• 26 ноября 2019, 13:56
  • 3201

Куриный суп с тёртой лапшой

Рецепт: Куриный суп с тёртой лапшой

Наступило время ветров и холодов..., тянет на горячий наваристый супчик. А что может быть сытнее картошечки и домашней лапши? Приготовим на основе куриного бульона для всей семьи.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Куриный суп с тёртой лапшой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2204.4 ккал
белки
222.7 г
жиры
110.7 г
углеводы
80.2 г
Порции
ккал
440.9 ккал
белки
44.5 г
жиры
22.1 г
углеводы
16 г
100 г блюда
ккал
62.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Куриный суп с тёртой лапшой»:

  • Залить водой любые части курицы или даже целого цыплёнка. Можно с потрошками. Мы любим готовить на куриных ножках. Поставить на огонь.

  • Нарезать картофель и морковь (у меня 4 тоненьких или 2 средних). Луковицу не резала.

  • Снять пенку с закипевшего бульона, посолить, отправить овощи (луковицу целиком и потом выбросить) и лавровый лист.

  • В такой суп отлично подходит домашняя лапша, которую можно приготовить и высушить заранее, но и так она быстро трётся на тёрке непосредственно перед приготовлением.

  • Когда ножки и овощи в супе сварятся, пришло время лапши.

  • Всыпаем пару горстей.

  • Варим суп с лапшой минут 5.

  • Кому-то нравится "аль денте"... пробуйте.

  • Густоту регулируем по вкусу.

  • Суп-лапшу разливаем по тарелкам.

  • Курочку отделяем от костей и переносим мясо в тарелку.

  • Подаём.

  • Пробуем! По желанию со сметаной.

Идеальной парой куриному бульону будет домашняя лапша, которую можно приготовить по рецепту: /recipes/show/161014/











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с тёртой лапшой
Рецепт: Куриный суп с тёртой лапшой

Наступило время ветров и холодов..., тянет на горячий наваристый супчик. А что может быть сытнее картошечки и домашней лапши? Приготовим на основе куриного бульона для всей семьи.

Ингредиенты для «Куриный суп с тёртой лапшой»:

Фотографии «Куриный суп с тёртой лапшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт!
Леночка, Вам спасибо за приготовление и фоточку уютного домашнего супчика!
Оль,спасибо!
ароматный супчик
Спасибо,Светочка!
Танечка, очень аппетитный суп! Замечательный рецепт!
Ирочка,огромное спасибо!
Чудо-супчик!!!
Анечка,спасибо)))
Танечка, чудесный суп!
Спасибо,Людочка!
Отличный рецепт супа, очень соблазнительные фотографии!
Валюша,благодарю!
Замечательный наваристый, ароматный супчик!
Наташенька,спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки