Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

17 ноября 2019, 20:01
1167

Перцы, фаршированные фрикадельками

Сезон перцев..., как не приготовить? Интересный вариант фаршировки перцев нашла у Ларисы с семейного канала. Домашние оценили новинку. Кукурузу добавила от себя, т. к. мы все в семье её любим.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перцы, фаршированные фрикадельками»:

Перец болгарский — 8 шт
Рис (в сухом виде-1 пакетик) — 125 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — по вкусу
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Лист лавровый — 3 шт
Фрикадельки — 500 г
Вода — 1 стак.
Приправа (смесь трав) — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 ч. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3430.1 ккал	белки 126.4 г	жиры 152.5 г	углеводы 388.9 г
Порции
ккал 428.8 ккал	белки 15.8 г	жиры 19.1 г	углеводы 48.6 г
100 г блюда
ккал 107.5 ккал	белки 4 г	жиры 4.8 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Перцы, фаршированные фрикадельками»:

Начнём с перцев. Промыть, срезать верхушки и сохранить в качестве крышечек.
Рис отварить до полуготовности-1 пакетик.
Морковь натереть крупно, лук нашинковать. Чеснок-1 ч. л. добавить по желанию.
Обжарить вместе, помешивая.
Высыпать к овощам рис из пакетика и добавить специи.
Подержать на огне всё вместе.
Всыпать половину кукурузы.
Фрикадельки отдельно обжарить. У меня из свинины и говядины фарш с солью, перцем. Заранее приготовлены и заморожены.
Очищенные перцы поместить в глубокую сковороду. У меня чугунная вок.
Берём по ложке начинки.
Утрамбовать до половины каждую перчику.
Поместить по 3 фрикаделины.
И заполнить далее остальной начинкой плотно.
Полить готовым томатом из банки. У меня помидоры кусочками, с базиликом.
Закрыть крышечками от перцев.
Рядом поместить лавровый лист, измельчённый чеснок-1 ч. л., остальную кукурузу и влить воду.
Томить 40 минут под крышкой.
Подать перцы горячими.
Осталось попробовать.
При желании со сметанкой.
Угощаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гости ужин горячее

Вкусы: овощной мясной луковый чесночный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160778/]Перцы, фаршированные фрикадельками[/url]
[url=/recipes/show/160778/][img]/data/cache/2019nov/17/55/2611495_51112-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Сезон перцев..., как не приготовить? Интересный вариант фаршировки перцев нашла у Ларисы с семейного канала. Домашние оценили новинку. Кукурузу добавила от себя, т. к. мы все в семье её любим.

Ингредиенты: Перец болгарский, Рис, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Томаты в собственном соку, Кукуруза, Хмели-сунели, Соль, Паприка сладкая, Лист лавровый, Фрикадельки, Вода, Приправа, Чеснок, Перец черный.
Тэги: гости, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перцы, фаршированные фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019nov/17/55/2611495_51112-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перцы, фаршированные фрикадельками" title="Рецепт: Перцы, фаршированные фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сезон перцев..., как не приготовить? Интересный вариант фаршировки перцев нашла у Ларисы с семейного канала. Домашние оценили новинку. Кукурузу добавила от себя, т. к. мы все в семье её любим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перцы, фаршированные фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1902">Фрикадельки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перцы, фаршированные фрикадельками

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перцы, фаршированные фрикадельками»:

Перец болгарский Рис Морковь Лук репчатый Масло растительное Томаты в собственном соку Кукуруза Хмели-сунели Соль Паприка сладкая Лист лавровый Фрикадельки Вода Приправа Чеснок Перец черный

Тэги: гости, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2688

Фотографии «Перцы, фаршированные фрикадельками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 мая 2020 года mazziadri #

[+5]

Очень вкусно, просто замечательно получилось! Яркое и насыщенное блюдо. Ароматное, насыщенное, полноценный обед или ужин. Фаршировала чуть по-другому, разрезав перцы попалам. Спасибо большущее за чудесный рецепт!

1 мая 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Не представляете,Лариса,как приятно

получить отчёт к этим перчикам!

Я очень ждала!

Для разнообразия стола отлично подходит! Спасибо за красивую фоточку!

2 мая 2020 года mazziadri #

Танечка, ко мне только на "ты"

! Каюсь, mea culpa, рецепт этих перцев давно у меня в КК

. Но КК стала такой большой

...Но, самое главное, я до них добралась

! Как же это вкусно

! Спасибо

3 мая 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

На "ты",Лариса))))

16 января 2020 года oopu #

Представляю как это вкусно!

24 января 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

15 января 2020 года alenanat #

только побольше мяса, поменьше риса, прекрасныйрецепт

24 января 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо за позитив))))

18 ноября 2019 года mariana82 #

Отличная идея!

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Марианочка,спасибо!

18 ноября 2019 года Демурия #

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Оль!

18 ноября 2019 года Савуш #

Вкусно!

Я люблю всё фаршированное и с перцами

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Рада,Катюш)))

На здоровье!

18 ноября 2019 года Valushok #

Вкуснятина

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Валечка!

18 ноября 2019 года inna_2107 #

Оригинальный рецепт Таня !

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Инночка!

18 ноября 2019 года kostiks #

Отличная идея!

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Приятно слышать,Константин,спасибо!

18 ноября 2019 года Ирушенька #

Танечка, очень интересная идея! Красота!

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка,приятно очень!

17 ноября 2019 года julika1108 #

Красота!!!

18 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Юлечка,спасибо!

17 ноября 2019 года Okoolina #

Вкусно конечно!

я иногда сосисками фарширую

18 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Серьёзно?)))

Для меня это находка!

Спасибо,Наташ!

18 ноября 2019 года Okoolina #

Мелко режу сосиски так же с овощами и рисом. Кстати, и копченые, и обычные.

18 ноября 2019 года Okoolina #

↑Ответ для Таня-кофеманка

Вспомнила, что здесь даже есть рецепт, только с сардельками. Вот ссылка:
/recipes/show/135117/

7 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо)))

17 ноября 2019 года Людмила НК #

Танечка, изумительные перцы!

18 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Людочка,благодарю,приятно))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перцы, фаршированные фрикадельками

Ингредиенты для «Перцы, фаршированные фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перцы, фаршированные фрикадельками»:

Похожие рецепты

Фаршированные перцы "Новогодние eлочки"

Фаршированные перцы

Голубцы по Ленинградски (с соевым фаршем)

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Тыква, запеченная с овощами и мясом

Лодочки из кабачков с мясной начинкой

Запеченные овощи "Дружная семейка"

Тыквенный горшочек

Попробуйте приготовить вместе

Китайский салат

Праздничная закуска "begi"

Торт "Дежурный"

Фотографии «Перцы, фаршированные фрикадельками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!