Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

12 мая 2019, 0:05
22792

Вареники с мясом "Гылуны"

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни! Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Вода (Кипяток) — 130 мл
Масло растительное — 30 мл
Соль — 1 щепот.

Начинка

Мясо (Говядина или говядина+свинина) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1770.2 ккал	белки 26.9 г	жиры 23.4 г	углеводы 218 г
100 г блюда
ккал 218.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.9 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Вареники с мясом "Гылуны"»:

В миску насыпать муку и соль. Сделать в центре небольшое углубление.
Добавить масло. Немного перемешать, чтоб масло впитало муку.
Частями добавить кипяток, постоянно перемешивая.
Замесить тесто.
Накрыть полотенцем, оставить на 15 минут.
Приготовим начинку.
Мясо отварить до готовности. Перекрутить через мясорубку.
Лук нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мясо, посолить и поперчить по вкусу. Жарить ещё минуту. Начинка готова.
Тесто тонко раскатать в прямоугольник.
Нарезать на квадраты.
Выложить начинку.
Защипнуть сначала противоположные концы теста.
Затем защипнуть остальные края теста, формируя треугольный вареник.
Слепить таким образом все вареники.
Отварить в кипящей воде до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На ужин

Теги: вареники обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157941/]Вареники с мясом "Гылуны"[/url]
[url=/recipes/show/157941/][img]/data/cache/2019may/11/53/2538037_15056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни!
Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Мясо, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: вареники, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники с мясом "Гылуны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/11/53/2538037_15056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники с мясом Гылуны" title="Рецепт: Вареники с мясом Гылуны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни!
Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/287/">вареники</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157941/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники с мясом "Гылуны"

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Мясо Лук репчатый Перец черный

Тэги: вареники, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1757

Вареники с картофелем "Бедняк"

103
628
97412

541

Вареники польские с картофелем и творогом

137
317
41048

297

Вареники с картофелем, беконом и луком

48
265
26039

224

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой

61
224
2664

208

Вареники с картофелем и печенью

8
208
13554

168

Вареники с картошкой и творогом

116
168
48462

166

Пельмени "Привет из другой галактики"

113
166
14526

159

Вареники бабушкины на кефирном тесте

53
159
59151

152

Равиоли "Патриот чужой Родины"

240
152
11318

135

Ураинские вареники с картошкой и шкварками

36
89
22909

Вкусные вареники с картошкой и печенью

20
85
51537

Красные равиоли с козьим сыром

58
45
6576

Вареники с грибами и картошкой

19
37
24657

Вареники с картошкой едим большою ложкой

21
21
14382

Равиоли с творогом двухцветные

19
18
3710

Равиоли со сливочным сыром

1
2
2731

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

1217

Фотографии «Вареники с мясом "Гылуны"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 мая 2019 года magala56 #

Тат! Готовила лишь с творожком и не думала, что такую красоту можно изобразить по - иному. Да у меня всегда получались пельменями. А вот теперь стоит иному поучиться. Пренепременно! Спасибо, Два Сердечка! Господи, и когда все успеваешь, Пчёлка?!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Галочка, попробуй и так приготовить! Очень вкусные получаются варенички!

А лепили вместе с дочкой, она своё тесто с мукой возюкала, а своё

12 мая 2019 года virgola71 #

Танюша! Какие сочные, вкусные, аппетитные варенички!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо большое за внимание к рецепту и приятный комментарий!

12 мая 2019 года inulia68 #

Так, все ясно, дитятю положила спать-и в бой!

Вкусные вареники, Танюша!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

И как ты догадалась

Иннуля, спасибо большое за внимание к рецепту

12 мая 2019 года inulia68 #

Ой, прости, комп глючит.

А я догадливая!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Вареники с мясом "Гылуны"

Ингредиенты для «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники с мясом "Гылуны"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с мясом "Гылуны"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов