Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле
  • 4 октября 2019, 0:09
  • 59683

Бюджетный торт "Три шоколада"

Рецепт: Бюджетный торт Три шоколада

Дорогие поварята! Приглашаю всех на угощение, а особенно любителей муссовых тортиков! За последние годы мне кажется торт "Три шоколада" стал легендарным, модным и современным десертом! Его довольно часто заказывают на праздники и торжества! Единственный недостаток этого торта — это его цена! Для заказчиков цена на этот торт составляет 900-1500 рублей за кг... Эта цена обусловлена высокой себестоимостью и время затратой. Изготовление такого торта не сильно трудоемкое, а в своем рецепте я поделюсь тем, как снизить себестоимость торта при этом получить изумительный вкус! Приготовив, по-моему, рецепту Вы получите торт весом 2 кг 300г, а себестоимость его составит 500-600 рублей в зависимости от места проживания! Добро пожаловать! P.S. Торт получается диаметром 18 см, высотой 12 см и весом 2кг 300г.

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Бюджетный торт "Три шоколада"»:

Американский бисквит

Пропитка

Мусс "1"

Мусс "2"

Мусс "3"

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6546.7 ккал 		белки
140.7 г 		жиры
409.5 г 		углеводы
646.6 г
100 г блюда
ккал
248 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
15.5 г		 углеводы
24.5 г

Рецепт «Бюджетный торт "Три шоколада"»:

  • Приготовление торта начнем с подготовки самого главного ингредиента - сметаны. Сметану можно брать любой жирности, но главное, чтоб она была свежая и не кислая! Выбранную сметану надо отвесить. Для этого сито ставим на миску или кастрюлю и застилаем его либо марлей в несколько слоев, либо материей... Выкладываем сметану. Края марли аккуратно поднимаем и укладываем сверху, закрывая сметану, чтоб не обветривалась. И оставляем в холодильнике на ночь. У меня в этот раз 25% сметана. Для приготовления трех муссов нам надо 900 г уже отвешенной сметаны! Поэтому в сито отправляем количество сметаны с расчетом на отошедшую сыворотку. У меня три пакета по 450г и в итоге вышло 1 кг 180 г сметаны. Если сметана более низкой жирности, то сыворотки отойдет больше и выход сметаны для торта будет меньше. Так что берем с запасом!

  • Теперь приготовим бисквит. Мне очень нравится "американский бисквит на горячем молоке" и поэтому приготовим его. Но при желании можете готовить свой любимый бисквит! В этот торт подойдет даже "крези кейк на воде"... Итак, подготовим форму. Диаметр формы 20 см. Дно застелим пергаментом. Духовка разогревается до 175 градусов.

  • Для "американского бисквита" смешиваем муку, какао и разрыхлитель. В кастрюльку наливаем молоко и кладем туда сливочное масло. В емкость, где будем готовить тесто, разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар.

  • Яйца с сахаром и солью взбиваем на высокой скорости до пышной, белой массы! В это же время доводим молоко с маслом до кипения, но не кипятим. (Если у Вас молоко домашнее, а не пакетированное, то сначала стоит его вскипятить, а затем ввести в него масло. Полностью растворить масло в молоке и еще раз нагреть до кипения.)

  • В хорошо взбитые яйца вводим в 2-3 приема сухую смесь. Каждый раз хорошо вымешивая. Можно это сделать вручную лопаточкой или миксером на самых низких оборотах! Для введения сухой составляющей я использую кружку-сито, если у Вас такой нет, то значит просейте сначала через обычное сито, а затем вводите в будущее тесто.

  • После того, как в яичную смесь ввели всю сухую составляющую тесто выглядит густым. Теперь в 2-3 приема вводим горячее молоко с маслом и аккуратно вымешиваем до однородности. Консистенция теста становится жиже и текучей.

  • Выливаем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.

  • Готовый бисквит извлекаем из формы. Переворачиваем его на решетку, Снимаем пергамент и оставляем остывать на решетке.

  • Пока бисквит остывает мы приготовим пропитку. Вскипятим молоко с сахаром и кофе. Переливаем пропитку в чашку, чтоб остывала и приступим к подготовке коржа для торта. Для этого срезаем у нашего бисквита верхушку.

  • Затем кольцом для сборки торта обрезаем края. (Напомню, что диаметр бисквита 20 см, а диаметр кольца для сборки 18 см.) В принципе можно бисквит не обрезать и собрать торт диаметром 20 см, но тогда он выйдет более низким.

  • Кольцо для сборки торта застилаем ацетатной пленкой или, как я, разрезанной папкой. Укладываем бисквитный корж и пропитываем его.

  • Начнем готовить первый мусс. Желатин заливаем холодной водой и оставляем его набухать. В мисочку пригодную для водяной бани отправляем желток, сахар и молоко (при желании можно добавить ваниль). Размешиваем и ставим на водяную баню.

  • Когда масса на водяной бане достигнет 80 градусов и начнет немного густеть надо ввести в нее шоколад. Для первого слоя у нас идет черный шоколад.

  • Всю конструкцию водяной бани снимаем с огня. Массу перемешиваем венчиком до полного растворения шоколада и выкладываем набухший желатин. Продолжаем венчиком перемешивать пока желатин полностью растворится. Мой желатин очень мелкий и поэтому я предварительно его не растапливаю, а добавляю сразу в массу. Если у Вас желатин листовой или не быстрорастворимый, то перед добавлением в шоколадную массу его стоит растопить в СВЧ в течении 20-30 секунд (главное не доводить до кипения).

  • В емкость для взбивания кладем порцию сметаны и взбиваем минуты 3 до пышности.

  • Затем к сметане вливаем шоколадную массу и вымешиваем до однородности. Можно это сделать миксером на низкой скорости, а можно венчиком или лопаточкой.

  • Выливаем мусс на подготовленную основу и отправляем в холодильник на час - полтора. Порцию желатина для второго слоя мусса заливаем холодной кипяченной водой и оставляем набухать.

  • Примерно через час после того, как поставили торт с первым слоем мусса в холодильник, приступаем к приготовлению второго мусса. Точно также, как для первого мусса, подготавливаем водяную баню. Смешиваем желток, сахар и молоко в мисочке. Нагреваем до 80 градусов и вводим в молочную смесь молочный шоколад. Снимаем всю конструкцию с огня и размешиваем до однородности. Затем кладем в шоколадную массу желатин и размешиваем до его растворения. Порцию сметаны для второго мусса так же взбиваем около 3 минут и вливаем шоколадную смесь. Размешиваем до однородности. Затем извлекаем из холодильника форму с тортом и заливаем второй мусс поверх первого слоя, который уже схватился. Отправляем снова в холодильник на час-полтора.

  • Пока торт с двумя слоями мусса охлаждается у нас есть время замочить желатин и приготовить третий мусс из белого шоколада. Для этого, примерно, через час после того, как поставили торт во второй раз в холодильник, подготавливаем водяную баню и доводим на ней до 80 градусов смесь желтка, сахара и молока. Затем снимаем водяную баню с огня и добавляем в молочную смесь белый шоколад и ваниль. Размешиваем до однородности и кладем набухший желатин. Размешиваем до его полного растворения. Третью порцию сметаны взбиваем 3 минуты и вливаем шоколадную массу. Размешиваем до однородности. Извлекаем из холодильника форму с тортом и заливаем третий мусс поверх всех предыдущих слоев. Отправляем торт в холодильник на 5-8 часов. (Можно и на всю ночь).

  • По прошествии времени вынимаем застывший торт из холодильника. Снимаем аккуратно кольцо и пленку.

  • Украшаем по желанию... и в рамках Вашей фантазии. Мой сегодняшний торт я украсила тертым шоколадом и цитрусовыми цукатами... Торт получается нежный и очень вкусный. Присутствие сметаны не ощущается. При комнатной температуре торт держит форму и не плывет даже в течении 3-4 часов.
    Несмотря на то, что времени тортик требует довольно много, процесс приготовления назвать трудным никак нельзя! Справится даже начинающий кулинар!
    P.S. оставшуюся сметану можно использовать для приготовления других блюд, сыворотку отцеженную от сметаны можно использовать для приготовления блинов или хлеба, а обрезки от бисквита можно использовать для какого-либо десерта или скушать просто так. Бисквит сам по себе очень вкусный и не сухой! Готовьте с удовольствием! Радуйте себя, своих родных и гостей! Приятного чаепития!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие праздник гости детям духовка миксер торт

Вкусы: сладкий шоколадный ванильный насыщенный изысканный сливочный молочный кофейный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бюджетный торт "Три шоколада"
Рецепт: Бюджетный торт Три шоколада

Дорогие поварята! Приглашаю всех на угощение, а особенно любителей муссовых тортиков! За последние годы мне кажется торт "Три шоколада" стал легендарным, модным и современным десертом! Его довольно часто заказывают на праздники и торжества! Единственный недостаток этого торта — это его цена! Для заказчиков цена на этот торт составляет 900-1500 рублей за кг... Эта цена обусловлена высокой себестоимостью и время затратой. Изготовление такого торта не сильно трудоемкое, а в своем рецепте я поделюсь тем, как снизить себестоимость торта при этом получить изумительный вкус! Приготовив, по-моему, рецепту Вы получите торт весом 2 кг 300г, а себестоимость его составит 500-600 рублей в зависимости от места проживания! Добро пожаловать! P.S. Торт получается диаметром 18 см, высотой 12 см и весом 2кг 300г.

Ингредиенты для «Бюджетный торт "Три шоколада"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бюджетный торт "Три шоколада"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Увидела что рецепт от Марьям, сразу скопировала и только потом прочитала. Всегда уверенна в Ваших рецептах, они все восхитительны! Описания всегда очень подробные, всё получается идеально. Через неделю сотворю и отчитаюсь. Марьям, Вы мой любимый поварёнок! Спасибо!
Спасибо большое за внимание к моим рецептам и теплоту в общении!!! Я очень рада,что мои блюда Вам нравятся!!!! Готовьте с удовольствием и жду с нетерпением впечатлений
Обожаю муссовые тортики! И, хотя, сладкое нельзя, но иногда очень хочется Большое спасибо за рецепт, забрала в КК!
Спасибо за внимание к рецепту!!! очень жаль когда хочется,а нельзя... В принципе можете количество сахара сократить...если это будет для Вас лучше! Торт и так будет вкусным за счёт шоколада
Торт прекрасный! Идея- супер! Совсем не хлопотный, просто нужно уметь распределять свое время😉Обязательно приготовлю в ближайшее время. Я удивляюсь комментариям: это сайт для тех кто любит и хочет готовить что- то новенькое...Если вам жалко времени или своих трудов, зачем это обсуждать здесь? Посетите кафе...
Спасибо за внимание к рецепту! Торт в самом деле не трудный в приготовлении...больше времени уходит на его прибывание в холодильнике! Про распределение времени это в самую точку подметили Ну,а про торты в кафе это вообще без комментов если кафешный торт для кого-то вкуснее, то всегда пожалуйста
Торт - красавец! Чашка - просто прелесть! Помню такие были в моде лет 10 назад У сестренки тоже розовая была, только со смайлом-девочкой
Спасибо за внимание к рецепту! я эту чашку обожаю!!!!
Торт на фото без сомнения красавец! но так заморачиваться Проще готовый купить, у нас "Моцарт" вкуснее и дешевле
Рецепт публикуется для тех кому не сложно заморочиться и приготовить вкусный, домашний торт из качественных продуктов! Даже не смотря на то,что в продаже есть торты дешевле. В стоимость фабричных тортов входит не только себестоимость продуктов и изготовления, но и оплата труда , аренда помещений, доставка...и так далее.? если такой торт стоит дёшево,то страшно представить из чего его приготовили!!!
если такой торт стоит дёшево,то страшно представить из чего его приготовили!!!
Я понимаю, что выгляжу изгоем, не напускав розовых соплей и прыгающих девочек, но у нас строжайший контроль за качеством продуктов и в самой дорогой кофейне для туристов в центре города тот же "Захер" дешевле и вкуснее. И удовольствия больше получите, вкушая ГОТОВЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ продукт, не стоя 3 часа на кухне, чтоб потом не чувствуя рук и ног, упасть на диван и подать свое произведение домочадцам. Закидайте меня тапками. Ваш торт и правда очень красивый и заслуживает уважения, но готовить точно не буду, ценю свое время. Jedem das Seine
Ну, тапками никто кидаться и не собирается...каждый имеет право на мнение. В том, что у Вас где-то в кафе торт вкусный вполне возможно... ? только порадоваться можно если в самом деле "контроль строжайший"! По поводу
ценю свое время
для меня ценнее забота и внимание о моей семье, поэтому времени проведенного на кухне я не жалею. А вот
не напускав розовых соплей и прыгающих девочек
звучит грубовато!
По поводу ценю свое времядля меня ценнее забота и внимание о моей семье, поэтому времени проведенного на кухне я не жалею. !
А нам как раз гораздо приятней провести время с семьей вместе отдыхая, а не в процессе многочасовой готовки. Но, каждому свое. Не считаю нужным продолжать бессмысленный диспут
↑Ответ для Ал-нка 39
Качество продуктов и наличие улучшителей, загустителей, ароматизаторов, красителей и т.д. и т.п. - это разные вещи. Контроль качества регламентирует, например, использовать сливочное масло и не заменять его маргарином, а вот различного рода добавки не исключает. И из одного и того же набора продуктов в кофейне (даже самой захудалой, не говоря уже о "самой дорогой") никогда не получится на выходе торт дешевле, чем дома. Но для меня главным критерием остается осознание того, что я точно знаю, что положила в этот торт, а не тешу себя ошибочными надеждами
Согласна с Вами на все сто!!!
Но для меня главным критерием остается осознание того, что я точно знаю, что положила в этот торт, а не тешу себя ошибочными надеждами
Вы на 100 % уверены в качестве покупного шоколада, молока, сметаны и остальных "казенных" продуктов? Я насчет качества могу быть уверенна, если у Вас или у меня собственное фермерское хозяйство, и я знаю, чем питаются мои животные. Но если Вы сами не производите продукты, то Вашему оптимизму можно позавидовать
Зачем Вы вообще зашли на кулинарный сайт, если Вам жалко времени на готовку и Вы предпочитаете посидеть в кафе? Я, например, люблю готовить и для меня время, проведённое на кухне, не потеряно. И руки у меня не отваливаются.
Зачем Вы вообще зашли на кулинарный сайт, если Вам жалко времени на готовку и Вы предпочитаете посидеть в кафе? Я, например, люблю готовить и для меня время, проведённое на кухне, не потеряно. И руки у меня не отваливаются.
Я тоже люблю готовить для моей любимой многочисленной семьи. Но в связи с занятостью, предпочитаю более быстрые рецепты, чтобы больше времени провести с любимыми близкими. И они меня в этом поддерживают. Если вы домохозяйка, и вам больше нечем заняться, как проводить целый день на кухне, а потом встречать любимых без рук, без ног с натянутой улыбкой, то никто не препятствует. А мы после сумасшедшей трудовой недели предпочитаем выехать на теплое море, чем увидеть измученную готовкой маму с натянутой улыбкой на лице
Я не домохозяйка, я работаю полную ставку, причём дежурю сутками. И про руки я написала, что у меня они не отваливаются. Как и ноги. Я просто не понимаю, зачем писать такие комментарии. Одно дело - когда человек приготовил и ему не понравилось, или вообще никому не понравилось. Он так и пишет. Тогда критика понятна. А зачем писать про то, что Вы предпочитаете в кафе сходить, не понятно.
А зачем писать про то, что Вы предпочитаете в кафе сходить, не понятно.
я вот тоже этого не поняла... Некоторые любят ходить в фаст-фуд, но не пишут же под рецептами с жареной картошкой,что в кафе картошка-фри вкуснее...
↑Ответ для Freeyya
Похоже девушка просто хочет оправдаться в своих глазах Когда сама не готова возится со сложными рецептами, но хочется считать себя не хуже других хозяюшек, то начнется уйма доводов: вот им делать нечего, не выгодно, семья пострадает от отнятого внимания и т.д. А на самом деле кто-то любит это дело, а кто-то нет.
Спасибо за внимание к рецепту и обсуждению!!! буду рада,если рецепт Вам пригодится
↑Ответ для Freeyya
Спасибо за внимание к рецепту и обсуждению !! Угощайтесь вкусняшкой для своих родных и близких!!!
↑Ответ для Ал-нка 39
Я живу в Беларуси, в качестве продуктов уверена. Но даже не это главное. Каждый уважающий себя человек покупает те продукты, в которых он уверен больше, чем в продуктах из кафетерия. Ну это же очевидно! ?ли по-Вашему "дорогой кафетерий" заказывает продукты, изготовленные в Швейцарских Альпах? ? продает торты из них дешевле, чем я приготовлю?
У нас много вашей белорусской продукции в магазинах!! Она замечательная!! Молочные продукты вообще на порядок лучше,чем все остальное из продающегося!!!
Я живу в Беларуси, в качестве продуктов уверена.или по-Вашему "дорогой кафетерий" заказывает продукты, изготовленные в Швейцарских Альпах? ? продает торты из них дешевле, чем я приготовлю?
Можете смеяться, но именно в Альпах, с учетом того, что мы живем в Австрии. А вообще уже давно всем известно, что на этом форуме можно только "по шерстке", если "против шерстки", то или сгнобят или забанят. Прочитайте еще раз мой первый коммент. Там сказа но, что торт замечательный
ли по-Вашему "дорогой кафетерий" заказывает продукты, изготовленные в Швейцарских Альпах? ?
Будете смеяться, именно в Альпах, с учетом того, что мы живем в Австрии. А вообще уже давно замечено, что на этом форуме можно только "по шерстке", если "против" -или сгнобят или забанят. Прочитайте мой первый коммент, там сказано, что торт замечательный.
Да, в Австрии не бывала, поближе к Беларуси ездили (Польша, Болгария, Чехия). Даже не представляю, чтобы в Европе даже в самой дешевой кофейне встретить цены на торты дешевле, чем приготовленные дома. Да и вообще, "измученная готовкой мама" - это измученные поеданием результатов такой готовки близкие. Это я к тому, что если женщина мучается на кухне, то такой уж из неё кулинар не ахти, извините. Я готовлю с удовольствием, кондитерские изделия делаю для всех родственников на любые поводы, и видя, что им это нравится, не понимаю, как это может мучить. Обязательно попробую приготовить такой десерт. Спасибо автору!
Готовьте с удовольствием и радостью на доброе здоровье своим родным и близким!!
Благодарю
Obyazatel’no sdelau takoi tort. Krasavec i , konechno, navernyaka vkysneishii. Spasibo za recept.
Спасибо за внимание к рецепту!!! Очень рада,что тортик понравился!!! Готовьте с удовольствием!!!!
Очень красивый торт! И подробное описание. Спасибо ?. Взяла в КК. Обязательно попробую его приготовить. У меня такой вопрос: какой шоколад вы использовали? Белый шоколад я вообще перестала покупать, везде чувствую вкус сухого молока. А какой марки у Вас все три?
Спасибо за внимание к рецепту и приятный коммент!!! Белый шоколад "Россия щедрая душа", а черный и молочный белорусского производства "Берлинго"... Можно покупать в специализированных магазинах для кондитеров...там разные марки бывают, но цена тоже отличается!!! Готовьте с удовольствием!!
Из качественных продуктов, говорите? А Вы попробуйте поджечь шоколад "Россия щедрая душа". Если это шоколад - с ним что будет? Правильно - он начнёт плавиться и капать. А вот данный шоколад - не плавится! Он горит!!! Источая едкий вонючий дым. Это ужас, а не продукт. На ютубе видео есть об этом.
Меня спросили, что использую я и я ответила. Вы же можете использовать другую марку или не использовать вовсе, а покупать уже готовый торт в магазине.
А Вы попробуйте поджечь шоколад
этим есть кому заниматься и без меня... Шоколад "Россия щедрая душа" своим качеством соответствует Российскому ГОСТу "ГОСТ Р 52821-2007 «Шоколад. Общие технические условия»."
↑Ответ для aaaaaa68
Возьмите другой, например "Калибат" или еще какой, что вы сразу то свое мнение навязываете.
Спасибо за внимание к рецепту и поддержку
↑Ответ для aaaaaa68
А если заморочиться над экспериментом по поджигания шоколада, то советую посмотреть данные о томпературе плавления и температуре горения! Шоколад содержит достаточное количество жиров, которые имеют свойство гореть! Поэтому показательный эксперимент с поджиганием не говорит о том, что шоколад не качественный, а говорит лишь о том,что в составе есть какао масло и сливочное масло!
Тоже хотела это написать! А то блин, помню пересылали все друг другу видео, где кто-то додумался поджечь шоколад )))))) И еще такие возгласы возмущенные "вы посмотрите, чем нас кормят!!!!"
А логика, к сожалению, здесь отсутствует... Проводите эксперимент - подожгите по одной шоколадке КАЖДОГО производителя! И желательно, чтобы еще у вас было с чем сравнивать - то есть чтобы присутствовали результаты и опыта над эталонным шоколадом! Иначе фигня это!
Боюсь, что увидев, что горят все шоколадки, человек перестанет есть весь шоколад , а он ведь полезен для умственной деятельности
↑Ответ для aaaaaa68
В составе шоколада масло какао бобов, а любое масло горит. Подожгите шоколад любой марки, он тоже будет гореть. Кусочек сала тоже загорится. Сало тоже из чего то не того сделано?
Точно,точно,точно муж соседки соорудил мини- коптильню и пока он был на работе она решила закоптить ему сальца кусочек...но переборщила с количеством щепок...температура получилась выше,чем надо и все, что она поместила в коптильню сгорело до тла!!! При том,что в коптильне доступ кислорода ограничен
↑Ответ для Алиева2012
Спасибо ?
Марьямушка,спасибо за восторг и соблазн! Конечно ,рецепт торта утащила себе в КК!
Виолушка,очень рада твоим положительным эмоциям!!! Готовь с удовольствием, моя хорошая!!!! торт очень вкусный
Красота
Спасибо большое!!!!
Очень досконально и понятно все описано.Спасибо . Попробую обязательно сделать.
Спасибо за внимание к рецепту!!! Готовьте с удовольствием
Обалденный!
Спасибо большое!!!!
Марьям, восхитительный торт, очень красивый и вкусный!
Лорик,спасибо большое за внимание!!! Рада,что тортик тебе понравился
Марьям, чудесный, очень аппетитный тортик! Поздравляю с Рецептом дня!
Танюша,спасибо большое!!!!
Замечательный торт, Марьям! Идеальные слои! С Рецептом дня!
Жанночка,спасибо
Марьямушка! Восхитительный торт! Прекрасный МК! Всё очень подробно и ясно описано, разложено всё по полочкам!
От всей души поздравляю тебя с Поварёнком и Рецептом Дня!
Юленька, спасибо моя хорошая
Марьям великолепный тортик
Танюша,спасибо моя хорошая
Марьям, я впечатлилась твоей силой воли прочитав статью "- 12 за полгода" и вдруг бац- и такой тортище. Но когда я зашла посмотреть рецепт- таки да, именно то, что доктор прописал. Спасибо за удовольствие минус калории. Обязательно сделаю мини-версию😊❤
Наташенька, спасибо большое за внимание !!! -12 было не напряжно, а вот сладенькое я себе позволяю до 12 дня ! Буду рада,если приготовишь!! Для снижения калорийности возьми сметану менее жирную!
Марьяша, ты всегда такая затейница! Интересный потрясающе красивый торт! Будем пробовать! Спасибо за рецепт, дорогая!
Поздравляю с Рецептом дня и с Поварёночком!
Наташенька,рада тебя видеть!!! спасибо за поздравления Очень приятно
потрясающий торт!
Светочка,спасибо большое!!!
Марьям, очень красивый торт! Замечательный, подробный мастер-класс!
Ирочка,спасибо за высокую оценку Я рада тебя видеть
Марьям, огромное спасибо за радушие!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547
Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки