• 3 мая 2019, 3:37
  • 1659

Миндальный рулет с шоколадным пудингом

Рецепт: Миндальный рулет с шоколадным пудингом

Предлагаю вам, дорогие Поварята, рулет из миндальной муки, тесто получается в меру влажным, мягкий, в меру сладкий, с шоколадным пудингом. Без грамма муки. Ванильный аромат от Dr. Oetker. Вес готового рулета 850 грамм.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Миндальный рулет с шоколадным пудингом»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2849.4 ккал
белки
94.6 г
жиры
146.3 г
углеводы
306.7 г
Порции
ккал
316.6 ккал
белки
10.5 г
жиры
16.3 г
углеводы
34.1 г
100 г блюда
ккал
335.2 ккал
белки
11.1 г
жиры
17.2 г
углеводы
36.1 г

Рецепт «Миндальный рулет с шоколадным пудингом»:

  • Продукты для приготовления.

  • Белки отделить от желтков, в емкость насыпать сахар, к сахару добавлять по одному желтку и взбивать ручным миксером, взбивать 3 минуты на средней скорости (растереть )

  • В отдельной посуде взбить белки до устойчивых пиков.

  • В миске смешать миндальную муку с ванильным сахаром от Dr.Oetker и разрыхлителем от Dr.Oetker, перемешать.

  • К муке добавить взбитые желтки, хорошо перемешать, добавить взбитые белки и все очень осторожно перемешать вместе. Получается тесто как густая сметана.
    Включить духовку на 180"

  • Противень 23-34 см, застелить пекарской бумагой, вылить тесто. Поставить в духовку на 20 минут. Следите за своей духовкой, до сухой лучины.

  • Выложить бисквит на стол с этой бумагой, свернуть в рулет.

  • Когда рулет немного остынет, развернуть, намазать пудингом. Края бумаги завернуть как конфету.
    У меня пудинг готовый, как указано на пачке сварила. Крем можно любой на ваш вкус.

  • Осторожно развернуть, намазать бисквит, свернуть, также края бумаги закрутить, оставить до полного остывания.
    Готовый результат.
    Украсить кондитерской посыпкой от Dr.Oetker.

  • Всем приятного аппетита!!!
    Желаю всем приятных праздников!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндальный рулет с шоколадным пудингом
Рецепт: Миндальный рулет с шоколадным пудингом

Предлагаю вам, дорогие Поварята, рулет из миндальной муки, тесто получается в меру влажным, мягкий, в меру сладкий, с шоколадным пудингом. Без грамма муки. Ванильный аромат от Dr. Oetker. Вес готового рулета 850 грамм.

Ингредиенты для «Миндальный рулет с шоколадным пудингом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка, восхитительный рулетик!!!
Красавчик с вкуснейшей начинкой!!!
Класс!!!
Спасибо Олесенька ,всегда поддерживаешь
Татьяна! Шикарное тесто, Спасибо за рецепт Забрала в КК.
Спасибо Светочка забирай ,удачи
Танечка! Какой великолепный рулет!
Миндаль и шоколад - это мечта сладкоежки!
Спасибо Юленька месту должны сбываться я же в гости вас ждала
Танечка! Нет слов! Вот это угощение!
Спасибо большое, милая, что такой вкусняшку для нас приготовила!
Танюша, шикарный и необычный рулет!
Думаю, миндальный бисквит -ОЧЕНЬ вкусно!
Очень красивый срез, как цветочек!
Спасибо Надюша
а пудинг то откуда взялся? в ингредиентах его нет
Спасибо ,добавила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки