Сладкий, вкусный, сытный... для долгих зимних вечеров с чашечкой чая.
татраПоваренок 5 уровня
- 7 декабря 2008, 17:18
- 5083
Вишнево-яблочный пирог "Улитки"
Ингредиенты для «Вишнево-яблочный пирог "Улитки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Вишня (без косточек можно из варенья,у меня были свежезамороженные) — 1.5 стак.
- Варенье (яблочное, с дольками) — 0.5 стак.
- Семечки (можно орехов) — 30 г
- Молоко — 50 г
- Маргарин — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4899.7 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
184.1 г |
углеводы
739.9 г |
| Порции | |||
| ккал 612.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 23 г |
углеводы 92.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Вишнево-яблочный пирог "Улитки"»:
-
Ингредиенты
-
Смешайте муку с дрожжами. Добавьте 3 яйца, сахар, молоко, размягченное слив. масло и замесите тесто.
-
Дайте тесту подойти
-
Когда тесто увеличится в 2 раза, раскатайте его прямоугольником толщиной 0.5 см.
-
Выложите на пласт начинку и сверните рулетом. Я сначала нанесла варенье, а затем ягоды, вишни-получилось даже немножко с соком (это видно на фото). Верх немножко посахарила.
-
Нарежьте рулет на кусочки по 4-5 см.
-
Смажьте форму для запекания маргарином и обсыпьте бока формы семечками
-
Уложите кусочки рулета как на фото
-
Верх пирога смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 40-60 мин. Готовый пирог посыпьте сахаром.
-
..
-
..
Я все-таки немножко переборщила с сахаром, поэтому пирог получился "загорелым". Но мои домашние любят хорошо пропеченное и все до одного-сладкоежки! Вкусного Вам чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: