Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

kostiksПоваренок 5 уровня

26 апреля 2019, 21:48
4122

Перепела в вине "Дачные"

Хорошее, простое блюдо, без всяких заморочек. Можно на мангале пожарить, а можно и на сковороде...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Перепела в вине "Дачные"»:

Перепел — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Вино белое сухое — 200...250 мл
Розмарин — 2 щепот.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1292.4 ккал	белки 116.2 г	жиры 63.6 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 146.9 ккал	белки 13.2 г	жиры 7.2 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Перепела в вине "Дачные"»:

Набор продуктов…
Тушки моем, обрезаем лишнее, ножницами разрезаем по грудке, раскладываем на доске и сильно прижимаем сверху рукой. Что бы «похрустели»!
Лук режем полукольцами и всыпаем на дно удобной посуды…
Сверху выкладываем перепелов и вливаем вино…
Ставим под гнет часика на 4…
Извлекаем птичек из маринада, натираем солью и перцем слегка…
Выкладываем на хорошо нагретую сковороду…
Прижимаем гнетом. Обжариваем до румяной корочки…
Подаем. Приятного Аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: жарить

Вкусы: винный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157629/]Перепела в вине "Дачные"[/url]
[url=/recipes/show/157629/][img]/data/cache/2019apr/26/23/2529798_22535-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Хорошее, простое блюдо, без всяких заморочек. Можно на мангале пожарить, а можно и на сковороде...

Ингредиенты: Перепел, Лук репчатый, Вино белое сухое, Розмарин, Соль, Перец черный.
Тэги: жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перепела в вине "Дачные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/26/23/2529798_22535-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перепела в вине Дачные" title="Рецепт: Перепела в вине Дачные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хорошее, простое блюдо, без всяких заморочек. Можно на мангале пожарить, а можно и на сковороде...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перепела в вине "Дачные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12466">Перепел</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157629/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перепела в вине "Дачные"

Хорошее, простое блюдо, без всяких заморочек. Можно на мангале пожарить, а можно и на сковороде...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Перепела в вине "Дачные"»:

Перепел Лук репчатый Вино белое сухое Розмарин Соль Перец черный

Тэги: жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Салат "Сугробы"

53
323
59315

476

Горячие бутерброды

81
476
44418

180

Пляцок к 8 марта

82
180
11004

Комментарии и отзывы

29 апреля 2019 года tomi_tn #

Вкуснятина!

3 мая 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Согласен...

29 апреля 2019 года wise1288 #

Константин! Эффектное блюдо

3 мая 2019 года kostiks # (автор рецепта)

27 апреля 2019 года nadin0930 #

Шикарные птички!

После такого знатного гнета даже косточки таяли во рту, наверняка!

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Как семечки...

27 апреля 2019 года Kuss #

Супер! Румяные и очень аппетитные птички!

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

27 апреля 2019 года Voronenok75 #

Этакие перепела тапака

отличный рецепт, беру!

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Так и есть.

Готовьте на здоровье!

27 апреля 2019 года balgyr #

Прекрасные птички.

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Согласен...

26 апреля 2019 года Ирушенька #

Константин, ох, как аппетитно, красиво и ароматно!

26 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Эт точно...

26 апреля 2019 года ирпенчанка #

Костик! Ты ошибся... Это не дачные перепела, а ресторанные!

Супер рецепт и презентация!!!

С наступающим праздником Светлой Пасхи!

26 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Натусь, и тебя так же!

27 апреля 2019 года ирпенчанка #

Спасибо огромное!

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Божечки мои

Какие чУдные птахи

Костя, клёвый рецепт!

26 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Я уже слышу как метла завелась...

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Ой,завелась, не то слово

У тебя дачный сезон открывается, воображаю все эти скатерти -самобранки

На поезде что ль приехать

никогда в Днепропетровске не была

Загран нужен ведь? если не ошибаюсь..а виза нужна? Вот завёл меня перепелами

Я уже чумаданы складываю

26 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Нуу может на каких то таможнях паспорта и нужны... У нас вот когда то Саакашвили прогулялся через границу - и ниче, нормально... Короче: будешь ехать -звякни - "таможня дает добро"...

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Я на Саакашвили мало похожа

...и слава Богу

По закону придётся ехать

Но если таможня даёт добро, то стОит попробовать прорваться на твои "именины сердца"

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Жень, да ну их на хер те законы!

Ну скажешь погранцам -"еду к Костяну пробовать перепелок"... пропустят 100%

27 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Замётано

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

27 апреля 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для Евгения 1976

А я?

В прошлый раз вместе собирались!

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Дак тебе ж через границу не хилять... С тобой в любой момент птичек пожарим, а с Женей не много сложнее...

27 апреля 2019 года ирпенчанка #

Ловлю на слове!

Оно то так! Но вместе веселее!

27 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

27 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

↑Ответ для ирпенчанка

Куда ж мы без тебя

27 апреля 2019 года ирпенчанка #

26 апреля 2019 года qwerrty121 #

несомненно вкусно)

только где взять таких птичек?)

26 апреля 2019 года kostiks # (автор рецепта)

Эх... Интересный вопрос... Думаю - Гугл поможет...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перепела в вине "Дачные"

Ингредиенты для «Перепела в вине "Дачные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перепела в вине "Дачные"»:

Похожие рецепты

Куриные рулеты на гриле

Мускатная курица "Проще простого"

Куриные ножки с яблоками в яблочном сидре

Цыпленок табака

Куриные голени по-армянски

Куриные грудки с кедровыми орешками в сливках

Курица "Без хлопот"

Курица с рисом в томатном соусе "10 компонентов Победы"

Куриные крылья "Визави"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сугробы"

Горячие бутерброды

Пляцок к 8 марта

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!