Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

28 октября 2019, 20:26
4158

Маффины на греческом йогурте

Вкусные кексы с добавлением орешков кешью и сушеной вишни. Ну, сами понимаете, что добавки здесь могут быть самые разнообразные. Еще я "поигралась" с верхом этих маффинов: посыпала крошкой от слоеных коржей, сахаром и мармеладными шариками. С крошкой мне понравилось больше всего. Вид у них получился какой-то "пушистый", более уютный. Мармеладные шарики просто утонули. Сахар не сильно изменил текстуру верха, но тоже придал шершавый вид.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины на греческом йогурте»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (греческий) — 200 мл
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная / Мука — 275 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Вишня (сушеная) — 60 г
Орехи кешью / Кешью — 60 г
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3166.2 ккал	белки 58.3 г	жиры 127.1 г	углеводы 453.1 г
Порции
ккал 351.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 14.1 г	углеводы 50.3 г
100 г блюда
ккал 301.5 ккал	белки 5.6 г	жиры 12.1 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Маффины на греческом йогурте»:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью до пышного состояния.
По одному ввести яйца, продолжая взбивать масляную смесь.
Влить молоко и йогурт.
Все еще раз хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и вишню с орехами.
Вишню измельчить, если крупная, и порубить орехи. Все перемешать.
В форму для маффинов вставить капсулы для выпечки "Тюльпан" или другие - по вашему желанию. Разложить всю смесь.
Выпекать при температуре 190 градусов около получаса. Ориентируйтесь по своей духовке и по пробе на "сухую зубочистку".

Остывшие на решетке кексы я присыпала сахарной пудрой.

Это вид кексов в разломе:

Так, если разрезать после полного остывания.

Пробуйте, экспериментируйте с добавками и покрытием верха. Все варианты будут хороши!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка маффин

Вкусы: сладкий ореховый вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160327/]Маффины на греческом йогурте[/url]
[url=/recipes/show/160327/][img]/data/cache/2019oct/28/21/2599206_31067-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусные кексы с добавлением орешков кешью и сушеной вишни. Ну, сами понимаете, что добавки здесь могут быть самые разнообразные. Еще я "поигралась" с верхом этих маффинов: посыпала крошкой от слоеных коржей, сахаром и мармеладными шариками. С крошкой мне понравилось больше всего. Вид у них получился какой-то "пушистый", более уютный. Мармеладные шарики просто утонули. Сахар не сильно изменил текстуру верха, но тоже придал шершавый вид.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Йогурт, Молоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Вишня, Орехи кешью, Соль.
Тэги: десерт, выпечка, маффин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины на греческом йогурте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019oct/28/21/2599206_31067-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины на греческом йогурте" title="Рецепт: Маффины на греческом йогурте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные кексы с добавлением орешков кешью и сушеной вишни. Ну, сами понимаете, что добавки здесь могут быть самые разнообразные. Еще я "поигралась" с верхом этих маффинов: посыпала крошкой от слоеных коржей, сахаром и мармеладными шариками. С крошкой мне понравилось больше всего. Вид у них получился какой-то "пушистый", более уютный. Мармеладные шарики просто утонули. Сахар не сильно изменил текстуру верха, но тоже придал шершавый вид.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины на греческом йогурте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1169/">маффин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160327/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины на греческом йогурте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины на греческом йогурте»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Йогурт Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вишня Орехи кешью Соль

Тэги: десерт, выпечка, маффин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины на греческом йогурте» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 марта Сурик #

+16

[+5]

Очень вкусные кексики! Орехи у меня арахис. Выпекала 25 мин. Нежные, мягкие! Спасибо большое, Аллочка, за рецепт!

4 января 2020 года акчуч #

+22

[+5]

Аллочка, я снова спешу с новогодним отчетом. Замечательные кексики. Красивые, вкусные, ну что еще надо! Делать просто, съедаются быстро! Готовила точно по рецепту, но пришлось заменить йогурт на кефир и орехи брала грецкие. В следующий раз добавлю меньше сахара. Сама вишня была ооочень сладкой. Пекла 35 минут, можно было чуть меньше. Забираю рецепт в любимчики!

4 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

Как же мне приятно!

Спасибо огромное, что поделилась своим приготовлением, Олечка!

Да, думаю, тут все твои варианты допустимы!

4 января 2020 года акчуч #

9 декабря 2019 года Бондюэлька #

вопрос по рецепту

Греческий йогурт у нас не продается, я делаю йогурт сама, покупаю закваску или для йогурта, или нарине (ацидофильная закваска). Интересно, с ними можно готовить? Рецепт понравился.

9 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Думаю, что вполне можно!

31 октября 2019 года wise1288 #

Аллочка! Какие нежные и яркие маффины

31 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно, что они тебе понравились, Света!
Спасибо большое!

29 октября 2019 года tatabilga-2015 #

Аллочка ,вкусные ,ароматные кексики

30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне очень приятно внимание к рецепту, Татьяна! Спасибо большое!

29 октября 2019 года mariana82 #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года Valushok #

Красиво

,нежное тесто,воздушное,вкусно

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Да!

Спасибо большое!

29 октября 2019 года Бархатные ручки #

Аллочка, какие воздушные, аппетитные маффины!

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка!

29 октября 2019 года Людмила НК #

Аллочка, мы с тобой, похоже, знаем толк в маффинах,

одновременно по ним ударили.красавчики у тебя получились!

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Пожалуй!

29 октября 2019 года Демурия #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года мисс #

аппетитные кексики

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света!

28 октября 2019 года Valushka2003 #

Какие красавцы!

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Валентина, спасибо огромное!

28 октября 2019 года топиарий #

Какие аппетитные кексики

я прям почувствовала аромат!!!

Аллочка лови плюсик и цветочек!!!!+

28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое!! Все поймала!

28 октября 2019 года топиарий #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

28 октября 2019 года Ирушенька #

Аллочка, красивые какие, воздушные маффины!

28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо, ?ришка, за твое внимание к рецепту!

28 октября 2019 года акчуч #

Аллочка, увидела рецепт и сразу же прибежала изучать. Все, как всегда, понятно, доступно и, даже не сомневаюсь, очень вкусно! Естественно, рецепт забираю и обязательно воспользуюсь. Так что с меня отчет!

28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Ольчик, очень ценю твое доверие и высокую оценку!

Уверенна, все у тебя получится!

Спасибо огромное!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины на греческом йогурте

Ингредиенты для «Маффины на греческом йогурте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины на греческом йогурте»:

Похожие рецепты

Капкейки "Снежная шапка"

Кексы "Светлячки"

Кекс "Московский"

Грушевый кекс "Утренняя нега"

Зимний кекс

Арабский кекс с желе

Кекс с белым шоколадом, орехами и малиной

Кекс апельсиновый

Тыквенные кексы с узором

Фотографии «Маффины на греческом йогурте» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!