Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

lady76Поваренок 3 уровня

4 декабря 2008, 1:19
22242

Фрикассе

сколько жила в Греции, всe не решалась попробовать это блюдо, а зря, сейчас его делаю, как только салат на грядке появляется, а он у нас круглый год растeт

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Фрикассе»:

Укроп — 1 пуч.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Листья салата / Салат — 3 шт
Мясо (молодого барашка, но можно любое) — 1 кг
Сок лимонный — 2 шт
Соль (+ перец)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2134.7 ккал	белки 10.6 г	жиры 7 г	углеводы 7.3 г
Порции
ккал 426.9 ккал	белки 2.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 1.5 г
100 г блюда
ккал 169.4 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.6 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Фрикассе»:

мясо режем крупно и слегка обжариваем
режем салат и лук.
пусть вас не смущает количество салата, это всё уварится
но кастрюлю всё-таки лучше взять большую
к мясу выкладываем салат постепенно
когда уварится одна часть салата, выкладываем другую и т. д.
добавляем 1 ст. воды, соль, перец и оставляем 1 час на медленном огне
через час кладем укроп
теперь делаем яично-лимонный соус: смешиваем яицо с соком лимона
всё время помешивая, добавляем горячий бульон, примерно 1 ст. из кастрюли
теперь обязательно!!! снимаем кастрюлю с огня и выливаем соус в кастрюлю
приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15798/]Фрикассе[/url]
[url=/recipes/show/15798/][img]/images/recipes/small/8/800/80047.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
сколько жила в Греции, всe не решалась попробовать это блюдо, а зря, сейчас его делаю, как только салат на грядке появляется, а он у нас круглый год растeт

Ингредиенты: Укроп, Яйцо куриное, Лук зеленый, Листья салата, Мясо, Сок лимонный, Соль.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фрикассе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/800/80047.jpg" alt="Рецепт: Фрикассе" title="Рецепт: Фрикассе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">сколько жила в Греции, всe не решалась попробовать это блюдо, а зря, сейчас его делаю, как только салат на грядке появляется, а он у нас круглый год растeт</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фрикассе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15798/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фрикассе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Фрикассе»:

Укроп Яйцо куриное Лук зеленый Листья салата Мясо Сок лимонный Соль

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

726

Салат из свежей свёклы с творогом

70
726
11578

1155

Маффины из курицы, сыра и зелени

24
1155
33848

689

Печенье "Контраст"

160
689
7908

Фотографии «Фрикассе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 февраля 2015 года Sha Nel #

Замечательный рецепт,спасибо,получилось очень вкусно!

6 октября 2012 года AnniBell #

[+2]

Я вместо салата использовала щавель, всем понравилось)

19 января 2009 года Stella_2007 #

класс ++++ забираю. спасибо Вам

16 декабря 2008 года Катюшенька deleted #

Какое необычное блюдо!!! Летом обязательно попробуем!

9 декабря 2008 года AР-Р-Р- deleted #

Вкуснотень!!!!!!!!!!

А можно с доставкой на дом?

9 декабря 2008 года AР-Р-Р- deleted #

javascript:emoticon(\’

\’)

7 декабря 2008 года tat70 #

Вкусно очень!!! Вам++++++++

5 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++++

4 декабря 2008 года дося deleted #

Отлично!+++++++

4 декабря 2008 года Meotida #

++++++++++++++

4 декабря 2008 года Татуша #

А сорт салата какой должен быть?

+++

8 декабря 2008 года lady76 # (автор рецепта)

я не знаю как он по русски называется но его фото есть со статьёй Салатовый бум

4 декабря 2008 года NATALIAna #

Нямка!!!! очень здорово!!! Вам +!

4 декабря 2008 года Manya #

Очень интересно!!! Надо попробовать.

4 декабря 2008 года mila87 #

Объедение!!!!+++

4 декабря 2008 года Пыжик deleted #

какт вкусненько!!!

4 декабря 2008 года мисс #

вкусно

4 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #

+++++++

4 декабря 2008 года Диляфруз #

Отличный салатик!Надо попробовать!

+++

4 декабря 2008 года Алика #

Я бы с удовольствием попробовала такую вкуснятинку! +++

4 декабря 2008 года Тсаис #

Здоровское блюдо!

4 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

вкусно!!!!и как ароматно!!!!!++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фрикассе

Ингредиенты для «Фрикассе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фрикассе»:

Похожие рецепты

Ягнёнок в казане "По-московски"

Мясные шарики с помидорами

Лезгинский плов с бараниной

Запеченная баранина

Каре ягненка с апельсиновым соусом

Букатини c рагу из оленины и баранины

Корейка ягненка с рукколой и помидорами

Буглама

Ягненок фрикасе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свежей свёклы с творогом

Маффины из курицы, сыра и зелени

Печенье "Контраст"

Фотографии «Фрикассе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!