Ну конечно, торт это не совсем пасхальная выпечка, хотя если придать ему тематическое оформление, то почему бы и нет??) тем более, что такой тортик не отнимет много сил, да и особых навыков не требует...
- 22 апреля 2019, 11:38
- 3605
Простой шоколадный торт
Ингредиенты для «Простой шоколадный торт»:
Корж
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 200 г
- Сметана — 200 г
- Молоко сгущенное — 0.25 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) — 1 пакет.
- Какао-порошок (Dr.Oetker) — 2 ст. л.
Крем
- Масло сливочное — 180 г
- Молоко сгущенное — 0.5 бан.
- Какао-порошок (Dr.Oetker) — 2 ст. л.
Дополнительно
- Орехи грецкие — 30 г
- Изюм — 3 г
- Молоко сгущенное — 0.25 бан.
- Посыпка кондитерская (Dr.Oetker)
- Шоколад темный — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5235.3 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
278.9 г |
углеводы
602.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 374 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Простой шоколадный торт»:
-
Яйцо с сахаром растереть венчиком в течение 2 минут. Добавить сметану и 0.25 банки сгущенного молока (3-4 ст. л.), взбить еще пару минут.
В тесто добавить какао (Dr.Oetker), муку и разрыхлитель (Dr.Oetker). Перемешать миксером на низкой скорости до однородного цвета и консистенции. -
Тесто вылить (консистенция примерно как у теста для кексов) в смазанную маслом форму для запекания (d 22-24см). Выпекать корж при 180 градусах 40 минут.
-
Остывший корж разделить на 2 части.
-
На одной из частей стаканом сделать круглые вырезы (5 штук).
-
Вырезанные кусочки поместить в миску, превратить их в крошку.
Изюм и грецкие орехи измельчить, добавить к подготовленной крошке и 3 ст. л. сгущенки, перемешать ложкой до однородной массы. -
Полученную массу разделить на 5 частей. Сформировать шарики, придав им форму яичка.
Каждое яйцо обвалять в кондитерской посыпке (Dr.Oetker). -
Подготовим крем. Размягченное сливочное масло взбить, постепенно добавляя, сгущенку. Добавить 2 ст. л. какао (Dr.Oetker), еще раз взбить.
-
Собираем тортик. На дно тарелки поместить 1-2 ст. л. крема, размазать, поместить целый корж на крем (можно дополнительно корж пропитать чем-нибудь, я этого не делала). Сверху на корж распределить 3-4ст. л. крема. Сверху поместить корж с вырезанными кругляшами. Обмазать кремом верх, бока торта и каждое получившееся гнездышко.
-
Сверху обсыпать торт шоколадной стружкой. В каждое гнездышко вставит по яичку.
Дать тортику пропитаться. На пару часов оставить в теплом месте, а затем поместить в холодильник, лучше на ночь.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
3 мая 2019 года Анастасия АГ #
3 мая 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
25 апреля 2019 года PYMA-2016 #
25 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 апреля 2019 года tomi_tn #
24 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года Ирушенька #
23 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года leontina-2014 #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года jannasimf #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Okoolina #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Демурия #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года yugai ludmila65 #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года мисс #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года qwerrty121 #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Valushka2003 #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Valushka2003 #
22 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: