Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

nikuljПоваренок 7 уровня

8 декабря 2008, 15:41
298972

Пикантная скумбрия

На днях в гостях попробовала очень вкусно приготовленную скумбрию, выпросила рецептик, теперь делюсь с Вами. Рыба по этому рецепту получается очень сочная, вкусная и пикантная. Готовится очень просто. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пикантная скумбрия»:

Скумбрия (свежая) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Лимон — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2838.8 ккал	белки 273.5 г	жиры 178.9 г	углеводы 33.5 г
Порции
ккал 473.1 ккал	белки 45.6 г	жиры 29.8 г	углеводы 5.6 г
100 г блюда
ккал 156.8 ккал	белки 15.1 г	жиры 9.9 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Пикантная скумбрия»:

Я очень часто готовила скумбрию с лимончиком, запекала в фольге, тогда рыбка получалась сочной и вкусной. В этом рецепте в роли фольги выступает необычная намазывалка, которую я приняла за сыр, благодаря которой рыбка получается сочной, красивой и румяной.

Яйца потереть на мелкой терке, добавить давленный чеснок, майонез, хорошо размешать.
Рыбу разделать, помыть, высушить бумажным полотенцем. Сделать надрезы по спинке, до хребта.
Приготовленной смесью смазать рыбку в средине и сверху, посолить, поперчить. Лимончик порезать полудольками, вложить в разрезы. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут 180 С (ориентируйтесь на свою духовку). Вот такая красавица получается.
С румяной корочкой, очень интересным вкусом, никогда не думала, что рыба и чеснок так хорошо сочетаются. Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед горячее второе ужин вкусно скумбрия необычно

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16012/]Пикантная скумбрия[/url]
[url=/recipes/show/16012/][img]/images/recipes/small/8/816/81612.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
На днях в гостях попробовала очень вкусно приготовленную скумбрию, выпросила рецептик, теперь делюсь с Вами. Рыба по этому рецепту получается очень сочная, вкусная и пикантная. Готовится очень просто. Угощайтесь.

Ингредиенты: Скумбрия, Яйцо куриное, Чеснок, Лимон, Майонез, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, горячее, второе, ужин, вкусно, скумбрия, необычно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная скумбрия
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/816/81612.jpg" alt="Рецепт: Пикантная скумбрия" title="Рецепт: Пикантная скумбрия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На днях в гостях попробовала очень вкусно приготовленную скумбрию, выпросила рецептик, теперь делюсь с Вами. Рыба по этому рецепту получается очень сочная, вкусная и пикантная. Готовится очень просто. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная скумбрия»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/108/">вкусно</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/102/">скумбрия</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/541/">необычно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16012/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная скумбрия

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пикантная скумбрия»:

Скумбрия Яйцо куриное Чеснок Лимон Майонез Соль Перец черный

Тэги: обед, горячее, второе, ужин, вкусно, скумбрия, необычно

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

794

Салат "Яркий"

70
794
141565

1170

Профитроли "Два в одном"

62
1170
65041

443

Сметанно-бисквитный десерт с вишней

46
443
29048

Фотографии «Пикантная скумбрия» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 декабря 2008 года Konniia #

Очень аппетитно!!!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Галина!!!

9 декабря 2008 года oliva7777 #

СПАСИБО, ВИКУЛЬ! БЫЛО ВКУСНО!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Лиль, ты уже сделала??? Какая молодчинка!!!

9 декабря 2008 года oliva7777 #

АГА!!!!!! ВКУСНО!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

9 декабря 2008 года shock #

Очень красивая рыбка получилась!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

9 декабря 2008 года Meotida #

очень нарядная рыбка+

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Дашуля!!

9 декабря 2008 года мисс #

Надо сделать+++

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Светульчик, жду впечатлений!!

9 декабря 2008 года Pachita #

Наверное,вкусненько

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Олюшка, попробуй и скажешь!! Мне очень понравилась!!

10 декабря 2008 года Pachita #

Попробую.Заинтриговала.Я просто скумбрию только в копчено-соленом виде употребляла,а в запеченном даже не представляю.

10 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ну, тогда обязательно попробуй!!!

8 декабря 2008 года HELENA D #

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ленуся, спасибо огромное!! И тебя с наступающим!!

8 декабря 2008 года viva #

Никогда такой рыбки не пробовала. Думаю вкусняво. Спасибо за рецептик забрала в КК.

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!

8 декабря 2008 года elena_110 #

ВИКУЛЬ,рецепт забрала!
Тоже делаю похожую скумбрию,только по другому рецепту.
ВКУСНЯТИНКА ТВОЯ РЫБКА!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ленуська, я тоже раньше делала на подобии твоей госпожи, но только с лимоном.. а эта смазка меня ну очень впечатлила.. просто и невероятно вкусно.. сама бы не додумалась чеснок положить в рыбу...

9 декабря 2008 года elena_110 #

теперь и я попробую

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

8 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Викуль, отличный вариант!!++++

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Катюшка, спасибки!!

8 декабря 2008 года Линусик #

Супер какая вкуснятина

Беру у вас рецептик Обязательно сделаю

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!! И ко мне на ты!!

8 декабря 2008 года Александер deleted #

Скумбрия вкусная рыбка, но очень жирная. Для тех кому можно, без сомнения блюдо вкусное. ++

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Александр!!

8 декабря 2008 года Улитыч #

Да,вкусно!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

8 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)

Чудесный рецепт!

Спасибо!!!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!!

8 декабря 2008 года oliva7777 #

КАКАЯ КРАСОТА, ВИКА! АРОМАТ ОТ СЮДА ЧУВСТВУЮ!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Лилечка, угощайся!!!

8 декабря 2008 года биа46 #

Ух тыыыы!!!Без раздумий утащила себе,спасибо,ВИКУСЯ!!!

++++++++++

++++++++++++

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ируся на здоровье .. я все еще в поисках дыма.. он на рынке у нас точно есть.. но вот пока не могу туда попасть..

8 декабря 2008 года Тсаис #

Вкуснятинка! Люблю скумбрийку! Спасибо, Викуль!

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ируська, на здоровье!!

8 декабря 2008 года Julja_lja #

Скумбрию с чесноком я пробовала, это очень вкусно!!! А вот яйцом смазать - это ооочень интересно!!! Забираю!!!

++++++++++++

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

ль, как мне обьяснили, вот этот шар яйцо-майонез не дает сокам покинуть рыбку и она остается сочной, ну и на вид красиво.. думала сыр..

9 декабря 2008 года Julja_lja #

Да, согласна, красиво! Вот завтра, наверное, если скумбрию куплю, будем пробовать.

10 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Вау, получилось у меня к тебе китайское обращение ль.. имела в виду конечно же Юль... Буду ждать впечатлений!!

10 декабря 2008 года Julja_lja #

Уже начала готовить, попозже поделюсь впечатлениями!!!

10 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

↑Ответ для Julja_lja

10 декабря 2008 года Julja_lja #

Викуля!!! Сказать, что вкусно, значит ничего не сказать!!! Рыбка обалденная!!! Фото прилагаю!!! Спасибо большое от всей моей семьи за рецепт. Сейчас пойду ещё на форум, спасибо говорить...

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Юльчик, спасибо тебе огромное за доверие!! Получилась просто супер у тебя, красотулечка!!!!

11 декабря 2008 года Julja_lja #

Тебе спасибо ещё раз за рецепт!!!

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Не за что!!!

8 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #

Викуша,рыбка просто обьеденье! как ты думаеш-в аэрогриле её можно приготовить?Думаю,что да.Спасибо за то,что поделилась с нами таким рецептиком.

++++++++++++++++

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Олечка, думаю можно (хотя у меня такой штуковиы нет)

11 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #

Да я вот купила себе такую штуковину.теперь надо же пользоваться.

8 декабря 2008 года guga #

Объедение.Наверное.Я так думаю.

9 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Мне очень нравится!! Попробуйте!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантная скумбрия

Ингредиенты для «Пикантная скумбрия»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантная скумбрия»:

Похожие рецепты

Рыбное филе с сырными кармашками

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Котлеты из акулы с картофелем

Котлеты рыбные

Кета-гриль с соусом

Филе трески в остром маринаде

Рыба с овощами и горчичным соусом из брокколи

Кефаль "Ароматная"

Пирог рыбный по-милански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Яркий"

Профитроли "Два в одном"

Сметанно-бисквитный десерт с вишней

Фотографии «Пикантная скумбрия» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!