Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

stark2Поваренок 5 уровня

12 июня 2019, 0:09
11801

Ароматный картофель с базиликом

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень ароматного и невероятно вкусного картофеля. Готовится быстро и легко. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол, а так же взять с собой на пикник. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ароматный картофель с базиликом»:

Картофель — 1 кг
Вода — 100 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Базилик — 3 веточ.
Лук репчатый (молодой, белая и зелёная часть) — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1200.6 ккал	белки 32 г	жиры 19.5 г	углеводы 236.1 г
100 г блюда
ккал 87 ккал	белки 2.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Ароматный картофель с базиликом»:

Выбрать картофель примерно одинакового размера. Очень хорошо помыть. Выложить в кастрюлю с толстым дном, либо в сковороду с высокими краями. Добавить воду. Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. После закипания воды огонь убавить до минимума и оставить картофель под крышкой до готовности (примерно 15-20 минут). Периодически проверять при помощи зубочистки готов ли картофель.
Если картошка готова, а вода ещё осталась, то открыть крышку, сделать огонь на максимум и выждать до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.
Чеснок мелко нарубить, лук тонко порезать.
Базилик нарезать произвольно.
Когда в кастрюле не останется жидкости, добавить сливочное масло. Аккуратно перемешать картофель и жарить на среднем огне около 1-2 минут, до появления румяных боков.
Посолить, добавить лук и чеснок. Перемешать несколько раз.
Добавить базилик, перемешать. Накрыть крышкой и снять с огня.
Оставить настояться около 5 минут.
При подаче можно посыпать душистым или красным перцем.

Настоятельно рекомендую попробовать приготовить по этому рецепту молодую картошечку!

Вам обязательно понравится!!!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: быстро второе обед пикник ужин

Вкусы: бесподобный богатый жареный картофельный насыщенный сливочный чесночный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158454/]Ароматный картофель с базиликом[/url]
[url=/recipes/show/158454/][img]/data/cache/2019jun/12/28/2550123_29333-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень ароматного и невероятно вкусного картофеля. Готовится быстро и легко. 
 Такое блюдо можно поставить на праздничный стол, а так же взять с собой на пикник. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Вода, Масло сливочное, Чеснок, Базилик, Лук репчатый, Соль, Перец душистый.
Тэги: быстро, второе, обед, пикник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматный картофель с базиликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jun/12/28/2550123_29333-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматный картофель с базиликом" title="Рецепт: Ароматный картофель с базиликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию рецепт очень ароматного и невероятно вкусного картофеля. Готовится быстро и легко. 
 Такое блюдо можно поставить на праздничный стол, а так же взять с собой на пикник. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматный картофель с базиликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158454/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматный картофель с базиликом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ароматный картофель с базиликом»:

Картофель Вода Масло сливочное Чеснок Базилик Лук репчатый Соль Перец душистый

Тэги: быстро, второе, обед, пикник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

274

Салат "Летний дождь"

93
274
30795

2526

Рулетики из кабачков с творогом

79
2526
54080

2036

Торт с безе по мотивам "Сникерс"

169
2036
73119

Фотографии «Ароматный картофель с базиликом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

26 апреля 2023 года lgrant #

Никогда не понимала картошку в кожуре, ну не вкусно же.
А рецепт хороший. Обязательно повторю, только почищу

18 июля 2020 года ygastik #

потрясающий вкус)

спасибо)

2 сентября 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю!

25 февраля 2020 года непростая #

Обожаю картошечку по этому рецепту

27 февраля 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

29 июля 2019 года Akira Shinrei #

+17

[+5]

Вкусная и ароматная картошка. Спасибо за рецепт.

16 августа 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Оксана, какая аппетитная картошечка на тарелке!!!

Рада, что всё понравилось!

Спасибо большое за прекрасное фото!

5 июля 2019 года акчуч #

+23

[+5]

Очень вкусная картошечка. С румяной корочкой и нежной мякотью внутри. Делала все точно по рецепту. Только базилик у меня был сухой. В следующий раз буду добавлять чеснок и базилик в самом конце, чтобы не успел поджариться.

5 июля 2019 года Наталья Щучкина #

Олечка, мои

аплодисменты за приготовление картошечки. Славная. Обожаю

базилик. Аромат о него ошеломляющий. Смотрю и слюнки текут. Фото

бесподобное.

5 июля 2019 года акчуч #

Спасибо, Наташенька. Я тоже люблю базилик. А ведь раньше даже никогда его и не покупала. А теперь, если есть в рецепте эта травка, сразу бегу изучать. Кстати, картошечка да с базиликом да с чесночком - это оооооочень вкусно!

5 июля 2019 года Наталья Щучкина #

Вообще, всю зелень я научилась есть в Ср.Азии, когда там жили. Какой зелени там нет)))

5 июля 2019 года акчуч #

Здорово, ты теперь должна точно знать, какую зелень куда лучше добавить!

5 июля 2019 года Наталья Щучкина #

не совсем всё знаю. Базилик обожаю в плове ОЧЕНЬ.

5 июля 2019 года акчуч #

Ну я ж говорю умничка!!!

5 июля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Оленька, спасибо большое за тёплый отзыв и аппетитное фото!

Я рада безмерно, что всё понравилось!

Ура!!!

5 июля 2019 года акчуч #

А уж мы-то как рады! тааак вкусно поужинали!

5 июля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

5 июля 2019 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, м- ммм, вкуснятина

!!!

5 июля 2019 года акчуч #

Галочка, это правда мммм!!!! ? знаешь, мне понравился способ приготовления. Практически без воды, картофель сохраняет все полезные свойства!

5 июля 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для акчуч

Очень аппетитная картошечка, Оленька!

6 июля 2019 года акчуч #

Анжелочка, спасибо. Вкусно получилось!!!

9 июля 2019 года lakshmi-777 #

5 июля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, чудесный, румяный картофель!

6 июля 2019 года акчуч #

?ришка, спасибо большое. Картошечка чудо, с удовольствием ужинали!

6 июля 2019 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька нет слов,одни восторги от красоты и аппетитнейшей картошечки

6 июля 2019 года акчуч #

Ой, Танюша, спасибо за такой комментарий!

7 июля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, чудесная картошечка!

Какой аромат....

8 июля 2019 года акчуч #

Моя ж ты дорогая!!! Оленька, спасибо за приятный отзыв. Угощайся, очень вкусно!

8 июля 2019 года Покусаева Ольга #

Я тут как тут

8 июля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

8 июля 2019 года Покусаева Ольга #

26 июня 2019 года Myshaka #

Очень вкусно и ароматно

Запекала в мультиварке дольками, но обязательно хочу попробовать обжарить, как вы

Спасибо!)

30 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

Рада, что рецепт понравился!

20 июня 2019 года laka-2014 #

+20

[+5]

Аленька, картошка просто чумовая! Едоки за столом сидели, поэтому некогда было гарнировать красиво! Душистая, ароматная - прелесть прелестная!

20 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Леночка, аппетитнейшая картошка у тебя вышла!

Очень румяная, красивая и, несомненно, вкусная!

Спасибо тебе большое за высокую оценку и положительный отзыв.

Я рада безмерно, что всё пришлось по вкусу!

Ура!

20 июня 2019 года laka-2014 #

20 июня 2019 года Глушец #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, Какая картошечка Шикарная!!! Суперрр аппетитная!!!

20 июня 2019 года laka-2014 #

Спасибо, роднуля!

21 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для laka-2014

Леночка! Как у тебя ароматно...ммм

21 июня 2019 года laka-2014 #

Спасибо, дорогая!

18 июня 2019 года 1852821 #

вопрос по рецепту

Что-то на фото не вижу репчатого лука

18 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

На втором фото лук(молодой). Белая и зелёная часть.

18 июня 2019 года ирпенчанка #

Фотки потрясающие!!!!

Восторг!

18 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю!

18 июня 2019 года marianna8339 #

А я сразу кладу масло, соль, перец и немного воды. А дальше, как вы. Когда вижу, что картофель обжарился, добавляю зелень. Но клала только традиционные укроп и лук) Обязательно попробую и с базиликом, спасибо.

18 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

17 июня 2019 года baryshel #

вопрос по рецепту

Скажите, а картофель в кастрюле должен быть в один слой или можно больше? Спасибо.

17 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Лучше в один, тогда будет легче обжаривать картофель в сливочном масле.

17 июня 2019 года baryshel #

Спасибо большое!

17 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

13 июня 2019 года Moravanka #

Очень аппетитно и красиво!

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю от души!

13 июня 2019 года Демурия #

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо Оля!

13 июня 2019 года Глушец #

Как же Вкуснооо, Алечка!!! Шикарнейший картофель!!!

Ооочень Красивые Фото!!!

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое за внимание и тёплые слова!

13 июня 2019 года PYMA-2016 #

Вкусно!!!

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Анастасия, спасибо большое!

12 июня 2019 года masha vet #

Алечка, восхитительный картофель!

Невероятно вкусный и ароматный!

Шикарные фото!

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое за тёплые слова!

13 июня 2019 года masha vet #

12 июня 2019 года kostiks #

Суппер!

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Константин, благодарю!

12 июня 2019 года mariana82 #

Шикарная картошечка

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 июня 2019 года tomi_tn #

Алечка. потрясающе выглядит картошечка, очень аппетитная и манящая.

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю за тёплый комментарий и внимание к рецепту!

12 июня 2019 года Анастасия АГ #

Ну очень аппетитная картошечка!!

13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматный картофель с базиликом

Ингредиенты для «Ароматный картофель с базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный картофель с базиликом»:

Похожие рецепты

Вкуснятинка

Лечо с баклажанами "К ужину"

Драники или деруны

Тыквенные котлеты

Тещин язык

Морковные котлетки и тефтельки

Запеченный картофель с чесноком и мятой

Перец, фаршированный курицей и помидорами

Фантазия на тему овощей и сыра

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летний дождь"

Рулетики из кабачков с творогом

Торт с безе по мотивам "Сникерс"

Фотографии «Ароматный картофель с базиликом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!