Смотрите какой красивый, полезный и вкусный салат. Это же полноценное блюдо. Понравилось? Мне очень. Попробуйте!
- 7 июня 2019, 16:22
- 1356
Салат с нутом и овощами
Ингредиенты для «Салат с нутом и овощами»:
- Нут — 200 г
- Перец сладкий красный (Один) — 200 г
- Перец сладкий желтый (Один) — 200 г
- Огурец (Два) — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa (Молодая) — 200 г
- Петрушка — 100 г
- Авокадо (Одно) — 160 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1181.8 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
41.8 г |
углеводы
142.2 г |
Порции | |||
ккал 295.5 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 35.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Салат с нутом и овощами»:
-
Перебрать нут и залить его водой на 8-12 часов.
-
Слить воду после замачивания. Залить нут новой водой. Варить на маленьком огне после закипания от 40 до 60 минут (всё зависит от размера бобовых). Нут должен стать мягким, но не потрескаться. За ним нужно следить.
-
В это время нарезать красный болгарский перец.
-
Нарезать желтый болгарский перец;
-
Нарезать огурцы.
-
Нарезать авокадо и капусту.
-
Измельчить петрушку.
-
После приготовления нута смешать все ингредиенты. Можно добавить соль, любимые специи, подсолнечное масло (кому как нравиться). Вкусное, полезное, не скучное и питательное блюдо готово.
-
На выходе 4 порции по 360 грамм. В одной 323.4 калорий, 14.2 белки, 10.7 жиры, 42.8 углеводы.
Получилось невероятно вкусно и питательно. Да ещё и радует глаз яркими красками. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 октября 2019 года inna_2107 #
25 октября 2019 года virgola71 #
5 сентября 2019 года lila piskaridze #
8 июня 2019 года aginaalina23 # (автор рецепта)
7 июня 2019 года Ирушенька #
8 июня 2019 года aginaalina23 # (автор рецепта)
7 июня 2019 года Беннито #
Красиво!Чисто!Апетитно!
С удовольствием ставлю Плюс!
8 июня 2019 года aginaalina23 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: