Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Z OlgaПоваренок 7 уровня

19 июня 2019, 11:09
17315

Салат "Летний оливье"

Сытный, простой салат, похожий по вкусу на всем известный "Оливье". Только в этом салате огурчики - свежие и заправка - с горчицей по-французски для пикантности!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Летний оливье"»:

Картофель — 300 г
Ветчина — 300 г
Огурец (200 грамм) — 2 шт
Горошек зеленый — 200 г
Петрушка — 4 веточ.
Укроп — 4 веточ.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Горчица (французская, с зернами) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1580.5 ккал	белки 63.2 г	жиры 103.8 г	углеводы 99.2 г
100 г блюда
ккал 135.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.9 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Салат "Летний оливье"»:

Картофель отварить, нарезать кубиками.
Также нарезать ветчину.
И огурцы. Соединить нарезанные ингредиенты в миске.
Добавить зеленый горошек (жидкость из банки предварительно слить), мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Приправить солью и черным перцем по вкусу.
Добавить сметану+майонез и горчицу с зернами. Тщательно перемешать и подавать к столу.

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: насыщенный мясной овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158598/]Салат "Летний оливье"[/url]
[url=/recipes/show/158598/][img]/data/cache/2019jun/19/34/2553299_18357-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Сытный, простой салат, похожий по вкусу на всем известный "Оливье". Только в этом салате огурчики - свежие и заправка - с горчицей по-французски для пикантности!

Ингредиенты: Картофель, Ветчина, Огурец, Горошек зеленый, Петрушка, Укроп, Сметана, Майонез, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Летний оливье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jun/19/34/2553299_18357-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Летний оливье" title="Рецепт: Салат Летний оливье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, простой салат, похожий по вкусу на всем известный "Оливье". Только в этом салате огурчики - свежие и заправка - с горчицей по-французски для пикантности!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Летний оливье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158598/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Летний оливье"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Летний оливье"»:

Картофель Ветчина Огурец Горошек зеленый Петрушка Укроп Сметана Майонез Горчица Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Картофель под соусом с грибами

41
377
38167

1973

Фотографии «Салат "Летний оливье"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

31 августа 2023 года nadinhike #

+18

[+5]

Прелестный салат

Спасибо большое

У меня с васаби

30 сентября 2020 года Сурик #

+18

[+5]

Олечка, вкусный салат! Заправка замечательная! С зернистой горчицей … супер! Спасибо большое за рецепт!

12 октября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

Людочка!

спасибо большое за доверие к рецепту!

так приятно, что салат пришелся по вкусу!

30 июля 2020 года Amariel #

Отличный салатик! Быстрый, вкусный и легкий

2 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

11 июня 2020 года 0703ovvLyusya #

Чудесный салатик!

И Оливье, и не Оливье...! Супер! Обязательно приготовлю! ...Любителей салатных листов на завтрак, обед и ужин - просим проходить мимо... Можно даже ничего не писать... Нам, гурманам, не интересно ЭТО!

Большое спасибо!

Ласково урча, утаскиваю в КК...

22 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада, если салат придется по вкусу!

10 июня 2020 года hfrif #

А мы всегда горчицу добавляем...Только мы всегда еще яйца кладём. К стати, как-то горчицы не было, и я хрен добавила. Тоже весьма неплохо. На наш вкус, во всяком случае.

10 июня 2020 года Ильмира-Я #

Забыла в списке указать: ещё и майонез!
Да и добавка горчицы - разве в диковинку?
Простите уж...

10 июня 2020 года Ильмира-Я #

Забежала, клюнув на название "летний" и характеристику "легкий".
Но... ничего летнего и, уж тем более, легкого в нём не нашла. Скажете - а свежий огурец!
Всегда делаю оливье только со свежим огурцом!
И какой же он легкий, если там всё, и картошка, и ветчина, и горошек...
Хм... летний... легкий...

22 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

в описании к салату указано "сытный, простой салат", про лёгкость речи нет

22 июня 2020 года Ильмира-Я #

Извините. Это у меня летний сассоциировплся с лёгким.

22 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

2 сентября 2019 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Хороший салатик. Очень понравилось сочетание горчицы в нем. Спасибо.

29 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту и фото-улику!

3 июля 2019 года Эльфинита #

+20

[+5]

Спасибо, салатик понравился!

4 июля 2019 года wise1288 #

Восхитительно приготовлено :thumbsup

29 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Эльфинита

мне очень приятно! спасибо!

29 июня 2019 года Gayush #

Спасибо за рецепт. Салат моим девочкам очень понравился

. Попросили повторить через несколько дней.

29 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

и Вам спасибо!

24 июня 2019 года Ziraffa #

Всегда добавляю в свой оливье немного горчицы, гости очень хвалят особенный вкус моего "фирменного" салата.

24 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту

21 июня 2019 года тататима #

Очень вкусно,Оленька!

22 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

20 июня 2019 года nadezhda antonova 94 #

+16

[+4]

Спасибо, обожаю оливье))[

21 июня 2019 года wise1288 #

Надежда! Прекрасное воплощение рецепта

22 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для nadezhda antonova 94

и Вам спасибо!

аппетитный фото-отчет!

20 июня 2019 года ih2017 #

Ну как можно пройти мимо? Красивый вариант и вкусный наверняка!

22 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

20 июня 2019 года wise1288 #

Олечка! Салатик очень аппетитный

20 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

20 июня 2019 года PYMA-2016 #

Прекрасный вариант салата! Конечно, будет очень вкусно и с горчицей пикантно!

20 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

20 июня 2019 года inulia68 #

И мне нравится с французской горчицей. Надо и оливье так попробовать. Спасибо, Олечка!

20 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое за внимание к рецепту!

19 июня 2019 года Dama-Lorik #

Олечка, замечательный салатик, очень аппетитный!

20 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Ларисочка!

19 июня 2019 года ирпенчанка #

Оленька! Отличный салатик!

Как вариант, взяла на заметку!

Спасибо!

20 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!

19 июня 2019 года balgyr #

Хороший салат.

Но не могу сдержаться. Такой вот я поган.

"Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день проклятую есть. Хоть бы хлеба достала." (Не я сказал, классика.)

19 июня 2019 года ирпенчанка #

А мне оливье никогда не надоедает!

И люблю я его, именно, с варёной колбасой и своими нюансиками!

20 июня 2019 года PYMA-2016 #

О! Я, кстати, тоже! Очень люблю оливье, Наташенька!

На праздники его поэтому не готовлю, тк готовлю часто просто так. И не надоедает!

20 июня 2019 года ирпенчанка #

Настюша! Мы на одной волне!

20 июня 2019 года PYMA-2016 #

20 июня 2019 года ирпенчанка #

Спокойной ночи, милая!

20 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

спасибо

20 июня 2019 года ирпенчанка #

20 июня 2019 года balgyr #

↑Ответ для ирпенчанка

Да я тоже люблю оливье. Причем практически в таком составе, именно со свежими огурцами. Ещё яблочко добавляю. Очень свежий и лёгкий получается.

Особенно на завтрак. Из холодильника, когда ночь настоялся. (Про салат.

)

20 июня 2019 года ирпенчанка #

Я люблю со свежим и солёным огурцом! Лук - зелёный и репчатый!
И мой маленький нюансик - посыпаю салат чёрным молотым перцем!

Попробуй себе в тарелку! А вдруг понравится?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Летний оливье"

Ингредиенты для «Салат "Летний оливье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Летний оливье"»:

Похожие рецепты

Новогодний салат "Шапка Деда Мороза"

Салат с ветчиной

"Основной" салат с ветчиной

Салат "Золотистый"

Новогодний салат "Кроль"

Салат-коктейль "Новогодний"

Салат из пекинской капусты и ветчины

Салат "Империя"

Салат с ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Баба гануш от Озгюршефа

Картофель под соусом с грибами

Цуккини с перцем в сметане

Фотографии «Салат "Летний оливье"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!