Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

13 мая 2019, 18:47
3739

Свиная отбивная в тертой булке

Вам нужен проверенный рецепт для ужина? Посмотрите, как мы приготовили идеальную свиную отбивную. Нежнейшее мясо в хрустящей панировке из тертой булки станет для вас кулинарным открытием!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:

Корейка — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (или топленое для жарки) — по вкусу
Сухари панировочные / Панировка (или сухая тертая булка)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1646.5 ккал	белки 89.7 г	жиры 121.6 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 163 ккал	белки 8.9 г	жиры 12 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Свиная отбивная в тертой булке»:

Приготовить маринад из молока, нарезанного репчатого лука, соли и перца. Мясо отбить и мариновать в молоке около часа. Яйца взбить. Добавить соль, перец и немного молочного маринада. Взбить еще раз. Отбивную достать из молока и обвалять в муке. Затем обмакнуть в яйце и тертой булке. Жарить в топленом или сливочном масле до готовности.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: обед гости горячее жарить

Вкусы: мясной нежный бесподобный богатый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157966/]Свиная отбивная в тертой булке[/url]
[url=/recipes/show/157966/][img]/data/cache/2019may/13/47/2538962_52033-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вам нужен проверенный рецепт для ужина? Посмотрите, как мы приготовили идеальную свиную отбивную. Нежнейшее мясо в хрустящей панировке из тертой булки станет для вас кулинарным открытием!

Ингредиенты: Корейка, Лук репчатый, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сухари панировочные, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, гости, горячее, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная отбивная в тертой булке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/13/47/2538962_52033-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная отбивная в тертой булке" title="Рецепт: Свиная отбивная в тертой булке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вам нужен проверенный рецепт для ужина? Посмотрите, как мы приготовили идеальную свиную отбивную. Нежнейшее мясо в хрустящей панировке из тертой булки станет для вас кулинарным открытием!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная отбивная в тертой булке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:

Корейка Лук репчатый Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сухари панировочные Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: обед, гости, горячее, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

495

Авокадо по-французски

329
495
9214

1312

Мясной хлеб по ГОСТу

174
1312
102927

681

Торт "Медведь"

160
681
74819

Фотографии «Свиная отбивная в тертой булке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 сентября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Ожидаемо отличный результат, т.к. я любитель свинины. Нежная и сочная.
Маринад придал мясу не только нежность , но и интересный луковый аромат. Готовила из шеи.
Очень вкусно!
Спасибо.

16 октября 2020 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Очень приятно и очень рада, что рецепт понравился! Спасибо огромное!

27 августа 2020 года Сурик #

+18

[+5]

Очень вкусная, ароматная, большая, сытная отбивная! Ели с овощами. Использовала панировочную смесь. Вкусно, необыкновенно! Спасибо большое за рецепт!

16 октября 2020 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт отбивной. Но еще попробуйте именно с тертым батоном или не сладкой булкой. Спасибо!

22 июня 2019 года nanagagnidze #

Чудные отбивные!

Никогда не мариновала с молоком, очень интересно! Спасибо, спасибо, спасибо!

12 июля 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Очень рада, что понравился рецепт!

18 мая 2019 года Kuss #

Чуть не пропустила! Роскошные отбивнушки!

22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Благодарю!

14 мая 2019 года mollaeva2015 #

15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!

14 мая 2019 года ЛК201014 #

Отличная идея с молоком, обязательно воспользуюсь. Видео, как всегда, посмотрела с огромным удовольствием!

15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо! Спасибо! Спасибо!

14 мая 2019 года Раиса Морогова #

Отличный рецепт ! Так ещё не готовила, надо пробовать. Спасибо.

15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте, только обязательно!

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

+26

[+5]

Народ, я даже представить себе не могла - как это вкусно ! Бомба, а не отбивные! Куча секретов , лично для меня, - замачивание в молоке, панировка в тёртой булке, нереально преобразили и без того вкусные отбивные. Супер рецепт, рекомендую заглянуть и приготовить. Автору низкий поклон, люблю не только смотреть видео, но и готовить по её рецептам. P.S.: лук в маринад натерла на тёрке, не поленилась... готовила из шейки свиной.

14 мая 2019 года mtata #

Людочка великолепное фото

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Танечка, спасибо.

14 мая 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда,захлебываюсь

.Очень аппетитное фото

Спасибо за адресок

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Лена, спасибо. Обязательно приготовь, муж сказал - это самые лучшие отбивные.

14 мая 2019 года Михеева76 #

Это я по мясу страдалец в семье

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

А мы всеядные, но мясо на первом месте,

14 мая 2019 года Михеева76 #

14 мая 2019 года stark2 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила, очень аппетитно и вкусно!

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Алечка, спасибо , дорогая.

14 мая 2019 года Раиса Морогова #

↑Ответ для yugai ludmila65

Очень аппетитно ! Людмила, можно Вам задать вопрос здесь по поводу « домашнего погребка» ? В нем использовать можно только банки с крышками под закаточную машинку или с винтовыми тоже можно ?

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Раиса, спасибо Вам большое. Немного не поняла вопрос Ваш. Давайте перейдём в личную переписку.

14 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для yugai ludmila65

Обалденное Фото, Людочка!!! Роскошное исполнение рецепта!!!

Класс!!!

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Танечка, спасибо.

Стараюсь.

14 мая 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, до чего аппетитно и роскошно!

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Валюшка, спасибо огромное.

14 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила, очень аппетитные отбивные получились

Фото супет

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Танечка, благодарю сердечно.

14 мая 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, безумно аппетитно!

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Настенька, милая спасибо огромное.

14 мая 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда, шикарное, очень соблазнительное фото!

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Мариночка, огромное спасибо, покорнейше благодарю.

15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Спасибо огромное! Рецепт действительно супер! Очень приятно, что понравился и доставит удовольствие многим! На здоровье! Рада, что получилось все и фото отличное!

15 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Вам спасибо.

17 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

17 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Еще есть фото в дневнике /blog/show/61776/.

22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Бесподобно! Честь и хвала! Спасибо за отличное приготовление!

22 мая 2019 года yugai ludmila65 #

5 июня 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

14 мая 2019 года wise1288 #

Аппетитно приготовлено

15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!

13 мая 2019 года balgyr #

Люблю такие "мясинки"

15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Рекомендую! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная отбивная в тертой булке

Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная отбивная в тертой булке»:

Похожие рецепты

Биточки с овощным рагу

«Жаркое»

Мясные рулетики с творожной начинкой

Запеканка "Дары огорода"

Национальное вьетнамское блюдо "Нэм"

Свинина по-тайски с грейпфрутом

Запечённый окорок с айвой и апельсином

Свинина по-кубински

Свинина с грушей и маком

Попробуйте приготовить вместе

Авокадо по-французски

Мясной хлеб по ГОСТу

Торт "Медведь"

Фотографии «Свиная отбивная в тертой булке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!