Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

OkoolinaПоваренок 8 уровня

15 мая 2019, 13:53
8784

Пряная гречка с капустой

Пряная гречка с карри и паприкой, с капустой и с овощами. Ароматная, рассыпчатая, она не только послужит гарниром, но и будет отличным самостоятельным блюдом!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Пряная гречка с капустой»:

Масло оливковое (любое, 2 ст л для обжарки овощей + 1 ст л добавить в блюдо в конце готовки) — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Лук красный — 1 шт
Морковь — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (~ 300 г или половинка вилка молодой капусты) — 05 шт
Помидор — 1 шт
Вода (ёмкость 250 мл) — 2 стак.
Крупа гречневая (ёмкость 250 мл) — 1 стак.
Соль — по вкусу
Карри — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3348.2 ккал	белки 168.9 г	жиры 63.6 г	углеводы 534 г
Порции
ккал 837.1 ккал	белки 42.2 г	жиры 15.9 г	углеводы 133.5 г
100 г блюда
ккал 38.9 ккал	белки 2 г	жиры 0.7 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Пряная гречка с капустой»:

В сотейник или высокую сковороду наливаем масло оливковое. Масло можно взять и подсолнечное.
Греем масло и выкладываем очищенные и раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока. Держим их в масле с минуту, чтобы они отдали свой аромат маслу, и убираем.
Выкладываем в ароматное масло лук, нарезанный произвольно. Обжариваем совсем немного, чтобы он стал мягким, и выкладываем морковь. Морковь я нарезала небольшими брусочками.
Ждём, когда у нас масло окрасится немного от моркови, и отправляем нашинкованную капусту. Совсем немного обжариваем, накрываем крышкой и томим пару минут.
Режем мелко нарезанный кубиками помидор. Если кожица очень толстая, то её можно предварительно снять.
Всё перемешиваем. Тушим ещё минуты 3.
Это специи, которые нам понадобятся для блюда: карри и паприка сладкая молотая.
Наливаем воду в овощи, солим и выкладываем специи. Всё перемешиваем.
Высыпаем сверху гречку, распределив её ровным слоем по поверхности.
Когда закипит, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим гречку до готовности. Это минут 20, она впитает в себя всю жидкость и ароматы от специй!
Гречка готова. Доливаем масла оливкового (любого) ещё 1 ст л, перемешиваем, выключаем огонь. Пусть постоит немного под крышкой.
Подаём.
Это вкусно!

Для любителей гречки. Я с детства являюсь её поклонницей!!!

Её нужно есть, это очень полезная крупа. Немного разнообразия в её готовку и добавим полезную крупу в свой рацион!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: горячее второе диета пост обед ужин

Вкусы: гречневый капустный овощной пряный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158005/]Пряная гречка с капустой[/url]
[url=/recipes/show/158005/][img]/data/cache/2019may/15/19/2539621_64494-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Пряная гречка с карри и паприкой, с капустой и с овощами. Ароматная, рассыпчатая, она не только послужит гарниром, но и будет отличным самостоятельным блюдом!

Ингредиенты: Масло оливковое, Чеснок, Лук красный, Морковь, Капуста белокочанная, Помидор, Вода, Крупа гречневая, Соль, Карри, Паприка сладкая.
Тэги: горячее, второе, диета, пост, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряная гречка с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/15/19/2539621_64494-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряная гречка с капустой" title="Рецепт: Пряная гречка с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пряная гречка с карри и паприкой, с капустой и с овощами. Ароматная, рассыпчатая, она не только послужит гарниром, но и будет отличным самостоятельным блюдом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряная гречка с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158005/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряная гречка с капустой

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Пряная гречка с капустой»:

Масло оливковое Чеснок Лук красный Морковь Капуста белокочанная Помидор Вода Крупа гречневая Соль Карри Паприка сладкая

Тэги: горячее, второе, диета, пост, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

359

Фотографии «Пряная гречка с капустой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

26 мая 2024 года ирпенчанка #

+15

[+4]

Готовила с репчатым луком и молодой капустой на подсолнечном масле. Получилась очень вкусная и ароматная гречка!

Подавала как гарнир к печени. (моё любимое сочетание!

)
Наташа! Большое спасибо за чудесный рецепт!

27 мая 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

это вкусная гречка! Спасибо большое за фотоотчёт! Готовь на здоровье!

5 апреля 2024 года virgola71 #

+17

[+5]

Замечательное, аппетитное, ароматное и очень вкусное блюдо. Готовила уже много раз и всегда прекрасный результат. Спасибо большое Наташа за прекрасный рецепт.

6 апреля 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

да, это вкусная гречка! Готовь на здоровье! Спасибо большое за фотоотчёт!

1 марта 2023 года PumaFun #

[+4]

Впервые добавляла в гречку приправу карри, оказалось очень даже

Спасибо за рецепт!

1 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

это вкусно и актуально сейчас! Спасибо большое за фотоотчёт!

18 мая 2020 года Himbeeren #

+16

[+5]

Очень вкусная греча получилась. И как самостоятельное блюдо хороша, и как гарнир замечательна.
Спасибо за рецепт.

18 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

я очень люблю сочетание гречки и капусты! Спасибо за фотоотчёт!

18 мая 2020 года Himbeeren #

Мне тоже понравилось.

19 сентября 2019 года pozemka #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт! И главное можно и как гарнир и как самостоятельное блюдо .

19 сентября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Вкусная гречка!

7 августа 2019 года Баклажанкина #

Спасибо за рецепт.Обожаю гречку!

Приготовлю обязательно.

7 августа 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно!

21 мая 2019 года marianna8339 #

Делаю с капустой квашенной( тертая с морковью). Капустный аромат придаёт особый шик этому блюду. Как бы ленивые голубцы , только с гречкой. Уверена, что и со свежей вкусно.

21 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно)

21 мая 2019 года valerlock #

Спасибо за рецепт!

Еще не пробовала делать, но уже уверена, что станет и моим любимым блюдом! Тоже обожаю гречку с детства.

21 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно попробуйте!

20 мая 2019 года Павлова Наталия #

Я тоже так делаю. Кстати, можно из овощей использовать и кабачки, и баклажаны... Короче, любые и в любой комбинации

20 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Можно, но эта гречка именно с капустой!

19 мая 2019 года milvz01 #

Никогда не готовила гречку ни с капустой, ни,тем более, с карри. Оказалось очень даже вкусно! По совету автора рецепта добавила курочки (начала с неё) - и получился полноценный ужин. И вкусный, и сытный, и полезный!

Большое спасибо! Однозначно буду повторять.

20 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Вам спасибо!

19 мая 2019 года Ася09 #

Это плов с гречкой. Моя соседка делает с разными овощами. Я делаю овощи с рисом. Теперь попробую с гречкой.

20 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Ну какой же плов с капустой?

отличный гарнир ! Да и так поесть!

19 мая 2019 года bo4alova tatiana #

19 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

17 мая 2019 года tomi_tn #

Хороший рецепт!

17 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

17 мая 2019 года ivkis1999 #

+15

[+5]

Спасибо ещё раз, что напомнили такой хороший рецепт!

Моё семейство с пармезаном кушали, а я по причине пятницы, без. Вкусно очень! Прекрасное блюдо, и полезное!

17 мая 2019 года wise1288 #

Женечка! Как аппетитно

. Я тоже такое хочу приготовить

17 мая 2019 года ivkis1999 #

Спасибо, Света!

Готовь обязательно, не пожалеешь!

17 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для ivkis1999

С пармезаном вкусно!!!

Спасибо за фотоотчёт!

17 мая 2019 года ivkis1999 #

16 мая 2019 года wise1288 #

Наташенька, какое прекрасное сочетание

16 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

17 мая 2019 года wise1288 #

Наташенька! Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

17 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

16 мая 2019 года PYMA-2016 #

Очень люблю такое!!! Вкусно неимоверно!

16 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно!

16 мая 2019 года AkulinA2012 #

Я знатный ’поедатель’ гречки. Но почему-то ни разу не додумалась, что можно её прямо с овощами тушить! А ведь туда ещё и грибочков можно нашинковать

В общем - простор для фантазии! Спасибо!!!

16 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

курочки и мяса можно!

15 мая 2019 года Ирушенька #

Наташенька, замечательное, очень интересное и аппетитное блюдо! Красота!

15 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

15 мая 2019 года Анастасия АГ #

Вкусное блюдо! Отличный тандем!!

15 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

15 мая 2019 года nelliundco #

А для меня это новое сочетание

, никогда бы не подумала приготовить гречку с капустой

. Забираю, очень интересное блюдо, спасибо

15 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуйте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряная гречка с капустой

Ингредиенты для «Пряная гречка с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряная гречка с капустой»:

Похожие рецепты

Турецкий пилав с диким рисом

Рисовые шарики с миндалем и черносливом

Рис "Экзотический"

Рис басмати

Острый рис

Рис с укропом

Рис по-индийски и все его тайны

Томатный рис на гарнир

Дикий рис в кокосовом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Обыкновенное чудо"

Кабачки по-корейски

Десерт "Изумруд"

Фотографии «Пряная гречка с капустой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!