Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

kseniaobПоваренок 4 уровня

11 августа 2019, 5:43
6496

Ленивые пельмени

Отличная альтернатива обычным пельменям!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ленивые пельмени»:

Тесто

Начинка

Фарш мясной — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Вода — 100 мл

Зажарка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2642.7 ккал	белки 48.2 г	жиры 62.4 г	углеводы 281 г
100 г блюда
ккал 143.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 3.4 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Ленивые пельмени»:

В миску просеиваем муку. Добавляем яйцо, растительное масло, соль, воду и замешиваем тесто.
Убираем в пакет и оставляем отдыхать минут на 30.
Приготовим зажарку. Для этого лук нарезаем и обжариваем. Морковь натираем и добавляем к луку. Добавляем томатную пасту, солим, перчим и снимаем с огня.
К фаршу добавляем измельченный лук, солим, перчим, вливаем воду и хорошо перемешиваем.
Тесто делим на две части. Раскатываем одну часть в прямоугольник (вторую кладем в пакет чтобы не заветрилась). Выкладываем половину начинки (оставляя свободными около 2 см с верхнего края), разравниваем и сворачиваем в рулет. Края защипываем.
Нарезаем на кусочки длиной примерно 3 см.
С оставшимся тестом и фаршем делаем то же самое.
В форму для запекания выкладываем зажарку. Сверху на расстоянии друг от друга размещаем пельмени.
Наливаем немного воды, плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин запекать духовка

Вкусы: мягкий овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159306/]Ленивые пельмени[/url]
[url=/recipes/show/159306/][img]/data/cache/2019aug/11/38/2570513_89034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Отличная альтернатива обычным пельменям!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Вода, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, запекать, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые пельмени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019aug/11/38/2570513_89034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые пельмени" title="Рецепт: Ленивые пельмени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличная альтернатива обычным пельменям!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые пельмени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые пельмени

Отличная альтернатива обычным пельменям!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ленивые пельмени»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Вода Фарш мясной Лук репчатый Морковь Томатная паста Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, запекать, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2305

Хе из куриных пупков

140
2305
130010

628

Закусочные капкейки

51
628
8913

196

Пирожное "Картошка-Животный мир"

42
196
21448

Комментарии и отзывы

14 августа 2019 года wise1288 #

Ксения! Аппетитные пельмени

12 августа 2019 года Magister SZB #

И что тут ленивого?

12 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

По сравнению с обычными готовятся намного быстрее и проще.

12 августа 2019 года Wera13 #

Вкусно!!!

12 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2019 года Ирушенька #

Замечательная идея! Очень аппетитное блюдо!

12 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо

11 августа 2019 года gorschkovaov #

Это вкусно

Правда, я готовила такое блюдо на плите. Надо будет попробовать приготовить в духовке

11 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Попробуйте! Надеюсь такой способ Вам тоже придется по вкусу

11 августа 2019 года shevgota #

Томатная паста - 140 ст. л.

Это не много? В банке 480 грамм, в ст.л. примерно 25 грамм, итого 3,5 кг том.пасты? 7-8 банок по 0,5 л?

11 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

140 грамм, конечно. ?справила

Спасибо за внимательность!

11 августа 2019 года shevgota #

11 августа 2019 года ААСК #

11 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

11 августа 2019 года Helliana #

А если добавить зелень и пряности в фарш, получатся ленивые хинкали, кстати я их делаю улитками, не открытые.

А рецепт вообще замечательный, столько разных вариантов начинок, а вкус просто песня! Можно даже вегетарианские сделать или рыбные!

11 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Надо будет с рыбой попробовать

11 августа 2019 года Helliana #

В рыбу масла или сала добавьте и обязательно улитками сделайте, чтобы сок не вытекал

11 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо! Обязательно попробую!

11 августа 2019 года Helliana #

Попробуйте, может и рецептик запилите.

11 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Договорились

11 августа 2019 года Helliana #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ленивые пельмени

Ингредиенты для «Ленивые пельмени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые пельмени»:

Похожие рецепты

Глазированные мини-тефтели в азиатском стиле

Ленивые беляши "Еще один вариант"

Котлеты "Бомбочки"

Картофель под соусом с мясным фаршем

Котлета с сыром

Мясные шарики со спагетти

Горячее "Мясные кабанчики"

Котлеты мясные «Оригинальные»

Котлеты "Молочные реки"

Попробуйте приготовить вместе

Хе из куриных пупков

Закусочные капкейки

Пирожное "Картошка-Животный мир"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!