Вкусный, нежный и оригинальный муравьиный кекс никого не оставит равнодушным. Это очень вкусно!
- 22 апреля 2019, 14:16
- 4371
Муравьиный кекс
Ингредиенты для «Муравьиный кекс»:
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Масло сливочное — 125 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 140 г
- Крахмал — 20 г
- Разрыхлитель теста
- Шоколад темный — 90 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3037.1 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
174.8 г |
углеводы
320.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 370.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Муравьиный кекс»:
-
Муку просеять вместе с крахмалом и разрыхлителем.
Добавить ванильный сахар и перемешать.
-
Шоколадку разделить на две части. Одну часть натереть на мелкой терке. Добавить к сухим ингредиентам.
-
Яйца разделить на желтки и белки. В белки добавить щепотку соли и взбивать до легких пиков.
Затем добавить 1\4 часть сахара и продолжать взбивать до крепких пиков.
-
В отдельной миске взбить желтки с сахаром и растопленным сливочным маслом. Затем добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать лопаткой.
-
Далее аккуратно ввести сухую смесь и перемешать до однородной массы.
-
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто.
Отправить муравьиный кекс в разогретую духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Приготовленный и остывший кекс достать из формы.
-
Приготовить глазурь. Растопить вторую часть шоколада, смешав его с молоком и растительным маслом.
-
Украсьте кекс шоколадной глазурью и отправьте в холодильник на 30 минут.
Муравьиный кекс готов! Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
24 апреля 2019 года tomi_tn #
24 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года walle059 #
23 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года мисс #
23 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года lavrysha #
23 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года gorschkovaov #
22 апреля 2019 года Татьяна Хрусталёва #
22 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года gorschkovaov #
22 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года gorschkovaov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: