Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

1 мая 2019, 21:58
1798

Фундучные капкейки

В праздники, традиционно, на столе много угощений! Есть блюда, которые нужно разрезать, а есть штучные, порционные. Они очень удобны! В этом смысле капкейки - такой вариант! Универсальное угощение, которое легко украсить в тематике праздника и "наряд" для стола готов. По вкусу они напоминают Финансье. Если будете готовить высокие "шапочки", то имеет смысл готовить всю порцию крема, а если, как у меня, то достаточно половины.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Фундучные капкейки»:

Тесто

Масло сливочное — 120 г
Сахар — 120 г
Ванильный сахар (от "Dr.Oetker") — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Фундук (мука (перемолотый)) — 100 г
Молоко — 60 мл
Соль — 1 щепот.

Крем

Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра (от "Dr.Oetker") — 50 г
Маскарпоне — 225 г
Посыпка кондитерская (от "Dr.Oetker") — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4675.5 ккал	белки 58.2 г	жиры 365 г	углеводы 291.6 г
Порции
ккал 389.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 30.4 г	углеводы 24.3 г
100 г блюда
ккал 437 ккал	белки 5.4 г	жиры 34.1 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Фундучные капкейки»:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром..
Добавить яйца и снова взбить.
Соединить муку, фундучную муку (я просто перемолола в блендере орехи), соль.
Ввести мучную смесь в яично-масляную, чередуя с добавлением молока (начинать и заканчивать с муки) в 2-3 приема
В форму для кексов вложить бумажные капсулы и разлить тесто.
Выпекать при 160 градусах около 20-30 минут.
Приготовить крем, взбив размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Затем добавить Маскарпоне (комнатной температуры) и еще раз все хорошо перемешать. Переложить в кондитерский мешок с насадкой для украшения.

Кексы охладить полностью и украсить по своему вкусу и желанию.

Задачу украшения очень упрощает наличие декоративной посыпки от "Dr. Jetker"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На полдник На праздничный стол : Пасха

Теги: десерт детям выпечка

Вкусы: ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157721/]Фундучные капкейки[/url]
[url=/recipes/show/157721/][img]/data/cache/2019may/01/55/2533126_27996-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
В праздники, традиционно, на столе много угощений! Есть блюда, которые нужно разрезать, а есть штучные, порционные. Они очень удобны! В этом смысле капкейки - такой вариант! Универсальное угощение, которое легко украсить в тематике праздника и "наряд" для стола готов. По вкусу они напоминают Финансье. Если будете готовить высокие "шапочки", то имеет смысл готовить всю порцию крема, а если, как у меня, то достаточно половины.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Фундук, Молоко, Соль, Сахарная пудра, Маскарпоне, Посыпка кондитерская.
Тэги: десерт, детям, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фундучные капкейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/01/55/2533126_27996-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фундучные капкейки" title="Рецепт: Фундучные капкейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В праздники, традиционно, на столе много угощений! Есть блюда, которые нужно разрезать, а есть штучные, порционные. Они очень удобны! В этом смысле капкейки - такой вариант! Универсальное угощение, которое легко украсить в тематике праздника и "наряд" для стола готов. По вкусу они напоминают Финансье. Если будете готовить высокие "шапочки", то имеет смысл готовить всю порцию крема, а если, как у меня, то достаточно половины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фундучные капкейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фундучные капкейки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Фундучные капкейки»:

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Фундук Молоко Соль Сахарная пудра Маскарпоне Посыпка кондитерская

Тэги: десерт, детям, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 мая 2019 года diana1616 #

Аллочка, и я такие капкейки не пробовала. Замечательные капкейки-зайчики!

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Света, если нравятся Финансье, то, думаю, такой вариант капкейков обязательно понравится!

Спасибо большое!!!!!

2 мая 2019 года tomi_tn #

Аллочка, мафины очень красивы! Аппетитны и притягательны.

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Татьяна!!!!

2 мая 2019 года Ирушенька #

Аллочка, очаровательные, ароматные капекейки!

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

2 мая 2019 года wise1288 #

Аллочка! Какое прекрасное фундучное тесто. Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Угощайся, Света!

Мне приятно!

2 мая 2019 года ирпенчанка #

Потрясающие капкейки!

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 мая 2019 года Okoolina #

Люблю маленькие вкусные штучки такие!!!

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

Я тоже люблю...

2 мая 2019 года Демурия #

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

2 мая 2019 года Любовь Раменская #

Прелесть!

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

2 мая 2019 года мисс #

Замечательный рецепт

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

1 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Влюбилась просто в предпоследнее фото!! Какие милые капкейки с ушками

Замечательный рецепт, очень красиво и аппетитно получились капкейки.

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

Я люблю делать "зайцев" на Пасху.

1 мая 2019 года flokso #

Обожаю капкейки! Фундучные ещё не пробовали! Очень завлекательные у вас получились малыши!

1 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Я тоже люблю капкейки.

Спасибо большое, Анна!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фундучные капкейки

Ингредиенты для «Фундучные капкейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фундучные капкейки»:

Похожие рецепты

Шоколадно-свекольный брауни

Творожные кексы

Кекс с приятным вкусом черной смородины

Лимонные кексы с ванилью

Кекс с яблоками "Черный русский"

Кекс на яблочном пюре с корицей

Кексы вишневые "По-Селезневски"

Яблочно-ванильные маффины

Овощной кекс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!