Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

stark2Поваренок 5 уровня

22 мая 2019, 14:45
31042

Отбивные в пикантном кляре

Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные отбивные. Пикантный кляр с хмели- сунели не оставит вас равнодушными. Готовятся очень легко и быстро. Блюдо можно подать на праздничный стол. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:

Свинина (стейки) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ч. л.
Сметана — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
Хмели-сунели (без горки) — 1 ст. л.
Чеснок (сухой) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1513.3 ккал	белки 86.2 г	жиры 106.2 г	углеводы 55.2 г
100 г блюда
ккал 244.1 ккал	белки 13.9 г	жиры 17.1 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Отбивные в пикантном кляре»:

Смешать муку, хмели- сунели и чеснок.
Взбить до однородной массы яйца, горчицу и сметану.
Добавить по вкусу соль и перец.
Стейки отбить.
Каждый кусочек обмакнуть сначала в яичную смесь,
Затем обвалять в муке.
Обжарить на раскалённом растительном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.
Подавать с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро второе гости жарить обед ужин

Вкусы: богатый жареный мясной насыщенный чесночный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158119/]Отбивные в пикантном кляре[/url]
[url=/recipes/show/158119/][img]/data/cache/2019may/22/51/2542580_81711-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные отбивные. Пикантный кляр с хмели- сунели не оставит вас равнодушными. Готовятся очень легко и быстро. Блюдо можно подать на праздничный стол. Угощайтесь!

Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Горчица, Сметана, Соль, Перец душистый, Масло растительное, Мука пшеничная, Хмели-сунели, Чеснок.
Тэги: быстро, второе, гости, жарить, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные в пикантном кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/22/51/2542580_81711-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные в пикантном кляре" title="Рецепт: Отбивные в пикантном кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные отбивные. Пикантный кляр с хмели- сунели не оставит вас равнодушными. Готовятся очень легко и быстро. Блюдо можно подать на праздничный стол. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные в пикантном кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:

Свинина Яйцо куриное Горчица Сметана Соль Перец душистый Масло растительное Мука пшеничная Хмели-сунели Чеснок

Тэги: быстро, второе, гости, жарить, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

375

Салат "Зимний бриз"

58
375
36697

1375

Картофельные чипсы на шпажках в микроволновке

161
1375
54490

1260

Имбирно-медовые пряники

146
1260
49994

Фотографии «Отбивные в пикантном кляре» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 мая 2019 года wise1288 #

+27

[+5]

Я очень люблю свиные отбивные. В этот раз я воспользовалась этим рецептом. В выборе я не ошиблась, все приготовила за полчаса. Отбивные получились мягкими и сочными, благодаря прекрасному слою кляра, который не позволил мясному соку выпариться в процессе жарки. Вкус отбивных нежный, своеобразный, насыщенный, с пикантной ноткой и хрустящей корочкой, но мясо осталось мягким и сочным. Рекомендую отбивные по этому рецепту, вы получите замечательно вкусное мясо, способное пробудить аппетит уже своим внешним видом и ароматным запахом. Спасибо, Алечка, за восхитительный рецепт.

25 мая 2019 года virgola71 #

Светочка! Шикарные получились отбивные!

Сочные, вкусные, аппетитные!

27 мая 2019 года wise1288 #

Юлечка! Спасибо

25 мая 2019 года Hanna21 #

↑Ответ для wise1288

Светочка, очень аппетитные отбивные получились

Мммммммм

27 мая 2019 года wise1288 #

Анечка! Спасибо

25 мая 2019 года inulia68 #

↑Ответ для wise1288

Шикарное и апетитное мяско, Светуля!

27 мая 2019 года wise1288 #

Инночка! Спасибо

25 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для wise1288

Светочка, шикарные отбивные получились

27 мая 2019 года wise1288 #

Танюша! Спасибо

25 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для wise1288

Светочка, шикарные отбивные!

Спасибо за адресок!

27 мая 2019 года wise1288 #

Оленька! Спасибо

25 мая 2019 года felix032 #

↑Ответ для wise1288

Замечательные отбивные , Светочка, ооочень аппетитные

!!!

27 мая 2019 года wise1288 #

Галина! Спасибо

25 мая 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для wise1288

Светуль, шикарные получились отбивные

27 мая 2019 года wise1288 #

Галинка! Спасибо

25 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для wise1288

Класс!!! Ооочень Аппетитно, Светочка!!!

27 мая 2019 года wise1288 #

Татьяна! Спасибо

26 мая 2019 года Светланка g980 #

↑Ответ для wise1288

Светочка, аппетитные отбивные!

27 мая 2019 года wise1288 #

Светланочка! Спасибо

26 мая 2019 года акчуч #

↑Ответ для wise1288

Светочка, шикарные отбивные и так все основательно и подробно рассказано!!!!

27 мая 2019 года wise1288 #

Оленька! Спасибо

28 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для wise1288

Светочка, ты мне сегодня настроение подняла на весь день!

Какие же у тебя вкусные, сочные отбивные получились в ароматнейшем кляре!

Спасибо большое за подробный и очень тёплый комментарий, я рада безмерно, что всё понравилось!!!

3 июня 2019 года wise1288 #

Алечка! Спасибо огромное за чудесные рецепты, за постоянный позитив и доброе отношение

24 мая 2019 года Сурик #

Алечка, шикарные отбивные! Как вкусно!!!

24 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за похвалу и тёплые слова!

24 мая 2019 года wise1288 #

Алечка! Отбивные ароматные, золотистые - такие аппетитные...

24 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за внимание и тёплые слова!

25 мая 2019 года wise1288 #

Алечка! Я уже приготовила

Очень вкусно,ООООчень понравилось

Фотофакт предоставлю, дело времени

Я уже дважды должница