• 23 июня 2019, 10:48
  • 32921

Торт "Простой"

Рецепт: Торт Простой

Торт прост как в приготовлении, так и по ингредиентам. Прекрасно подойдет для семейного чаепития. Торт получается очень лёгкий, воздушный, с приятной кислинкой яблок в коржах и с ванильным заварным кремом. Большим плюсом этого торта является минимум жиров: всего 3 ст. л. растительного масла на весь торт. Заходите, угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Простой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3599.8 ккал
белки
85 г
жиры
78.8 г
углеводы
638 г
100 г блюда
ккал
191.5 ккал
белки
4.5 г
жиры
4.2 г
углеводы
33.9 г

Рецепт «Торт "Простой"»:

  • Готовим тесто.
    Яйца взбить с сахаром до пышности.

  • Добавить растительное масло, воду и сок половины лимона. Взбить.
    Добавить муку с разрыхлителем и по желанию цедру лимона. Перемешать.

  • Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто.

  • Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. У меня разъёмная форма d=28 см. Можно взять меньше форму, тогда тортик будет пышнее.
    Вылить и разровнять тесто.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут, до зарумянивания.

  • Приготовим крем.
    Молоко поставить на небольшой огонь.
    Яйца смешать с сахаром, мукой и ванилином.
    Половину горячего молока вылить в яичную смесь, перемешать венчиком. Затем получившуюся массу вылить к молоку, варить на небольшом огне, помешивая венчиком, до загустения.

  • Остывший корж разрезать пополам.

  • Выложить корж на блюдо, смазать половиной крема.

  • Накрыть вторым коржом.

  • Смазать торт оставшимся кремом.

  • Украсить по своему вкусу.
    Поставить в холодильник на 2 часа.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Простой"
Рецепт: Торт Простой

Торт прост как в приготовлении, так и по ингредиентам. Прекрасно подойдет для семейного чаепития. Торт получается очень лёгкий, воздушный, с приятной кислинкой яблок в коржах и с ванильным заварным кремом. Большим плюсом этого торта является минимум жиров: всего 3 ст. л. растительного масла на весь торт. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Торт "Простой"»:

Фотографии «Торт "Простой"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шарлотка плюс заварной крем, ну конечно вкусно!!! Танюш, молодец!!
Олечка, спасибо большое
Спасибо за рецепт
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Спасибо за прекрасный рецепт ! Шарлотка с кремом - что может быть проще ?! Суперррр ! Гениально ! Очень вкусно забрала в КК
Очень рада, что рецепт Вам приглянулся!
Готовьте на здоровье!
Все гениальное просто! А с начинками можно варьировать: изюм, орехи, курага. Спасибо за рецепт
Конечно можно ягоды, фрукты и сухофрукты попробовать добавить.
Спасибо за внимание к рецепту!
Танюша, чудесный тортик!
Светлана, огромное спасибо!!!
Замечательный тортик, легкий, нежный, аппетитный!
Настюша, спасибо за высокую оценку
Спасибо!
Танечка, прелестный торт!
Ирочка, спасибо большое!!
Танюша, очень интересный тортик!
Любаша, спасибо большое за приятный комментарий!
Танюша, классный тортик! Вкусненько, по-домашнему!
Катюша, спасибо большое
Спасибо, забрала в КК
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте, а 15 граммов разрыхлителя не много? Вы именно столько добавляете?
Добрый вечер!
Да, все правильно. 15 грамм.
Меньше добавлять не пробовала
Ответ для Marussska
На своём пакетике с разрыхлителем гляньте рекомендацию от производителя на какой расчёт муки.
Танюша, всё элементарно и вкусно, а что ещё нужно, чтобы порадовать семью?!
Валюша, ты права!
Спасибо большое за поддержку и внимание к рецепту
Танечка, какой роскошный торт! Очень, очень вкусный и красивый! Я после твоих шикарных рулетиков, на десерт кусочек утащила
Машенька, угощайся на здоровье, моя дорогая!!!
Спасибо, что заглянула ко мне на тортик
Танечка, милая, большое спасибо за угощение!!! С огромным удовольствием!!! Невероятно вкусно!!!
Танюша, чудесный тортик!
Татьяна, огромное спасибо за приятный комментарий
Очень вкусненько выглядит! Подскажите, а крема много получается? весь уходит? - у меня всегда остается почему-то лишний...
Спасибо большое за интерес к рецепту!!
Крем после холодильника застывает и не плывет. Можно щедро его класть на корж. Для двух коржей диаметром 28 см + бока торта крем ушёл весь. Я примерно разделила крем пополам и половину крема на первый корж положила. А оставшийся уже на верх и бока.
А зачем воду в тесто?
Может, сок какой или молоко?
Сок лимона есть в тесте, можно заменить воду молоком.
Как вы думаете, если коржи промазать сметанным кремом, торт не раскиснет? А то у нас такая жара, не хочется лишний раз у плиты стоять)) а рецепт замечательный и действительно простой! Спасибо!
Сметану если хорошо взбить с сахаром, то крем отличный получается, не жидкий и по идее не должен размочить коржи
Спасибо большое за интерес к рецепту!
Ответ для brechko irina
Позвольте мне ВАм отвтить, исходя из собственного опыта( именно такой не пекла, но похожие промазывала и не сметанным даже, а из размороженного кефира кремом-все нормально), но сметану нужно отвесить- то есть выложить ее на пару слоев марли поверх дуршлага, все это на кастрюлю (закрыть сверху) и на ночь в холодильник, лишняя сыворотка стечет, а сметана будет очень густая, добавить сахарной пудры, перемешать и сразу холодной намазать и убрать в холодильник сразу.
Спасибо большое за подсказку, попробую отвечить сметану. А пудру обязательно, сахаром заменить нельзя?
Да можно, наверно, но я уже давно пользуюсь пудрой, она же мгновенно растворяется, взбивать вообще не нужно, просто хорошо перемешать, как раз сметанный крем (тем более кефирный) может стать жидким из-за усердного взбивания(во всяком случае, у меня такое случалось раньше),, уж если нет пудры и негде срочно взять, выберите сахар самый мелкий, он ведь иногда уж очень крупный попадается, с таким вряд ли будет плотный густой крем! Удачи!
Сколько, оказывается, есть секретиков в приготовлении сметанного крема!)) С вашими подсказками, должно получиться все идеально! Спасибо большое!?
Ответ для korztat
Очень быстро получить сах.пудру - через кофемолку.
Очевидно, не мне ответ- я пудру покупаю готовую.
Ответ для korztat
А можете про кефирный крем поподробнее рассказать или ссылочку дать? очень интересно
Вопрос не мне, но я могу ответить. Берете кефир любой жирности и прямо в упаковке ставите на ночь в морозилку. Утром ледяную глыбу освобождает от упаковки и ставите на дуршлаг, застеленный марлей. Замороженный кефир начнёт таять и в итоге вы получаете великолепный крем и сыворотку для последующей выпечки.
Спасибо большое за ответ. Знаю так творог делают.
А ещё такой вопрос, ту массу, которую мы процедили от сыворотки, нужно взбить с сахаром или просто перемешать?
/recipes/show/84604/
Танечка,вот рецепт подробный. Те же действия и с кефиром.
Алечка, спасибо большое за ссылку!! С ряженкой очень интересно попробовать
Ответ для Tanushechka-2017
Перемешать
Спасибо
Ответ для echeva
Спасибо!
Ответ для Tanushechka-2017
Да тут никакого, собственно, рецепта, нет- кефир заморозить на ночь, потом выложить на дуршлаг с марлей в несколько слоев (или тонкая хлопковая ткань), размораживать (особенно в жару ) лучше в холодильнике( при быстрой разморозке меньше выход получается), сыворотка стекает и остается сверху густая пастообразная масса, как диетический творожок и на вид и на вкус, можно и так есть, с сахаром или фруктами сладкими, а можно использовать как крем, смешав с пудрой, особенно хорошо с очень сладкими коржами- на сгущенке тесто или морковные, здесь есть рецепт торта с тестом на сгущенке, вот я эти коржи как раз таким кремом и промазывала, есть мой отчет с фото, морковный тоже пекла, но по нему отчет без крема, там был рецепт коржа, а не торта! Получается супердиетично (если кто калории считает) к тому же!Да, кефир нужен пожирнее- с обезжиренного совсем чуть-чуть останется на марле-то, в нем считай, одна вода, то есть сыворотка!
Спасибо большое за такой подробный ответ!! Учту все Ваши подсказки
Ответ для Tanushechka-2017
/recipes/show/18043/ вот здесь отчет по торту с кефирным кремом, он на второй странице сейчас уже, по фото видно, крем там сверху и по бокам тоже !Перечитала сейчас свой отчет- в тот торт с коржами на сгущенки я вообще сахар в крем не добавляла, они очень сладкие за счет сгущенки, кислинка от крема пришлась кстати.Конечно, это дела вкуса- кто любит послаще , можно и добавить пудры.
Танечка, вкусный и ароматный тортик!!!
Жанночка, благодарю за похвалу!
Угощайся на здоровье!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Восхитительный тортик! Аппетитный, вкусный! Прекрасное фото!
Юлечка, очень вкусный тортик! Спасибо большое за внимание! Угощайся, дорогая!!!
Как же вкусно! Спасибо, Жанночка, за угощение!
Танечка, плюс и мои восторги)
Женечка, очень рада, что заглянула ко мне на тортик!
Угощайся на здоровье!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки