Мягкое, рассыпчатое, ароматное печенье с повидлом и грецким орехом. Готовится очень просто и быстро. Пятнадцать минут на подготовку, двадцать на выпекание и десерт к чашечке чая готов! С пользой и калорийностью у этого печенья все очень неплохо, так как готовится оно из цельнозерновой и кукурузной муки, без сливочного масла и с небольшим количеством сахара. Попробуйте! Это вкусно.
- 5 ноября 2019, 9:01
- 7497
Печенье с повидлом и орехами
Ингредиенты для «Печенье с повидлом и орехами»:
- Мука цельнозерновая (пшеничная) — 90 г
- Мука кукурузная — 40 г
- Масло оливковое — 10 г
- Сметана — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 30 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Повидло — 200 г
- Орехи грецкие — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1494.1 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
237.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 287.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Печенье с повидлом и орехами»:
-
Духовку можно сразу включить на разогрев, 180°.
Оба вида муки просеять, смешать с сахаром, солью и разрыхлителем. -
Венчиком или вилкой перемешать нежирную сметану, яйцо (С1) и оливковое (подсолнечное, кукурузное) масло.
-
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.
-
Тесто получается мягким, нежным, немного рассыпчатым, но вполне комфортным в работе.
-
Форму для выпечки простелить пекарской бумагой для того, чтобы готовый корж было удобнее извлечь из формы. Размер формы 20*20 см.
Равномерно распределить тесто по дну формы. (влажными руками или ложкой) -
Нанести сверху слой повидла. В этот раз я готовила печенье с повидлом из клюквы. Можно использовать любое повидло, джем, густое варенье, что вам больше по вкусу.
-
Слой повидла присыпать рубленным грецким орехом. Орехи заранее прокалить на сковороде или в духовке.
-
Выпекать корж в заранее разогретой до 180° духовке 18-20 минут. Всегда учитывайте особенности своей техники!
-
Готовый корж аккуратно извлечь из формы и сразу, пока он горячий, нарезать острым ножом на кусочки.
-
Переложить печенье на решетку, остудить.
Все готово!
Приятного вам чаепития.
Комментарии и отзывы
14 июля 2020 года Хлоркина #
[+5]14 июля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большущее за выбор этого рецепта и за роскошное фото, настоящее украшение рецепта. Мне очень приятно, что выпечка понравилась.
14 июля 2020 года Хлоркина #
17 апреля 2020 года capkova svetlana #
вопрос по рецепту21 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 марта 2020 года nat-talli1 #
[+5]24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большущее за чудесное фото. Аппетитнейшая выпечка!
11 марта 2020 года sakurako #
[+5]12 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 марта 2020 года sakurako #
13 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года инга140874 #
[+4]Повидло утекло. Очень сухо получилось.
Орехи спасают вкус. Попробую еще с другим повидлом напечь. Спасибо.
20 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Вполне логично, что печенье получилось сухим, раз Вы его выпекали в два раза дольше, чем нужно. Надеюсь, что в сл. раз, если решитесь вновь обратиться к рецепту, останетесь довольны абсолютно.
15 ноября 2019 года victoria ms #
20 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 ноября 2019 года Натали Колосова #
20 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое, что воспользовались рецептом и нашли время поделиться своими впечатлениями. Мне очень приятно, что результатом Вы остались довольны. Готовьте на доброе здоровье.
12 ноября 2019 года Вика-camomile #
12 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 ноября 2019 года Демурия #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 ноября 2019 года 50511 #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
[+5]6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю сердечно за бесподобное фото. Работа (как и всегда) блестящая. Печенье твое - само совершенство. СПАСИБО!
6 ноября 2019 года TANCHITTA #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 ноября 2019 года Dama-Lorik #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года красавица киса #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года Ирушенька #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года jannasimf #
6 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года Kuss #
5 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Согласна! С черной смородиной очень хорошо получается.
5 ноября 2019 года Покусаева Ольга #
[+5]5 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Должна откровенно признать, что твоя выпечка в разы превзошла оригинал. Она просто ИДЕАЛЬНА! Это самое главное и основное украшение рецепта. Благодарю тебя, милая Олюшка, за такую красоту. (и за столь яркую рекламу рецепта)
5 ноября 2019 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
СПАСИБО тебе, Олюшка.
5 ноября 2019 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2019 года Гали-28 #
5 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года Гали-28 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: