Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

OkoolinaПоваренок 8 уровня

16 июня 2019, 16:32
5913

Куриная грудка с овощами ассорти

Диетическое блюдо. Куриная грудка с овощами ассорти, замаринованная в натуральном соевом соусе и запечённая в духовке в собственном соку и соке овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами ассорти»:

Для маринада

Грудка куриная (~400 г) — 1 шт
Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (натуральный) — 50 мл

Для основного блюда

Масло оливковое — 2 ст. л.
Кабачок — 1 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 05 шт
Картофель (крупные клубни молодого картофеля) — 2 шт
Соль (по вкусу, у меня морская)

Для подачи

Листья салата / Салат
Лайм
Лук зеленый
Перец черный (по вкусу и желанию свежемолотый)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1309.6 ккал	белки 97.1 г	жиры 38.6 г	углеводы 141.3 г
Порции
ккал 436.5 ккал	белки 32.4 г	жиры 12.9 г	углеводы 47.1 г
100 г блюда
ккал 59.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 1.7 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Куриная грудка с овощами ассорти»:

Я взяла грудку от целой курицы. Отрезала её вместе с косточкой. Сняла с неё кожу. Помыла, обсушила бумажным полотенцем. Выложила в посуду с крышкой. Налила соевого соуса. Порезала луковицу кольцами, чеснок произвольно порезала и отправила к грудке. Перемешала руками, накрыла крышкой и дала замариноваться прямо на столе 30 минут. Пару раз перевернула грудку за это время. Не солила. Я делаю диетическую грудку, мне хватит соевого соуса. Не перчила. Поперчить можно по желанию готовое блюдо.
Готовим овощи для блюда. Нарезаем произвольно, как вы хотите. Я буду нарезать довольно крупно. Нам понадобится высокая форма, обмазываем её оливковым маслом 1 ст л, которое можно заменить на подсолнечное. Грудка замариновалась.
В форму нижним слоем выложила "пятачки" моркови, на неё-кольца лука из маринада. Положила грудку. Все свободные места заполнила порезанным перцем, кабачком и картофелем. Верх грудки обложила дольками помидора. Овощи совсем немного присолила морской солью. Облила всё маринадом из-под грудки вместе с чесноком. Второй ст л оливкового масла равномерно сбрызнула верх блюда.
Накрыла форму с содержимым фольгой. Поставила форму сразу в духовку, она у меня стеклянная. Выставила т-180 С и время 1 час.
Вынула форму из духовки, убрала фольгу и опять отправила её обратно на 20 минут, немного запечься.
Готово блюдо.
Подаём блюдо горячим. Так как сегодня праздник, я буду подавать грудку с овощами празднично. Выложила листья салата. Грудку разрезала на крупные кусочки и выложила красиво на салатные листья вместе с овощами. Присыпала зелёным луком мелко порезанным. Дополнила дольками лайма. В процессе еды полью грудку и овощи лаймовым соком. Поперчила по вкусу.
Вот такая красота! Грудка получилась сочной!

Получилось замечательное праздничное блюдо для тех, кто ест диетическую еду и придерживается здорового питания и лёгкой диеты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее второе праздник гости диета детям

Вкусы: куриный овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158546/]Куриная грудка с овощами ассорти[/url]
[url=/recipes/show/158546/][img]/data/cache/2019jun/16/08/2552075_24368-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Диетическое блюдо. Куриная грудка с овощами ассорти, замаринованная в натуральном соевом соусе и запечённая в духовке в собственном соку и соке овощей.

Ингредиенты: Грудка куриная, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Масло оливковое, Кабачок, Помидор, Морковь, Перец болгарский, Картофель, Соль, Листья салата, Лайм, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, праздник, гости, диета, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка с овощами ассорти
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jun/16/08/2552075_24368-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка с овощами ассорти" title="Рецепт: Куриная грудка с овощами ассорти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Диетическое блюдо. Куриная грудка с овощами ассорти, замаринованная в натуральном соевом соусе и запечённая в духовке в собственном соку и соке овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами ассорти»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158546/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка с овощами ассорти

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами ассорти»:

Грудка куриная Лук репчатый Чеснок Соевый соус Масло оливковое Кабачок Помидор Морковь Перец болгарский Картофель Соль Листья салата Лайм Лук зеленый Перец черный

Тэги: горячее, второе, праздник, гости, диета, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4846

Салат "777 "

198
4846
820794

450

Печеночный торт "Удивительные пчелки"

100
450
43904

457

Шоколадно-миндальный торт от Джулии Чайлд

176
457
43085

Комментарии и отзывы

13 декабря 2022 года Voronenok75 #

Очень нежная получилась грудка

13 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусно и полезно!

25 июня 2019 года джж #

вопрос по рецепту

Заменяет ли стеклянная крышка фольгу?

25 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Ну я всегда фольгой закрываю.

24 июня 2019 года Тигренок на подсолнухе #

вопрос по рецепту

Обычно при слове "кабачки" сразу пролистываю (муж их не ест категорически), но тут решила все же сохранить. Вопрос: если исключить кабачки, сока от помидоров и перца хватит? Или попробовать, может, еще капусту добавить?

24 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Хватит там всего. Сока от курицы и маринад....Конечно можно положить любые овощи, попробуйте!

24 июня 2019 года Тигренок на подсолнухе #

Спасибо за ответ! Вообще люблю такие штуки: диетично, и стоять над плитой не надо.

24 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

18 июня 2019 года PYMA-2016 #

Ах, как вкусно!!!!

18 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

да!

17 июня 2019 года elenakrosh lenina #

Отличное блюдо

17 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

17 июня 2019 года wise1288 #

Наташенька! Прекрасный рецепт для летнего меню

17 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Не только для летнего, а всегда можно это есть!

16 июня 2019 года masha vet #

Наташенька, какое роскошное блюдо!

Настолько вкусное и полезное, витаминное, ароматное!

Очень красивые, невероятно аппетитные фото!

17 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо

17 июня 2019 года masha vet #

16 июня 2019 года Stillet #

Красиво смотрится. Думаю и так же вкусно.

17 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно!

16 июня 2019 года Ирушенька #

Наташенька, замечательное полноценное блюдо!

16 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

да!

16 июня 2019 года gorschkovaov #

Очень аппетитно

16 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

16 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Очень сочно, вкусно и красиво!

16 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

16 июня 2019 года MineyKa #

Наталья, аппетитная птичка!

Такая нарядная, вся в овощах!

16 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка с овощами ассорти

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами ассорти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка с овощами ассорти»:

Похожие рецепты

Тефтельки ''Приятного аппетита''

Жареный картофель с курицей "Асcорти"

Курочка по-восточному с пастой Каватаппи /cavatappi

Куриные зразы

Курица в карамельном соусе

Салангани "Ужин с итальянцем"-2

Ленивая курица в луковом соусе

Ароматная запеченная курица

Куриные рулеты с мандаринами и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "777 "

Печеночный торт "Удивительные пчелки"

Шоколадно-миндальный торт от Джулии Чайлд

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!