Простой и вкусный пирог из доступных продуктов.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 21 ноября 2019, 13:52
- 151467
Королевская ватрушка
Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:
Для начинки
- Творог (9-18%) — 500 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 10 г
- Яйцо куриное (крупное, C0) — 3 шт
Для крошки
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сахар — 80 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 130 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3698.8 ккал |
белки
144.6 г |
жиры
139 г |
углеводы
470.6 г |
| Порции | |||
| ккал 616.5 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 78.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Королевская ватрушка»:
Для начинки. Соединить 500 гр. творога, 100 гр. сахара, щепотку соли, 10 гр ванильного сахара и 3 яйца. Смешать блендером в однородную массу.
Для крошки. К 350 гр. просеянной муки добавить 130 гр. холодного нарезанного (или натертого) сливочного масла, 80 гр. сахара и 1 щепотку соли. Смешать. Перетереть в крошку.
Выложить большую часть крошки в форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом. Утрамбовать и сформировать бортики. Выложить творожную начинку. Сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 45-50 минут.
Полностью остудить.
Освободить от формы.
Для крошки. К 350 гр. просеянной муки добавить 130 гр. холодного нарезанного (или натертого) сливочного масла, 80 гр. сахара и 1 щепотку соли. Смешать. Перетереть в крошку.
Выложить большую часть крошки в форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом. Утрамбовать и сформировать бортики. Выложить творожную начинку. Сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 45-50 минут.
Полностью остудить.
Освободить от формы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2023 года oliaakritidoy #
Я добавила в творожную массу немного цедры лимона и получилось вообще огонь
2 мая 2022 года Rigick #
3 марта 2022 года Vicentina #
6 ноября 2021 года AlexOV #
4 апреля 2021 года Сиеста 111 #
9 декабря 2019 года natalik5511 #
7 декабря 2019 года инга140874 #
Очень легко готовить. Я готовила в 3 маленьких керамических формах.
Результат супер!!!!
Очень вкусно!!!!
Спасибо автору! Буду готовить еще!!!
7 декабря 2019 года demyanikita #
Готовила такой, только тесто делалось не в виде крошки. При этом масло берется в растопленном виде. Тесто полностью выкладывается первым слоем и на него осторожно выкладывается начинка. Удобно выпекать в мультиварке. Достается такая ватрушка из формы после полного остывания.
1 декабря 2019 года Siamezy #
1 декабря 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
30 ноября 2019 года акчуч #
1 декабря 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
30 ноября 2019 года 19Люба70 #
30 ноября 2019 года 19Люба70 #
27 ноября 2019 года fati4 #
25 ноября 2019 года coffee29 #
24 ноября 2019 года Максимова1969 #
22 ноября 2019 года zhuklarisa1012 #
21 ноября 2019 года ingrida abraityte #
21 ноября 2019 года coffee29 #
21 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года panina 71 11 #
21 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года Maniga #
С удовольствием зайду на Ваш канал в Ютубе
21 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: