Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

TANCHITTAПоваренок 5 уровня

29 мая 2019, 2:27
1124

Йогуртовый десерт с клубникой и мятой

Клубника и мята - сочетание первой летней свежести! Клубничные десерты в любом исполнении вызовут восхищение! Простой и незатейливый десерт-прекрасная идея для лёгкого завтрака тёплым летним утром, или в качестве освежающего перекуса жарким и знойным днем.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Йогуртовый десерт с клубникой и мятой»:

Йогурт (домашний,густой) — 300 г
Клубника — 450 г
Мята (большой пучок) — 1 шт
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Желатин (+100 мл.воды) — 4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 668.9 ккал	белки 28 г	жиры 5.5 г	углеводы 136.6 г
100 г блюда
ккал 81.6 ккал	белки 3.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 16.7 г

Рецепт «Йогуртовый десерт с клубникой и мятой»:

Продукты для приготовления :
Клубнику и мяту промойте. Приготовьте пюреобразый сок ( без зерен (клубника) и грубых волокон (мята) любым удобным способом.
Я измельчала при помощи мясорубки, установив мини соковыжималку (шнековую).
С мятных веточек оборвите листочки, приготовьте пюреобразный сок.
Для приготовления клубничного пюре, насадку-соковыжималку промойте, соберите заново, измельчите клубнику в густую пюреобразную массу.
В йогурт добавьте мятный сок ( 2 ст. л.) и 2 ст. ложки сахарной пудры, в клубничное пюре (400г.) также добавьте сахарную пудру 2 ст. ложки.
В двух чашечках замочите желатин, по 2 ч. л.+50 мл. воды. Набухший желатин распустите в микро (60%=1,5 минуты).
Желатин из одной чашки влейте в мятный йогурт, желатин из второй чашки в клубничное пюре. В небольшие креманки (бокалы)слоями разлейте йогуртовое и клубничное желе. Каждому слою надо немного "закрепиться"в холодильнике. Для удобства приготовления, поставьте креманки на небольшой поднос или на разделочную доску.
Готовый десерт уберите в холодильник до полного застывания на 6 и более часов.
Приятного и освежающего аппетита!

***************

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кисломолочный кисло-сладкий клубничный мятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158213/]Йогуртовый десерт с клубникой и мятой[/url]
[url=/recipes/show/158213/][img]/data/cache/2019may/29/16/2545063_97717-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Клубника и мята - сочетание первой летней свежести!
Клубничные десерты в любом исполнении вызовут восхищение!
Простой и незатейливый десерт-прекрасная идея для лёгкого завтрака тёплым летним утром, или в качестве освежающего перекуса жарким и знойным днем.

Ингредиенты: Йогурт, Клубника, Мята, Сахарная пудра, Желатин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Йогуртовый десерт с клубникой и мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/29/16/2545063_97717-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Йогуртовый десерт с клубникой и мятой" title="Рецепт: Йогуртовый десерт с клубникой и мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Клубника и мята - сочетание первой летней свежести!
Клубничные десерты в любом исполнении вызовут восхищение!
Простой и незатейливый десерт-прекрасная идея для лёгкого завтрака тёплым летним утром, или в качестве освежающего перекуса жарким и знойным днем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Йогуртовый десерт с клубникой и мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Йогуртовый десерт с клубникой и мятой

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Йогуртовый десерт с клубникой и мятой»:

Йогурт Клубника Мята Сахарная пудра Желатин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 мая 2019 года lazof #

Шикарное исполнение

30 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое !

30 мая 2019 года wise1288 #

Татьяна! Как свежо и ароматно

30 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо Света !