Один из вариантов плова, но без моркови. А чтоб не было скучно и бледно - свежая зелень, зира и сухая аджика, паприка - специи придадут блюду солнечный аппетитный цвет и аромат. Угощайтесь.
- 19 июня 2019, 0:14
- 3225
Рис с курицей "Солнечная Азия"
Ингредиенты для «Рис с курицей "Солнечная Азия"»:
- Рис (2,5 стакана) — 500 г
- Курица — 1 кг
- Лук репчатый (3 шт., крупный) — 500 г
- Масло растительное — 150 мл
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Зира — 1 ч. л.
- Аджика (сухая , острая) — 1 ч. л.
- Соль (1 ч.л. с небольшой горкой) — по вкусу
- Чеснок (средний) — 1 шт
- Зелень (укроп, чесночные стрелки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3903.3 ккал |
белки
222.5 г |
жиры
171.9 г |
углеводы
375.5 г |
Порции | |||
ккал 390.3 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 37.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.9 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Рис с курицей "Солнечная Азия"»:
-
Курицу вымыть, обсушить и нарезать кусками.
В казане раскалить растительное масло, аккуратно выложить курицу и обжарить,
5 - 7 минут, на огне выше среднего, перемешивая.
Добавить аджику, семена зиры и паприку, перемешать. -
Нарезать лук и добавить к курице, жарить 5 минут.
-
Посолить, учитывая сразу и рис.
Хотелось бы отметить, что масляная масса должна на 2/3 покрывать продукты. -
В это время промыть рис, "до прозрачной воды".
-
Выложить рис ровным слоем, влить 2 стакана воды.
Дать закипеть, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой. -
Почистить чеснок и нарезать зелень.
-
Через 15 минут разложить в рис дольки чеснока,
накрыть и оставить на огне ещё на 5-7 минут. -
Подать горячим, перемешав.
С овощными салатами и зеленью :
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
19 июня 2019 года мисс #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Демурия #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года virgola71 #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года wise1288 #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Kuss #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года ih2017 #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года ААСК #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года PYMA-2016 #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года laka-2014 #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 июня 2019 года laka-2014 #
19 июня 2019 года kostiks #
19 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: