Ну руки конечно совсем чистыми не будут, но по крайней мере они будут только в панировке...
- 8 декабря 2008, 22:08
- 53538
Сырники "Чистые ручки"

Ингредиенты для «Сырники "Чистые ручки"»:
- Мука пшеничная / Мука (я на глаз кладу)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (в тесто,кто насколько сладкое любит; дополнительно для соуса - по вкусу) — 1-2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Ванилин — 0.5 ч. л.
- Творог — 250 г
- Сметана (для соуса)
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
609.8 ккал |
белки
62 г |
жиры
17.1 г |
углеводы
52.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.2 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Сырники "Чистые ручки"»:
-
Творог, сахар, ванильный сахар, соль перемешать ложкой и постепенно добавлять муку (чтобы ложка стояла).
-
.
-
Берем тесто, панировочные сухари и стакан с водой. Нагреваем сковороду. Берем опускаем ложку в воду а потом немного стряхиваем с нее излишки воды.
-
Мокрой ложкой берем тесто и кладем в сухари. Когда тесто прилипать начинает, то ложку опять намочить (я мочу на каждом третьем сырнике).
-
Пачкаем хорошенько тесто в сухарях и крутим шарики, а потом из них лепешечки. И жарим (я жарю на 7ке из 9ти)до румяного цвета.
-
Получается вот столько. Каждый сырник примерно 6-7см в диаметре. Из сметаны с сахаром делаем соус, если есть время, то его можно взбить. миксером. Сахар в соус по вкусу...
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 июля 2013 года bunny-evil #
[+5]23 июля 2013 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 июля 2013 года bunny-evil #
23 июля 2013 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 июля 2013 года bunny-evil #
23 июля 2013 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 июля 2013 года bunny-evil #
23 июля 2013 года Jaana131 # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Владара deleted #
16 августа 2010 года ирина66 #
20 апреля 2010 года strekoza 63 #
15 декабря 2009 года NadejdaM #
3 августа 2009 года Emalka #
21 декабря 2008 года tat70 #
11 декабря 2008 года ТАМюшка #
11 декабря 2008 года Jaana131 # (автор рецепта)
Вот присмотрись к 2й фотке там у меня ложка стоит. Положишь все и смешаешь и будешь добавлять муки так чтобы ложкой мешать. Но не очень густое. а так как на др. фотке можно было бы взять ложкой сделать такие клецки.
11 декабря 2008 года ТАМюшка #
11 декабря 2008 года Jaana131 # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года Konniia #
9 декабря 2008 года Jaana131 # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года Татьяна28 #
9 декабря 2008 года Meotida #
9 декабря 2008 года Пыжик deleted #
9 декабря 2008 года Vialandy #
8 декабря 2008 года Eugenia #
9 декабря 2008 года Jaana131 # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года NATALIAna #
8 декабря 2008 года Jaana131 # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года NATALIAna #
9 декабря 2008 года Jaana131 # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года xsenia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: