Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

19 апреля 2019, 0:18
74288

Печёная творожная пасха "Клюквенная"

Запеченная в духовке творожная пасха получается очень вкусной, нежной, сладкой и сытной. Такое праздничное угощение прекрасно подойдёт на Светлую Пасху!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Печёная творожная пасха "Клюквенная"»:

Творог (9%) — 440 г
Сахар — 100 г
Ванилин (Haas) — 1 пакет.
Кисель (сухой ТМ Haas) — 1 пакет.
Масло сливочное — 80 г
Сметана — 80 г
Яйцо куриное — 3 шт
Клюква (сушеная) — 100 г
Сахарная пудра (с кондитерской посыпкой ТМ Haas) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2090.7 ккал	белки 104 г	жиры 108.4 г	углеводы 174.1 г
100 г блюда
ккал 172.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 9 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Печёная творожная пасха "Клюквенная"»:

Творог соеденить с сахаром и ванилином.
Далее высыпать сухой кисель, у меня клюквенный.
Добавить размягченное сливочное масло и сметану.
Взбить все погружным блендером до получения однородной массы.
Яйца взбить миксером до получения пышной пены.
Аккуратно соеденить творожную и яичную массу. Добавить сушёную клюкву, перемешать.
В вложить полученную массу в силиконовую форму. Поставить её в форму с горячей водой (надо чтобы вода доходила до середины формы с пасхой), выпекать в духовке при температуре 160 градусов 60-80 минут.
Дать пасхе остыть в форме и убрать в холодильник на 2 часа. После аккуратно извлечь пасху, посыпать сахарной пудрой ТМ Haas с кондитерской посыпкой и украсить по желанию.

Готовую пасху подаём к столу

Пасха получается очень вкусной и нежной!!!

Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий творожный ванильный клюквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157482/]Печёная творожная пасха "Клюквенная"[/url]
[url=/recipes/show/157482/][img]/data/cache/2019apr/13/08/2522654_21249-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Запеченная в духовке творожная пасха получается очень вкусной, нежной, сладкой и сытной. Такое праздничное угощение прекрасно подойдёт на Светлую Пасху!

Ингредиенты: Творог, Сахар, Ванилин, Кисель, Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Клюква, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печёная творожная пасха "Клюквенная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/13/08/2522654_21249-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печёная творожная пасха Клюквенная" title="Рецепт: Печёная творожная пасха Клюквенная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеченная в духовке творожная пасха получается очень вкусной, нежной, сладкой и сытной. Такое праздничное угощение прекрасно подойдёт на Светлую Пасху!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печёная творожная пасха "Клюквенная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/802">Кисель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157482/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печёная творожная пасха "Клюквенная"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Печёная творожная пасха "Клюквенная"»:

Творог Сахар Ванилин Кисель Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Клюква Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печёная творожная пасха "Клюквенная"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2023 года kopteva3 #

+10

[+4]

Обратная связь по рецепту. Понравилось готовить. Если буду повторять, то сделаю ещё проще - в мультиварке. Делала на полторы порции. Результат попробуем в воскресенье. Советую как быстрый, не хлопотный рецепт.

22 апреля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надеюсь пасха вам понравилась, выглядит просто чудесно

Спасибо большое за внимание!!!

22 апреля 2023 года kopteva3 #

Да, понравилась

. Из ньюансов - та, которая в форме побольше получилась рассыпчатая. В маленькой форме - резалась хорошо и нерассыпалась.
Однозначно рада, что нашла ваш рецепт. Буду повторять. Спасибо ещё раз

22 апреля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за доверие к рецепту!

Рада, что пасха понравилась!

28 марта 2023 года kopteva3 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, кисель обязательно добавлять?

22 апреля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нет, по желанию

25 апреля 2021 года Нелля Чиркова #

Рецепт - чудо!!! А вот чем можно заменить силиконовую форму? Спасибо за ответ!

)

26 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Можно использовать разъёмную форму, небольшого диаметра, например

Спасибо большое за внимание

9 июня 2020 года fos246 #

+14

[+5]

Огромное спасибо Вам за необыкновенный рецепт!!!! Сделала на Пасху, всем очень понравилось! Теперь делаю и в повседневной жизни! Просыпаюсь с мыслью - не могу, хочу Пасху))))

9 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам большое спасибо за доверие и внимание к рецепту

Я очень рада, что Пасха вам понравилась

19 апреля 2020 года Arischechka #

[+5]

Христос воскрес! Спасибо огромное за то, что поделились таким прекрасным рецептом! Я в восторге! Делала в большой форме ( двойную порцию) с изюмом ( карантин -бегать искать клюкву не стала) и шоколадной глазурью. Получилась невероятная!! Вроде и пеклась в духовке, но когда ешь, кажется, что она не печеная! Супер! Буду обязательно готовить. Ещё раз огромное спасибо!

19 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Воистину воскресе!!!

Я очень рада, что рецепт вам пригодился и понравился

Спасибо огромное за внимание

17 апреля 2020 года Ксения Бабушкина #

Сегодня увидела Ваш рецепт и сразу захотелось его приготовить! Спасибо,что поделились им с нами! А какой размер формы у Вас, очень хочеться чтобы она была высокой.

17 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Диаметр 12 см., высота 9 см. Готовьте на здоровье

19 июня 2019 года F-M #

+15

[+5]

Божественно вкусный десерт! Всем очень понравилось! Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом.

20 июня 2019 года wise1288 #

И приготовлено божественно красиво

20 июня 2019 года F-M #

Спасибо. )

20 июня 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для F-M

И вам спасибо большое за такой аппетитный фотоотчёт!!!

5 мая 2019 года Глушец #

+31

[+5]

У меня пасха с курагой! Получилось просто Суперрр!!! Очень Вкусная, Нежная, полный Восторг!!! сахар уменьшила) Спасибо Вам Огромное за Восхитительный рецепт!!!

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

Возник вопрос сколько грамм киселя должно быть, а то у нас другой производитель, большие брикеты продают

5 мая 2019 года Глушец #

Незнаю

Я брала в брикете,примерно 1/3

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

Поняла Танюша!

Посмотрю с каким вкусом у нас есть и подумаю в каких формочках приготовить

5 мая 2019 года Глушец #

Для меня тоже была проблема в каких приготовить

придумала в таких

Очень удобно!

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

У меня таких нет

Совсем маленькие кексовые или большая прямоугольная - это что касается силикона, есть ещё керамические, под порционные запеканки, но они мелковатые. Вот это я задачку задала себе

5 мая 2019 года Елена Бельтан #

↑Ответ для lakshmi-777

Я тоже брала из большого пакета другого производителя. Отмеряла 30 граммов, т.к. именно столько в пакете от производителя, указанного автором.

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Лена! Я просто не увидела сколько там грамм в пакете, поэтому и спросила

6 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для Елена Бельтан

Думаю даже можно и в маленьких формочках приготовить...

8 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для Глушец

И вам спасибо за восхитительный фотоотчёт!!!

Очень рада, что рецепт понравился!!!

1 мая 2019 года Елена Бельтан #

+19

[+4]

На мой взгляд достоинство рецепта в том, что как наполнитель здесь используется сушеная клюква. Именно ее кислинка хорошо компенсирует жирность и сладость запеченого творога. Так что для меня это оптимальный вариант пасхи, учитывая так же, что яйца подвергаются термообработке. Спасибо.

1 мая 2019 года Глушец #

Красота!!! Чудесный рецепт, Леночка!!! тоже хочу приготовить!!!

2 мая 2019 года Елена Бельтан #

Думаю у вас получится идеально!

2 мая 2019 года Глушец #

Думаю вот в какой можно форме приготовить.у Вас в какой форме?

2 мая 2019 года Елена Бельтан #

У меня обычная форма с тефлоновым покрытием, диаметром 20 см. Но при выпекании ставила ее в горячую воду как и требовалось по рецепту.

2 мая 2019 года Глушец #

Спасибо большое!!!

5 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Бельтан

И Вам спасибо большое за чудесный фотоотчёт и внимание!!!

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Елена Бельтан

Очень красивая пасочка!

Хочется испечь, вот думаю теперь в какой форме

5 мая 2019 года Елена Бельтан #

Спасибо! Вам хочется, чтобы напоминало традиционную форму пасхи?

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

Ну, хотелось конечно, хоть уже и праздники прошли

Просто запеканки я готовила не раз, широкие керамические формочки у меня есть, а хотелось бы такой вариант...хоть бери и специальную форму покупай

6 мая 2019 года Елена Бельтан #

Да, в специальной форме будет конечно перфектно. Но мне кажется, что и прямоугольная форма может дать достаточный эффект.

7 мая 2019 года lakshmi-777 #

Подумаю, может как и куличи попробую в банке из под ананасов

Куличи в них отлично получаются, уже так не один год выпекаю

7 мая 2019 года Елена Бельтан #

Ух ты, как остроумно! В металлической банке? Тоже попробую. Там очень ровные красивые бока получатся. Мне очень нравятся такие.

7 мая 2019 года lakshmi-777 #

Да, Леночка, в металлической банке

Я дно и бока выстилаю пергаментом и выпекаю. Банки периодически заменяю на новые, если начинает ржаветь, сразу выбрасываю, но такого добра всегда прибавляется - то горошек, то кукуруза в баночках поменьше, то ананасы или персики в больших по 850 г банках. Лично мне удобно и на кучу форм для куличей тратиться не нужно, выпекается то раз в год

7 мая 2019 года Елена Бельтан #

Супер-идея! Обязательно воспользуюсь. Спасибо!

7 мая 2019 года lakshmi-777 #

Не за что Леночка! Рада, что совет пригодился

1 мая 2019 года kapitonchick #

+18

[+4]

Спасибо, понравился результат, получился довольно нежный десерт, чем-то напомнил мне львовский сырник. Делала именно с клюквой, по сладости получилось нормально, с изюмом было бы сильно сладко. Немного промахнулась с температурой, нечаянно поставила 230 градусов вместо 180, поэтому время приготовления сократилось. Но все равно получилось вкусно!

2 мая 2019 года Лиса Петровна #

Леночка,вот это пасочка!

Богатая в украшении.Яркая и праздничная .

Молодец!

2 мая 2019 года kapitonchick #

Спасибо!

5 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для kapitonchick

Очень рада, что рецепт понравился!!!

Спасибо большое за внимание!!!

30 апреля 2019 года tuyasok-inna #

Очень понравился рецепт, все оценили! Пекла абрикосовую с курагой и вишнёвую с изюмом. Забрала рецепт в кулинарную книгу, спасибо автору за вкусный праздник!

5 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание и доверие к рецепту!!!

30 апреля 2019 года Водолейка #

+12

[+4]

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Паска получилась нежной и воздушной. Единственное не использовала клюкву, по причине ее отсутствия. Бкду готовить еще.

5 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что было вкусно!!!

Спасибо большое за внимание к рецепту!!!

6 мая 2019 года Водолейка #

30 апреля 2019 года irinamavrodi #

Здравствуйте!С полным доверием к вашему рецепту,замесила двойную порцию и поняла,что в форму все не уместится...Сделала пасху из половины порции,сын попробовал,оценил на 5 баллов и предложил вторую половину приготовить ,как запеканку.Так и сделали и смело могу сказать,что и пасха ,и запеканка получились отменными.Все,кто попробовал,были в восторге!Мне тоже очень-очень понравилось,я всегда пекла куличи,но никогда не делала пасху(не любила),но теперь обязательно буду делать по вашему рецепту-это чудо!!!Спасибо!

5 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

Спасибо огромное за доверие и внимание!!!

29 апреля 2019 года List Stil #

+10

[+5]

Делали в большой форме из килограмма творога, верхний слой - крем-сыр, под ним шоколад, куда ж без него, получилось божественно!! Толком даже не украсили, чудом удалось заснять остатки) Спасибо большое за рецепт!

29 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание и аппетитный фотоотчёт!!!

30 апреля 2019 года List Stil #

29 апреля 2019 года Mary Stone #

+24

[+5]

Необыкновенная пасха! Нежность нежнейшая, вкуснятина вкуснейшая. Влюбилась в нее раз и навсегда. (и съела за три подхода в одно лицо сама!!!) Спасибо большущее, Катя. Рецептом буду пользоваться обязательно и не только на Пасху. (количество сахара уменьшила до 50 граммов, кисель заменила на столовую ложку кукурузного крахмала, далее без изменений)

29 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Машенька, какая необыкновенная красота получилась

Очень рада, что рецепт понравился,

спасибо большое за внимание!!!

28 апреля 2019 года Innchik-2017 #

+12

[+4]

С праздником!!! Спасибо за вкусный рецепт! Готовила на 0,5кг. творога, вместо киселя положила 30 гр. крахмала, вместо клюквы использовала вишню, ещё добавила миндальные хлопья. Выпекала в разъёмной форме, предварительно обёрнутой фальгой. После остывания пасхи покрыла её сверху ганашем. Получилось вкусно и красиво. Не смотря на то, что пасочка при нарезании у меня крошилась. Я думаю, что это произошло из-за большого колличества крахмала, наверное достаточно было бы 15гр. Буду готовить ещё и подгонять пропорции для идеальной концистенции и обязательно попробую вариант с киселём.

29 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Какая же красота у Вас получилась

Вас тоже с наступившей Пасхой!!!

Спасибо большое за внимание!!!

6 апреля 2020 года Innchik-2017 #

Уже совсем скоро наступит праздник Пасхи, пора подготавливаться.

И вот я опять вернулась за понравившимся мне рецептом вашей пасочки )))

7 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мне очень приятно

Готовьтесь на здоровье

28 апреля 2019 года victoria ms #

+17

[+5]

Катерина, спасибо за чудесный рецепт! Я приготовила в порционных формочках для кексов. Получилось 9 штучек. Очень нежно и вкусно! СПАСИБО!!!

29 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Викуль, спасибо большое за такой чудесный фотоотчёт!!!

Очень рада, что было вкусно!!!

28 апреля 2019 года svetl2010 #

С Праздником! Спасибо за рецепт. Вкуснее на мой взгляд, чем обычная, не печеная пасха, которую раньше делала. Клюкву нашла только вяленую. Сахара для нас немного многовато. У меня почему-то на разрезе, внутри она разваливается, крошится. Смотрю у Вас на фото нет. Думаю может надо ягоды порезать помельче и немного уменьшить их количество.
И на дне тарелки почему-то жидкость. Творог делала сама, может недостаточно стек, хотя сутки стекал и отжала потом

29 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и Поздравление и вас с наступившей Пасхой!!!

28 апреля 2019 года af82 #

+14

[+5]

Вкусно и просто. Уменьшила сахар до 70гр. Спасибо!

29 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за чудесный фотоотчёт и внимание!!!

27 апреля 2019 года natasav 72 #

+15

[+4]

Рецепт замечательный, всё легко и просто. Получилось очень вкусно. Единственное, нужно приобрести разъемную форму. Слямзила Ваше оформление 😃, как раз такой набор розочек был. Большое спасибо за рецепт! Поздравляю всех с праздником светлой Пасхи!

27 апреля 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое за великолепный фотоотчёт!!!

С наступающим светлым праздником!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печёная творожная пасха "Клюквенная"

Ингредиенты для «Печёная творожная пасха "Клюквенная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печёная творожная пасха "Клюквенная"»:

Похожие рецепты

Трехслойные шарики из творога

Десерт "Чернослив в сугробе"

Творожно-яблочно-морковный десерт

Бананово-кокосовая творожная запенка

Десерт «Тигренок не пробегал?»

Десерт "День и ночь"

Творожная пасха на заварном креме

Творожные сырки в шоколадно-ореховой глазури

Порционная запеканка с вишней в микроволновке

Фотографии «Печёная творожная пасха "Клюквенная"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!