Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

kseniaobПоваренок 4 уровня

22 мая 2019, 9:04
6728

Пастрома из индейки

Рецепты пастромы на сайте уже есть, но мой все-таки немного отличается. Мясо получается очень мягким и сочным. При этом готовится очень быстро и просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Пастрома из индейки»:

Индейка — 1200 г
Приправа (для птицы) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 1 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2557.1 ккал	белки 259.2 г	жиры 154 г	углеводы 29.5 г
100 г блюда
ккал 110.2 ккал	белки 11.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Пастрома из индейки»:

В воду добавляем соль, сахар и перемешиваем до растворения.
Перекладываем индейку в воду, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Затем достаем мясо из рассола и насухо обтираем.
Смешиваем растительное масло, приправы для птицы и немного соли. Натираем филе и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.
Перекладываем мясо в форму для запекания и готовим 20 минут при температуре 250 градусов. Затем духовку выключаем и оставляем в ней мясо до полного остывания. Дверцу духовки не открывать.
Остывшее мясо тонко нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска духовка

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158111/]Пастрома из индейки[/url]
[url=/recipes/show/158111/][img]/data/cache/2019may/22/03/2542412_52120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Рецепты пастромы на сайте уже есть, но мой все-таки немного отличается. Мясо получается очень мягким и сочным. При этом готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты: Индейка, Приправа, Масло растительное, Соль, Сахар, Вода.
Тэги: закуска, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пастрома из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/22/03/2542412_52120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пастрома из индейки" title="Рецепт: Пастрома из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепты пастромы на сайте уже есть, но мой все-таки немного отличается. Мясо получается очень мягким и сочным. При этом готовится очень быстро и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пастрома из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пастрома из индейки

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Пастрома из индейки»:

Индейка Приправа Масло растительное Соль Сахар Вода

Тэги: закуска, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

380

Щи полусуточные на свиной рульке

111
380
57389

740

Салат с курицей "Свинка"

92
740
18994

3939

Запеченный картофель в пергаменте

352
3939
122446

Фотографии «Пастрома из индейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 марта 2024 года jannasimf #

+20

[+5]

Вкусная и сочная пастрома. Люблю такой способ готовки. Спасибо большое за рецепт.

23 мая 2019 года korneevagulnara #

Очень сочно и вкусно, спасибо за рецепт

23 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Вам спасибо за комментарий! Буду очень рада, если рецепт пригодится!

23 мая 2019 года magala56 #

Спасибо. Согласна с предыдущими комментами (готовила куриную грудку): уверена, что из индейки будет срочнее и интереснее, мясные, что ли...Очень полезный рецепт!

23 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

23 мая 2019 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

23 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!!

22 мая 2019 года Ирушенька #

Ох, какая аппетитная пастрома! Красота!

23 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!

22 мая 2019 года myrka192963 #

Куриную грудку так делала,вкусно,надо попробовать индейку

22 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно!

22 мая 2019 года elenap07 #

Очень понравился рецепт!

Спасибо Вам!

22 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание к рецепту!

22 мая 2019 года Madness74 #

22 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пастрома из индейки

Ингредиенты для «Пастрома из индейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пастрома из индейки»:

Похожие рецепты

Мясной хлеб "Любительский"

Грудинка запеченная

Рулет из свиной рульки

Мясо в овощном кляре

Террин из мясного ассорти с печенью

Свинина, фаршированная курагой и каперсами

Сало на водяной бане

Карбонад "Из СССР"

Ветчина "Осенняя"

Попробуйте приготовить вместе

Щи полусуточные на свиной рульке

Салат с курицей "Свинка"

Запеченный картофель в пергаменте

Фотографии «Пастрома из индейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!