Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда- куриные рубленые котлеты.
lenakihayaПоваренок 4 уровня
- 12 июля 2019, 19:06
- 17479
Рубленые куриные котлеты
Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты»:
- Филе куриное — 500 г
- Сыр твердый — 180 г
- Зелень — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи (к курице) — по вкусу
- Масло растительное (для обжаривания) — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1479.6 ккал |
белки
160.3 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
62.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.1 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Рубленые куриные котлеты»:
-
Натираем на терку сыр.
-
Мелко нарезаем зелень.
-
Мелким кубиком нарезаем куриное филе.
-
Добавляем яйцо,
соль (с учетом солености сыра) по вкусу,
черный перец
специи ( у меня к курице).
Перемешиваем. -
Добавляем крахмал, перемешиваем.
-
Выкладываем по одной столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом, формируя котлетки.
Обжариваем на умеренном огне 5-7-мин до золотистости. -
Переворачиваем по истечении времени и обжариваем на второй стороне до готовности еще 5-7 минут.
-
Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло.
Из данного количества ингредиентов получилось 12 котлеток.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2020 года lena t65 #
20 июля 2020 года lena t65 #
16 июля 2020 года аля аля #
16 июля 2020 года AneleRu #
16 июля 2020 года univers89 #
16 июля 2020 года плотная #
2 сентября 2019 года yasy111 #
3 сентября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Рада, что Вам понравилось!
1 августа 2019 года Akira Shinrei #
2 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
17 июля 2019 года peruira #
17 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
17 июля 2019 года lada 1969 #
17 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
17 июля 2019 года TatianaL #
17 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
15 июля 2019 года shaherezada-2016 #
15 июля 2019 года irina denisenko 1960 #
16 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Но если Вы переживаете, потомите под крышкой.
17 июля 2019 года genivivi2226 #
15 июля 2019 года Ви-Ди #
Туда еще можно добавить лук, чеснок, пару ложек сметаны или майонеза, кто как любит. Я кладу сметану и капельку горчицы.
16 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
17 июля 2019 года genivivi2226 #
Я согласна с вами что в рубленый фарш лучше добавить пару ложек майонеза или сметаны и будет менее жирно, чем с сыром... Хотя у меня такие котлетки уже лет 17 как не готовлю, потому как и муж и зять стали предпочитать блюда менее жирные....
17 июля 2019 года Ви-Ди #
17 июля 2019 года genivivi2226 #
15 июля 2019 года Тигренок на подсолнухе #
15 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
15 июля 2019 года АлюСа #
15 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
15 июля 2019 года littlegirl1946 #
15 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
15 июля 2019 года лакомка42 #
15 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: