апреля 2019 года Нина Риккерт Штирл #

Спасибо! Обязательно попробую!

22 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

22 апреля 2019 года Мама Механика #

Невероятно аппетитно, и уверена -вкусно!

Спасибо, забираю.

22 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 апреля 2019 года genkuzn2 #

Что коты - это жидкость - слышал, а вот что капуста жидкость и её можно измерять стаканами - никогда не слышал. Может быть, всё же лучше в граммах?

21 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

В стаканах сойдёт для особых умников

19 апреля 2019 года magala56 #

Каюсь, только учусь котлетному мастерству. Но вот снижение калорийности и введение дополнительных витаминов - это очень ценное ноу-хау. Аплодисменты Мастеру!

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

19 апреля 2019 года tomi_tn #

Оленька, очень интересный рецепт! По фото видно, что получаются пышные, значит сочные, попробую непременно.

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2019 года jannasimf #

Нежные и вкусные котлетки!!!

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2019 года nanagagnidze #

Оля, Ваша фантазия просто безгранична!

Запуталась считать, который по счёту рецепт котлет! И все разные, чудные!

Прямо, коллекция! Умница!

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2019 года nanagagnidze #

19 апреля 2019 года iren0511 #

Оленька, чудесные котлетки!

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2019 года тататима #

Приятные котлетки - просто будут таять во рту!

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2019 года Kuss #

Отличные котлетки!

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Интересные, вкусные котлетки!

19 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты «Нежность»

Ингредиенты для «Котлеты «Нежность»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты «Нежность»»:

Похожие рецепты

Бифштекс по-французски

Мясная подлива

Тефтели с томатным соусом

Котлеты "Кузькина мать"

Мясные ёжики в духовке

Запеченные кабачки со смесью хлопьев

Спагетти с итальянской подливой

Мясные колобки в духовке

Кабачковые оладьи с фаршем на помидорном салате

Попробуйте приготовить вместе

Салат с фасолью и копченой курицей

Закуска из фасоли по-болгарски

Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!