Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Аллочка-уралочкаПоваренок 6 уровня

5 мая 2019, 23:10
1336

Цветочки с муссом из черной смородины

Десерт всегда украшает стол. А десерт с ягодным муссом добавит пикантность.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Цветочки с муссом из черной смородины»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Смородина черная (замороженная) — 300 г
Сахар — 30 г
Сахарная пудра (с натуральной ванилью Dr.Oetker) — 20 г
Желатин (быстрорастворимый Dr.Oetker) — 10 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2581.2 ккал	белки 47.7 г	жиры 124.2 г	углеводы 310.9 г
Порции
ккал 430.2 ккал	белки 8 г	жиры 20.7 г	углеводы 51.8 г
100 г блюда
ккал 300.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 14.4 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Цветочки с муссом из черной смородины»:

Выложить замороженное тесто на стол и оставить на 30 минут.
Слегка раскатать, вырезать цветочки.
Выложить заготовки из теста в форму.
Выпекать 10-15 минут при 180 С.
Для мусса взять замороженную или свежую черную смородину.
Ягоды выложить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня.
Протереть через сито.
Вернуть пюре в сотейник, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня.
Остудить, всыпать быстрорастворимый желатин Dr.Oetker.
Перемешать и оставить на 15 минут.
Поставить на водяную баню и подогреть до растворения желатина.
Поставить в посуду со льдом и взбить до пышной массы.
Мусс разложить в середину слоечек.
Посыпать сахарной пудрой с натуральной ванилью Dr.Oetker.
Подать на стол.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Пасха На ужин : На десерт

Теги: обед ужин полдник десерт выпечка

Вкусы: сладкий ягодный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157822/]Цветочки с муссом из черной смородины[/url]
[url=/recipes/show/157822/][img]/data/cache/2019may/05/51/2535383_32135-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Десерт всегда украшает стол. А десерт с ягодным муссом добавит пикантность.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Смородина черная, Сахар, Сахарная пудра, Желатин.
Тэги: обед, ужин, полдник, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветочки с муссом из черной смородины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/05/51/2535383_32135-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветочки с муссом из черной смородины" title="Рецепт: Цветочки с муссом из черной смородины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Десерт всегда украшает стол. А десерт с ягодным муссом добавит пикантность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветочки с муссом из черной смородины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157822/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветочки с муссом из черной смородины

Десерт всегда украшает стол. А десерт с ягодным муссом добавит пикантность.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Цветочки с муссом из черной смородины»:

Тесто слоеное бездрожжевое Смородина черная Сахар Сахарная пудра Желатин

Тэги: обед, ужин, полдник, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесные цветочки

6 мая 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Я обязательно передам им, цветочкам, Танечка, твои теплые слова ! Спасибо!

5 мая 2019 года tanushka mikki #

Как красиво!!

Плюсик рецепту!!

6 мая 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Танечка, невероятно приятно! Есть такая тема: сколько пеку цветочки, не знаю, как получатся лепестки, то их потянет вверх, то вбок . Когда вынимаю противень из духовки, каждый раз они, лепестки, меня удивляют своей непредсказуемостью)))

14 мая 2019 года tanushka mikki #

Ну пускай лепесточки и ведут себя непредсказуемо, но вкусно то всегда..

15 мая 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

5 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Симпатично!

6 мая 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Женечка, полностью согласна: ужасно сипатиШно !

5 мая 2019 года magala56 #

Спасибо, отличный дизайн-рецепт. И очень, очень понравился наполнитель.

6 мая 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Галина, спасибо! Простенько, но со вкусом. Муссы - это моя слабость))), готовлю из всех ягод, которые попадаются мне на глаза.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветочки с муссом из черной смородины

Ингредиенты для «Цветочки с муссом из черной смородины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветочки с муссом из черной смородины»:

Похожие рецепты

Бисквитные треугольники

Нежное шоколадно-ягодное пирожное

Пирожные "Треугольники"

Пирожные безе

Пирожное без выпечки "Красная шапочка"

Пирожное "Мустанг"

Заварное пирожное с творожно-вишневой начинкой

Пирожное "Мак"

Пирожное "Муалё" из белого шоколада

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!