Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

stark2Поваренок 5 уровня

13 мая 2019, 19:17
13334

Запеканка из цветной капусты и рыбы

Простое и очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать любую - на ваше усмотрение - форель, сёмгу, лосось или горбушу.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:

Рыба (красная) — 300 г
Капуста цветная — 500 г
Сливки — 200 мл
Сыр твердый — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло сливочное (для второго варианта) — 1 ст. л.
Лук-порей (для второго варианта) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1301.8 ккал	белки 91.4 г	жиры 86.9 г	углеводы 45 г
100 г блюда
ккал 111.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 7.4 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде практически до готовности (около 5 минут)
Выложить в форму для запекания капусту, рыбу, нарезанную на одинаковые кусочки.
Далее идёт 2 варианта приготовления:
1 вариант - в сливки добавить соль (около 0,5 ч. л. и перец душистый), перемешать.
Залить капусту с рыбой сливками.
2 вариант - на разогретом сливочном масле слегка обжарить нарезанный лук- порей, посолить и поперчить. Влить сливки, перемешать.
Залить капусту с рыбой сливками.
Посыпать тёртым сыром.
Сыр можно предварительно смешать с нарезанным мелко укропом.

Отправить в разогретую духовку и запекать около 30 минут при температуре 180-190 градусов (ориентируйтесь на свою духовку, время приготовления может варьироваться)
При подаче посыпать зелёным луком и по желанию сбрызнуть соком лимона.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин запекать горячее

Вкусы: рыбный сливочный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157967/]Запеканка из цветной капусты и рыбы[/url]
[url=/recipes/show/157967/][img]/data/cache/2019may/13/23/2538983_27452-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканки с рыбой
Простое и очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать любую - на ваше усмотрение - форель, сёмгу, лосось или горбушу.

Ингредиенты: Рыба, Капуста цветная, Сливки, Сыр твердый, Зелень, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Лук-порей.
Тэги: обед, ужин, запекать, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из цветной капусты и рыбы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/13/23/2538983_27452-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из цветной капусты и рыбы" title="Рецепт: Запеканка из цветной капусты и рыбы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое и очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать любую - на ваше усмотрение - форель, сёмгу, лосось или горбушу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/393/">
          Запеканки с рыбой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157967/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из цветной капусты и рыбы

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:

Рыба Капуста цветная Сливки Сыр твердый Зелень Соль Перец черный Масло сливочное Лук-порей

Тэги: обед, ужин, запекать, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

975

Вегетарианские квадраты без сахара

70
886
31417

Фотографии «Запеканка из цветной капусты и рыбы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 июля 2023 года simfonie-56 #

+10

[+5]

Очень просто и безумно вкусно.Приготовила первый вариант.Восторг и аплодисменты.

спасибо за рецепт

29 сентября 2021 года Voronenok75 #

Мало рыбы. Сделаю в пропорции 50/50.

20 мая 2021 года NATATA555 #

Очень вкусная запеканка. Лук не использовала, рыба - терпуг.

15 июля 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

15 февраля 2021 года Жозита #

Вкусно! Очень нежно. Готовила вариант без лука.

17 февраля 2021 года stark2 # (автор рецепта)

25 августа 2019 года Alena isp #

+15

[+5]

Изумительно вкусно, просто и быстро! Спасибо за рецепт! вместо цветной капусты я добавила брокколи. Смело могу сказать, что очень вкусно даже для тех, кто не любит ни брокколи, ни цветную капусту.

26 августа 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Алёна, спасибо большое за прекрасное и очень аппетитное фото!

Я очень рада, что рецепт не разочаровал!

25 августа 2019 года Alena isp #

20 мая 2019 года feddef #

Отличный рецепт, обязательно попробую!
Спасибо за подробное описание!
До этого я пробовала запеканку с обычной белокочанной капустой. Ее рубят, добавляют лук, шинкованную капусту, специи и хорошо смазывают майонезом, словно селедку под шубой. Затем ставят в духовку.
Тоже очень вкусно. Не ожидала такого от сочетания капусты и рыбы.

20 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за интерес!

Обязательно попробую ваш вариант запеканки!

20 мая 2019 года Юшина2018 #

а так очень красивое фото , хоть и все продукты тупо переварены

20 мая 2019 года Юшина2018 #

никогда не могу понять- зачем отваривать капусту- цветную и брокколи ???? Этот продукт на пару доходит до готовности- минут 5-10)))

20 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Если капусту заранее не отварить, то она остаётся полусырой. Но и такой вариант, возможно, кого- то вполне устроит.

Мне хрустящая капуста в этом блюде не очень понравилась(пробовала не отваривать предварительно)... А так, конечно, вы можете приготовить на своё усмотрение.

Благодарю за интерес и комментарий

26 мая 2019 года Юшина2018 #

а где вы живете- ближе к Сибири?Ничего личного..Просто про рецепт...

27 мая 2019 года Юшина2018 #

хотя такое пюрешное блюдо для деток вполне приемлимо

27 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для Юшина2018

Германия. Все овощи покупные.

20 мая 2019 года Юрий Живов #

простое блюдо, любая рыба... форель, сёмга, горбуша...кета, осетрина... простое, мать его, блюдо...

20 мая 2019 года Юрий Юманков #

Возьмите любую другую рыбу, импровизируйте, не бойтесь.

20 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для Юрий Живов

Простое (в приготовлении) блюдо имелось в виду

Согласна с вышесказанным, рыбу можно взять любую на ваше усмотрение и импровизировать

19 мая 2019 года sagida57 #

Спасибо!!!!

19 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

19 мая 2019 года melati #

Очень красиво!

захотелось приготовить!

19 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю!

15 мая 2019 года Демурия #

15 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 мая 2019 года красавица киса #

Чудесная запеканка!

Очень красивые фотографии.

Непременно приготовлю,рецепт приглянулся,спасибо!

14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт вас заинтересовал!

Спасибо за тёплые слова!

14 мая 2019 года jannasimf #

Аля, вкусная запеканка! Очень аппетитные фото!

14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое!!!

14 мая 2019 года mtata #

Аля восхитительная запеканочка,роскошные фото

14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю за тёплые слова!

14 мая 2019 года Сурик #

Алечка! Шикарная запеканка! Очень красиво, ярко и необыкновенно аппетитно!!!

14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо от души за поддержку и внимание!

14 мая 2019 года wise1288 #

Алечка! Чудесная запеканка

. Фотографии и оформление - загляденье

14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за внимание и тёплый комментарий!

14 мая 2019 года мисс #

Очень красивые фотографии!!!

14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю от души!

14 мая 2019 года PYMA-2016 #

Как всегда, вкусно и красиво!!!

14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Анастасия, спасибо огромное за слова поддержки !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из цветной капусты и рыбы

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:

Похожие рецепты

Запеканка рыбная

Праздничная запеканка с рыбой и бананом

Запеканка "Рыбный день"

Рыбная запеканка с пекинской капустой

Рыбная запеканка "Выручай-ка"

Запеканка "Рыбкин хвост"

Рыбный гратен со шпинатом и маслинами

Рисовая запеканка с рыбой

Рыбно-овощная запеканка

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Уми"

Яичница по-провански

Вегетарианские квадраты без сахара

Фотографии «Запеканка из цветной капусты и рыбы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!