Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт приготовления квашеных помидоров в банках с горчицей. Помидоры не только вкусные, но и очень полезные! Хранятся они в прохладном месте довольно долго, благодаря порошку горчицы на поверхности банки не образуется плесень. Если любите вкус бочковых помидоров, обязательно попробуйте по этому рецепту. Вам понадобится совсем немного времени, а результат вас удивит!
Natalya772Поваренок 4 уровня
- 1 сентября 2019, 14:53
- 34200
Квашеные помидоры в банках на зиму
Ингредиенты для «Квашеные помидоры в банках на зиму»:
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Хрен — 1 шт
- Укроп — по вкусу
- Соль — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Порошок горчичный — 2 ст. л.
- Вода — 1300 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
954 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
10.1 г |
углеводы
192.9 г |
| Порции | |||
| ккал 159 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 32.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 25.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Квашеные помидоры в банках на зиму»:
Чеснок и болгарский перец измельчить в блендере.
В 3-х литровую банку на дно положить веточки укропа, хрен, помидоры. Каждый слой помидоров, пересыпать измельченной смесью, сверху поместить лист хрена.
В холодной воде растворить соль и сахар и залить помидоры. Затем накрыть помидоры марлей, сложенной в 3-4 раза и посыпать сверху сухой горчицей.
Закрываем банку пластмассовой крышкой и отправляем в прохладное место (погреб или холодильник). Помидоры можно будет пробовать через месяц.
В 3-х литровую банку на дно положить веточки укропа, хрен, помидоры. Каждый слой помидоров, пересыпать измельченной смесью, сверху поместить лист хрена.
В холодной воде растворить соль и сахар и залить помидоры. Затем накрыть помидоры марлей, сложенной в 3-4 раза и посыпать сверху сухой горчицей.
Закрываем банку пластмассовой крышкой и отправляем в прохладное место (погреб или холодильник). Помидоры можно будет пробовать через месяц.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2019 года Мария 963 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: