Просто, доступно, а главное, очень вкусно! Продолжаю дальше знакомить вас с замечательной греческой кухней. Гирос - это тонко нарезанное или наструганное (не в нашем случае, но и с другим рецептом постараюсь познакомить) мясо свинины или птицы, очень популярное в Греции, а идеальной парой к нему, конечно же, будет греческая лепешка - пита. Кому интересно и тех, кто любит греческую кухню, приглашаю в гости!
- 18 ноября 2019, 9:36
- 15419
Быстрый гирос из куриного филе
Ингредиенты для «Быстрый гирос из куриного филе»:
Курица:
- Филе куриное (можно заменить на филированное бедро курицы) — 600 г
Маринад:
- Масло оливковое — 50 мл
- Паприка сладкая (или копченая) — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1 щепот.
- Орегано — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Для сервировки:
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1316.7 ккал |
белки
142.9 г |
жиры
67.8 г |
углеводы
25.9 г |
Порции | |||
ккал 329.2 ккал |
белки 35.7 г |
жиры 17 г |
углеводы 6.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.4 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Быстрый гирос из куриного филе»:
-
Продукты, необходимые для приготовления гироса, лучше приготовить и взвесить заранее.
-
Филе нарезать тонкими полосками.
-
В ступку поместить кориандр, чеснок, паприку, жгучий перец, орегано, цедру, лимонный сок и соль и очень хорошо все растереть.
Добавить масло, перемешать. -
Влить маринад в филе.
-
Перемешать. Закрыть и отправить в холодильник на пару часов
-
Жарить на раскаленной сковороде без добавления масла.
-
Сервировать с тзадзики, помидором и луком.
-
А вкуснее всего еще и с питой.
-
А еще можно все это все завернуть в питу и наслаждаться!
Комментарии и отзывы
29 августа 2022 года Ал-нка 39 #
14 декабря 2021 года darinagannenko #
7 июля 2020 года olenkavsevolod #
7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)
7 июля 2020 года olenkavsevolod #
23 января 2020 года vikiniki #
23 января 2020 года natapit # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года АкуЛИНА2 #
24 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года ingrida abraityte #
21 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года мисс #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года красавица киса #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Ирушенька #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года missKristin #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года malyshka74 #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года malyshka74 #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года ИРепка #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Кир Рояль #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Valushka2003 #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Инночка07 #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года inna_2107 #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года ИРепка #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года ирпенчанка #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года golubga #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Kuss #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Kuss #
18 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: