Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Mara2181Поваренок 5 уровня

3 мая 2019, 3:05
3920

Рисово-льняной хлеб

Предлагаю Вам испечь хлеб из рисовой и льняной муки. Такая выпечка будет максимально полезной, низкокалорийной и безглютеновой. Вкус и аромат непривычный, оригинальный, ярко выраженный, необычный и специфический. Плотная, влажноватая структура с приятным коричневатым оттенком. Угощайтесь на доброе здоровье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Рисово-льняной хлеб»:

Мука рисовая — 400 г
Мука льняная — 50 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное (3 - в тесто, 1 - для смазывания) — 4 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Семечки подсолнуха (для декора) — по вкусу
Дрожжи (быстродействующие ТМ "Dr.Oetker") — 3,5 г
Разрыхлитель теста (с шафраном ТМ "Dr.Oetker") — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2290.2 ккал	белки 76.8 г	жиры 70 г	углеводы 360.2 г
100 г блюда
ккал 220.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 6.7 г	углеводы 34.6 г

Рецепт «Рисово-льняной хлеб»:

В 300 мл тёплого молока растворить 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. соли, добавить 3,5 г быстродействующих дрожжей ТМ "Dr.Oetker" и оставить минут на 10.
В 400 г рисовой муки добавить 1 ч. л. разрыхлителя теста ТМ "Dr.Oetker" с шафраном и перемешать.
Теперь к рисовой муке с разрыхлителем добавить ещё 50 г льняной муки и ещё раз перемешать.
К дрожжевой смеси добавить 3 взбитых яйца и 3 ст. л. растительного масла. Теперь жидкую часть ингредиентов смешать с сухими, постепенно замешивая тесто. Если тесто сухое, добавьте ещё немного тёплого молока.
Полученное тесто переложить в форму для выпечки (форму слегка присыпать мукой) и дать ему отдохнуть под полотенцем в тёплом месте минут 30.
Так как тесто безглютеновое, то подъём будет небольшой. При желании можно украсить верхушку хлебушка, используя немного теста и семечки подсолнечника. Поверхность смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно около 1 часа до красивой румяной корочки. Готовность проверять шпажкой.
Вот хлебушек и готов!

Достать хлеб из формы и дать остыть под полотенцем.

А теперь можно угощаться на доброе здоровье!

Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: хлеб выпечка безглютеновый

Вкусы: оригинальный специфический яркий необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157752/]Рисово-льняной хлеб[/url]
[url=/recipes/show/157752/][img]/data/cache/2019may/03/26/2533821_71491-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Предлагаю Вам испечь хлеб из рисовой и льняной муки. Такая выпечка будет максимально полезной, низкокалорийной и безглютеновой. Вкус и аромат непривычный, оригинальный, ярко выраженный, необычный и специфический. Плотная, влажноватая структура с приятным коричневатым оттенком. Угощайтесь на доброе здоровье!

Ингредиенты: Мука рисовая, Мука льняная, Молоко, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Семечки подсолнуха, Дрожжи, Разрыхлитель теста.
Тэги: хлеб, выпечка, безглютеновый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисово-льняной хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/03/26/2533821_71491-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисово-льняной хлеб" title="Рецепт: Рисово-льняной хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам испечь хлеб из рисовой и льняной муки. Такая выпечка будет максимально полезной, низкокалорийной и безглютеновой. Вкус и аромат непривычный, оригинальный, ярко выраженный, необычный и специфический. Плотная, влажноватая структура с приятным коричневатым оттенком. Угощайтесь на доброе здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисово-льняной хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14805">Мука льняная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/7542/">безглютеновый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисово-льняной хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Рисово-льняной хлеб»:

Мука рисовая Мука льняная Молоко Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Семечки подсолнуха Дрожжи Разрыхлитель теста

Тэги: хлеб, выпечка, безглютеновый

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рисово-льняной хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 июня СкарлеттО #

+10

[+5]

Вкусный и полезный домашний хлеб! Готовила на закваске в хлебопечке, часть рисовой муки заменила пшеничной. Спасибо за интересный рецепт!

26 июня Mara2181 # (автор рецепта)

Оля, огромное спасибо за проявленный интерес к рецепту, доверие и восхитительное воплощение!

У Вас получился такой красавчик!

Очень аппетитный хлебушек
Готовьте на доброе здоровье!

11 сентября 2023 года elena19944 #

А без дрожжей, только разрыхлителем можно?

18 сентября 2023 года Mara2181 # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое, что заинтересовались моим рецептом.
Без дрожжей я не пробовала готовить данный вариант хлеба, но попробовать ведь всегда можно. Так что желаю удачи!

1 июля 2019 года NATATA555 #

Готовила в хлебопечке, добавила еще семена льна. Поднялся плохо, получился низкий. Но самое главное, что он вкусный и полезный. Моему ребенку понравилось, спасибо.

23 июня 2019 года brechko irina #

Зашла к ввм вгости, гляю по рецептам- все так вкусно и разнообразно. А хлебушек еще и суперполезный! Перекинула рецепт дочке. Она на безглютеновой диете, покупает рисовые хлебцы. И такой полезный хлебушек сделает ее диету более калорийной, а то совсем изящная она у меня)) так что зря вы волнуетесь за свой рецепт- он очень нужный а кому не нужен, пройдет мимо))!

26 июня 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

?рочка, огромнейшее спасибо за такую тёплую поддержку и высокую оценку рецепта!

Я действительно переживала по поводу этого рецепта и были сомнения - стоит ли выкладывать, но вот, благодаря таким комментариям, понимаешь, что такой вариант хлебушка тоже будет полезен для тех, что соблюдает диету и придерживается правильного питания.

Большое вам спасибо, ?рочка!

Может мы на "ты" перейдём?

26 июня 2019 года brechko irina #

Давай! С хорошими позитивными людьми я всегда рада общаться!

8 мая 2019 года PYMA-2016 #

Олесенька! Какой хлебушек интересный приготовила!!!!!

А красавиц то какой!!!!!!Как украшен!!!!

Очень аппетитный!!!!!

10 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Настенька, дорогая моя, большое спасибо за такие искренние восторги и столько слов похвалы в адрес рецепта!

Спасибо за постоянную поддержку и внимание, за высокую оценку и доброжелательность!!!

Угощайся от души!!

5 мая 2019 года Демурия #

5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Олечка, благодарю от души за поддержку, одобрение и высокую оценку!

Угощайся на доброе здоровье!!!

4 мая 2019 года tatabilga-2015 #

+23

[+5]

Олесенька ,отчитываюсь вкусным хлебушком

льняное семя прокрутила в блендере

надо было в кофемолке ,на вкус не повлияло ,цвет белее чем у тебя ,остальное по рецепту

ароматный ,мягкий,полезный .
Спасибо Олесенька,за рецепт

Удачи в конкурсе

4 мая 2019 года nadin0930 #

Танечка, очень аппетитный хлебушек у тебя получился!

4 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Надюша ,спасибо огромное

сейчас с маслом

с чаем лопаю ,так вкусноооо

4 мая 2019 года nelliundco #

↑Ответ для tatabilga-2015

Таня, вот у тебя скорость

, хлебушек аппетитный получился

. Олеся будет в шоке

4 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Неля

очень вкусноооо

4 мая 2019 года mtata #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюшечка какой замечательный хлебушек получился

4 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Танюша

вкусный получился

4 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка, чудесный хлебушек получился!

а разрезик какой аппетитный

4 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Танечка

вкусный

5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

↑Ответ для tatabilga-2015

Дорогая Танечка!
Я в восторженном шоке!!!

Я, конечно, знаю твои спринтерские способности, но в этот раз ты побила все рекорды!

Твой хлебушек просто великолепен!!!

У него идеальная структура!

А кусочки льняных семечек даже ещё лучше, полезнее и красивее смотрятся, чем мой вариант!

Ты такая молодчина!

Благодарю от души за доверие, сносшибательное исполнение и потрясающий фотоотчёт!!!

Как первому исполнителю - встаю и аплодирую СТОЯ!!!

БРАВО!!!

Я так рада, что вкус тебе понравился и не разочаровал.

А я так переживала по поводу этого рецепта, думая, что поварятам наверно не понравится и скептически к нему отнесутся

. Но ты, как первопроходец, разуверила меня в моих опасениях и мотивируешь на создание рецептов правильного питания!

БОЛЬШОЕ ТЕБЕ СПАСИБО и НИЗКИЙ ПОКЛОН!!!

5 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Олесенька,большое спасибо за такой комментарий

так не удобнооооо ,до слез довела меня

рецепт очень хороший и полезный

Всем очень тяжело угодить -разные вкусы ,руки,голова и т.д. Мой рецепт Печенье на Хануку ,трое поварят испекли получилось все хорошо ,а у 4 ой.не получилось

от всего зависит и от продуктов также . А 5ой,не понравилось мое выражение ,вот и все и можно написать -настроения не было .... спасибо тебе большое за рецепт

Желаю тебе удачи в конкурсе

5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее, Танечка за такую горячую дружескую поддержку!!!

Это так важно, такой бальзам!

Пусть у тебя будут слёзки только от радости, смеха и счастья!!!

Ты права, что все люди разные и очень много факторов, влияющих на воплощение любого рецепта. Другое дело, в какой форме потом выражают свои недовольства. Ну да ладно...
Главное, что тебе понравился рецепт, я очень-очень рада!!!

Ещё раз от души благодарю тебя за ВСЁ!!!

5 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Рецепт супер

и полезный хлеб

5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

:heart
Я тебя расцелую за такую поддержку!!!

5 мая 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюш, отличный хлебушек получился

5 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо [Галочка

8 мая 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка, великолепный хлебушек, ооочень аппетитно!!!!!

8 мая 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Настенька

за поддержку

3 мая 2019 года Vishnja #

Олесенька, какой интересный рецепт!

Хлебушек очень аппетитный,

рецепт забрала!

3 мая 2019 года Анастасия АГ #

Олесенька, красивый полезный хлебушек!

3 мая 2019 года Алиева2012 #

Олесенька!!! Ух ты какой хлебушек у тебя!!!

А какое оформление красивое!!

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Марьямчик, благодарю сердечно за такую тёплую поддержку, похвалу, внимание и высокую оценку!

Мне очень-очень приятно!!!

Угощайся на здоровье и от души!!!

3 мая 2019 года jannasimf #

Олесенька, вкусный и ароматный хлебушек!

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Жанночка, огромнейшее спасибо за внимание, постоянную дружескую поддержку, одобрение и высокую оценку рецепта!

Угощайся, моя хорошая, с удовольствием и на здоровье!

3 мая 2019 года Покусаева Ольга #

Прекрасный хлебушек ,Олесенька! Красавец!

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Олечка, благодарю от всей души за твоё внимание, постоянную поддержку и высокую оценку!

Для меня это так важно!

Угощайся на здоровье и от души!

4 мая 2019 года Покусаева Ольга #

3 мая 2019 года olgatash1416 #

Олесь, интересный и полезный хлебушек!!!!

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Олечка, благодарю сердечно за поддержку и высокую оценку рецепта!

Мне очень приятно!!!

Угощайся на здоровье!

3 мая 2019 года Ирушенька #

Олесенька, какой интересный хлебушек!

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Иришка, большое спасибо за внимание, одобрение, похвалу и высокую оценку!!!

Обязательно угощайся!!!

3 мая 2019 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Олесенька, за угощение!

3 мая 2019 года Лилек3011 #

Олесенька, какой вкусный и полезный хлебушек!!!

Обязательно попробую

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Лилечка, как же я рада, что тебе приглянулся рецептик!

Готовь с удовольствием и на здоровье!

Спасибо огромное за постоянную поддержку, внимание, одобрение и высокую оценку!

Угощайся от души!

3 мая 2019 года Лилек3011 #

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

3 мая 2019 года masha vet #

Олесенька, роскошный хлебушек!

Невероятно вкусный, полезный! Очень ароматный!

Настолько душевные, аппетитные фото!

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Ой, Машенька, ты балуешь меня своим внимание, радушной поддержкой и высокой оценкой моих скромных стараний!

Большое спасибо за всё-всё, что ты делаешь для меня!

Угощайся на здоровье!

4 мая 2019 года masha vet #

Олесенька, милая! Я всегда невероятно рада бывать у тебя в гостях!!!

Огромное спасибо за такое восхитительное душевное угощение и радушный прием!!!

3 мая 2019 года Гали-28 #

Олесечка, прекраснейший хлебушек получился

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Галечка, как я рада, что ты заглянула угоститься хлебушком!

Благодарю от души за похвалу, твоё внимание, поддержку и высокую оценку!

Угощайся на здоровье и радость!

5 мая 2019 года Гали-28 #

Спасибо моя дорогая за угощение, очень вкусно.

Чуть освобожусь, обязательно попробую.

Салат твой уже месяц как попробовали, до сих не выставила. Замоталась с переездом, извини

Обещаю исправиться

5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Галечка, ну что ты, какие извинения, я всё понимаю, у самой тоже гора фотоотчётов, а выложить некогда!

Не переживай, главное, что попробовали и понравилось!!!

Вот и с хлебушком тоже - угощайся на доброе здоровье!!!

5 мая 2019 года Гали-28 #

Угощаюсь, угощаюсь дорогая, очень вкусно

Спасибо за понимание

5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Вот и славно, вот и хорошо!!

На здоровье, моя хорошая!!!

3 мая 2019 года Okoolina #

Прелесть!

Полезно!

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо за внимание, поддержку и высокую оценку!

Угощайся от души!

3 мая 2019 года tomi_tn #

Олесенька, очень красивый хлеб, так подходит ему скромное, но красивое украшение, ведь он самодостаточен сам по себе и очень полезен.

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо превеликое за такую щедрую поддержку!!!

Мне невероятно приятно!!!

А я так сомневалась, стоит ли выкладывать рецепт

Благодарю за такую душевную поддержку и твоё постоянное внимание!!!

Угощайся на здоровье!

3 мая 2019 года tomi_tn #

Тебе спасибо, твои замечательные рецепты мне очень интересны, надеюсь что-нибудь повторить.

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Спасибо ещё и ещё раз!

Готовь с удовольствием!

Надеюсь, что придётся по твоему вкусу!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Да, красивый и полезный хлебушек, молодец, Олесенька.

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Людочка, благодарю сердечно за постоянную поддержку, добросердечность и внимательность!!!

Угощайся на доброе здоровье!!!

3 мая 2019 года yugai ludmila65 #

3 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисово-льняной хлеб

Ингредиенты для «Рисово-льняной хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисово-льняной хлеб»:

Похожие рецепты

Пшенично-творожный кулич в хлебопечке

Хлеб по мотивам Табуле

Гречневые мини-багеты

Хлебушек с хреном и петрушкой

Хлеб домашний просто и быстро

Бородинский хлеб

Хлеб "Новгородский"

Батон молочный

Хлеб "Панда"

Фотографии «Рисово-льняной хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!