Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

vorobyshekПоваренок 6 уровня

20 мая 2019, 15:14
4958

Цельнозерновые пончики на кефире

Они не такие высокие и пышные, как на обычной муке. Но тоже очень вкусные. Делаются очень просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Цельнозерновые пончики на кефире»:

Кефир (или домашний кисляк комнатной температуры) — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука цельнозерновая — 430 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1829.6 ккал	белки 65.7 г	жиры 26.4 г	углеводы 320.9 г
100 г блюда
ккал 234.6 ккал	белки 8.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Цельнозерновые пончики на кефире»:

Тесто я замешивала комбайном насадкой крюк.
В чашу влила кефир и добавила соду. Подождала реакцию.
После в кефирную пену добавила яйцо, соль и сахар.
Перемешала до однородности и добавила растительное масло.
Затем добавить муку. Муки я для начала добавила всего 300 г, остальное ввела позже постепенно ( смотрите по своей муке, мука у всех разная).
Замешивание насадкой крюк.
Тесто должно хорошо собираться в комок и не липнуть к рукам.
Переложить его в пакет и дать отдохнуть 15-30 минут.
Тесто отдохнуло, стало мягким и отлично раскатывается.
Для удобства, я разделила тесто на части. Одну часть раскатываю, вторая часть отдыхает в пакете, во избежания засыхания.
Тесто я раскатывала толщиной примерно 0.5 см.
Стаканом вырезала круги, насадкой на кондитерский шприц- вырезала серединки.
Пончики, серединки и просто кусочки.
Все пожарилось и съелось.
Фритюра у меня нет. Нас вполне устраивает жарка пончиков на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
И вот готовые пончики. Вкусные и сладкие.
Когда в доме кефир, то их я готовлю первыми, а после уже булочки и прочая выпечка на кефире.
Очень вкусно! Угощайтесь и вы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158074/]Цельнозерновые пончики на кефире[/url]
[url=/recipes/show/158074/][img]/data/cache/2019may/10/57/2537385_23451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Они не такие высокие и пышные, как на обычной муке. Но тоже очень вкусные.
Делаются очень просто.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода, Масло растительное, Мука цельнозерновая.
Тэги: чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цельнозерновые пончики на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/10/57/2537385_23451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цельнозерновые пончики на кефире" title="Рецепт: Цельнозерновые пончики на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Они не такие высокие и пышные, как на обычной муке. Но тоже очень вкусные.
Делаются очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цельнозерновые пончики на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цельнозерновые пончики на кефире

Они не такие высокие и пышные, как на обычной муке. Но тоже очень вкусные. Делаются очень просто.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Цельнозерновые пончики на кефире»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Сода Масло растительное Мука цельнозерновая

Тэги: чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Цельнозерновые пончики на кефире» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 ноября 2019 года Moshkin #

Классные, спасибо!

10 ноября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

На здоровье!

24 мая 2019 года Людмила Козеева #

+16

[+5]

Как же это вкусно и просто!Спасибо за замечательный рецепт!Масло для жарки сколько налила,столько и вылила по окончании готовки.Очень мало вбирают они.

24 мая 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие!!! Я очень рада!

25 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Людмила Козеева

Людмила! Очень аппетитно приготовлен рецепт

21 мая 2019 года Вика-camomile #

Валентина, отличные пончики! Не жирные и из цельнозерновой муки

21 мая 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 мая 2019 года tomi_tn #

Валечка, интересный рецепт! Пончики красивые, не жирные и полезные.

21 мая 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибочки тебе!

21 мая 2019 года wise1288 #

Валентина! Замечательный, полезный рецепт

21 мая 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Молодец! Полезные пончики.

21 мая 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 мая 2019 года Ирушенька #

Валюша, интересные какие пончики!

Спасибо огромное за угощение!

20 мая 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

?рочка, солнышко, спасибо, что заглянула!!!!

20 мая 2019 года ivkis1999 #

Какие симпатиШные!...

Очень милые пончики, и нежирные совсем! От меня однозначно +

20 мая 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цельнозерновые пончики на кефире

Ингредиенты для «Цельнозерновые пончики на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цельнозерновые пончики на кефире»:

Похожие рецепты

Пончики "Донатсы"

Баурсаки казахские

Творожные мячики

Вергуны

Картофельные пончики с корицей

Шанежки

Пончики донатс

Банановые пакоры

Апельсиновые пончики на мягком твороге

Фотографии «Цельнозерновые пончики на кефире» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!