Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

БеннитоПоваренок 7 уровня

22 апреля 2019, 8:24
3639

Пасхальные косички

Эти косички пекут в Словакии для Пасхального понедельника. В этот день молодые ребята под веселые песни и музыку обливают девчат водой и "бьют" их плетеными ивовыми прутьями. "šibak" или "korbač" украшают разноцветными лентами. Девчата угощают ребят сладостями, печеньем и пасхальными косичками. Угощаю и я, заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пасхальные косички»:

Дрожжи (Dr.Oetker) — 6 г
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Семолина — 170 г
Молоко — 160 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец черный — 2 щепот.
Тимьян — 1/2 ч. л.
Розмарин — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1975.3 ккал	белки 68.1 г	жиры 68 г	углеводы 300.2 г
100 г блюда
ккал 259.9 ккал	белки 9 г	жиры 8.9 г	углеводы 39.5 г

Рецепт «Пасхальные косички»:

В 100гр теплого молока добавить дрожжи, сахар и 1 столовую ложку муки. (взять из общего количества)Поставить в теплое место подойти.
В отдельной миске смешать муку, соль и семолину.
Добавить подошедшие дрожжи и оставшиеся 60гр молока.
Перемешать.
Добавить розмарин, тимьян и черный перец.
В отдельной миске растереть 2 желтка и растопленное (уже охлажденное) масло. Вмешать в тесто.
Вымесить мягкое, нелипкое тесто.
Поместить тесто в миску, затянуть пищевой пленкой и оставить подходить на час.
Разделочную доску слегка посыпать мукой.
Расскатать тесто в квадрат 25х25см.
Острым ножом или ножом для пиццы нарезать тесто на 24 полоски.
Сплести косички. Каждый знает, как это делается.
Готовые косички выложить на подготовленный противень, прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте подходит 5-6 минут.
Слегка взбить белок. Смазать косички, посыпать сверху солью грубого помола. Выпекать в разогретой духовке при 190гр 20 минут.

Готовые косички остудить на решетке.

Украсить лентами и можно встечать гостей!

Угощайтесь!

Светлой вам Пасхи! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник гости чаепитие

Вкусы: хлебный перченый травяной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157545/]Пасхальные косички[/url]
[url=/recipes/show/157545/][img]/data/cache/2019apr/18/03/2525538_90972-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Эти косички пекут в Словакии для Пасхального понедельника.
В этот день молодые ребята под веселые песни и музыку обливают девчат водой и "бьют" их плетеными ивовыми прутьями. "šibak" или "korbač" украшают разноцветными лентами. Девчата угощают ребят сладостями, печеньем и пасхальными косичками. Угощаю и я, заходите!

Ингредиенты: Дрожжи, Сахар, Мука пшеничная, Семолина, Молоко, Яйцо куриное, Желток яичный, Соль, Масло сливочное, Перец черный, Тимьян, Розмарин.
Тэги: завтрак, полдник, гости, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасхальные косички
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/18/03/2525538_90972-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пасхальные косички" title="Рецепт: Пасхальные косички"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти косички пекут в Словакии для Пасхального понедельника.
В этот день молодые ребята под веселые песни и музыку обливают девчат водой и "бьют" их плетеными ивовыми прутьями. "šibak" или "korbač" украшают разноцветными лентами. Девчата угощают ребят сладостями, печеньем и пасхальными косичками. Угощаю и я, заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасхальные косички»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157545/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасхальные косички

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пасхальные косички»:

Дрожжи Сахар Мука пшеничная Семолина Молоко Яйцо куриное Желток яичный Соль Масло сливочное Перец черный Тимьян Розмарин

Тэги: завтрак, полдник, гости, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пасхальные косички» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2019 года тататима #

Ириша, спасибо тебе за прекрасное описание тамошних обычаев на Пасху, очень интересно!

И прекрасное исполнение!

Выпечка у тебя всегда суперская!

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Большо спасибо! Мне так прияяятнооо

22 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

Ириша,очень празднично и красиво

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо, милая моя!

22 апреля 2019 года Людмила НК #

Ну супер, как хороши косички!

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года Ксения40 #

очень красиво!

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года Глушец #

Красота Какая!!! Шикарные косички!!!

22 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесные, вкусные косички

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 апреля 2019 года ved-marina #

Ириша, какая красота!

Прекрасные косички!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пасхальные косички

Ингредиенты для «Пасхальные косички»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пасхальные косички»:

Похожие рецепты

Погача

Хлеб с имбирем и пажитником

Воздушный хлеб с корицей

Багет с жареными помидорами и грибами

Французские багеты

Хлеб с топленым маслом Гхи

Хлеб из кабачков

Луковые лепешки

Батон "Масленица"

Фотографии «Пасхальные косички» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!