Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Mary StoneПоваренок 9 уровня

1 декабря 2019, 0:14
6893

Пирог с ананасом и грецким орехом

Рецепт очень прост. Но, я уверена, такие рецепты тоже нужны многим занятым хозяйкам в предпраздничную пору. Ну какой же Новый год без десерта? Нежный, сочный, легкий пирог с ананасом и грецким орехом. Готовится элементарно и быстро. И приготовить этот пирог можно за пару дней до праздника. За это время, постояв, он станет еще вкуснее! Попробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ананасом и грецким орехом»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра (+ 1 ч. л.) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Ананас — 100 г
Орехи грецкие — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1269.6 ккал	белки 30.6 г	жиры 44.4 г	углеводы 193.6 г
100 г блюда
ккал 264.5 ккал	белки 6.4 г	жиры 9.3 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Пирог с ананасом и грецким орехом»:

Ананас очистить, вырезать середину. Нарезать небольшим кубиком.
Духовку уже можно включить на разогрев, 180°.
Грецкие орехи заранее прокалить на сухой сковороде или в духовке.
Порубить не очень мелко.
Яйца (С1) взбить с сахарной пудрой или мелким сахаром. (до полного растворения последнего)
Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Всыпать муку в яично-сахарную смесь и взбить тесто до однородности.
В тесто выложить нарезанный ананас и рубленные орехи. (2/3 от общего количества, граммов 35 орехов) Перемешать массу лопаткой.
Вылить тесто в форму для выпечки. (дно формы простелить пекарской бумагой, бока формы смазать раст. маслом) Диаметр формы 15-16 см.
Равномерно посыпать будущий пирог оставшимися орехами.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при 180° 30-35 минут. Всегда учитывайте особенности своей техники.
Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
Вынуть готовый пирог из формы, остудить. Если вы готовите пирог заранее, то храните его в прохладном месте, можно в холодильнике, прикрыв подходящей по размеру миской или завернув в пищевую фольгу.
Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой.
Все готово.

Тесто для пирога я готовила с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 (насадка-венчики, примерно 60 секунд, скорость 1). Для измельчения орехов также был задействован GALAXY GL2300 (нож для измельчения 8-10 секунд, скорость 1). Ананасы были нарезаны с помощью GALAXY GL2300 (насадка для нарезки кубиками, P импульсный режим).

Приятного вам чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие праздник

Вкусы: ореховый ананасовый сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161192/]Пирог с ананасом и грецким орехом[/url]
[url=/recipes/show/161192/][img]/data/cache/2019nov/30/35/2621423_29304-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт очень прост. Но, я уверена, такие рецепты тоже нужны многим занятым хозяйкам в предпраздничную пору. Ну какой же Новый год без десерта? Нежный, сочный, легкий пирог с ананасом и грецким орехом. Готовится элементарно и быстро. И приготовить этот пирог можно за пару дней до праздника. За это время, постояв, он станет еще вкуснее! Попробуйте.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Ананас, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, чаепитие, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с ананасом и грецким орехом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019nov/30/35/2621423_29304-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с ананасом и грецким орехом" title="Рецепт: Пирог с ананасом и грецким орехом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт очень прост. Но, я уверена, такие рецепты тоже нужны многим занятым хозяйкам в предпраздничную пору. Ну какой же Новый год без десерта? Нежный, сочный, легкий пирог с ананасом и грецким орехом. Готовится элементарно и быстро. И приготовить этот пирог можно за пару дней до праздника. За это время, постояв, он станет еще вкуснее! Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с ананасом и грецким орехом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с ананасом и грецким орехом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ананасом и грецким орехом»:

Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Ананас Орехи грецкие

Тэги: выпечка, чаепитие, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с ананасом и грецким орехом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 февраля lila piskaridze #

5 января 2021 года zayka-119 #

[+2]

Делаю такой с яблоками. А тут ананас и орехи, сделала два. Моё большое семейство любит выпечку. Высылаю фотоотчёт 👍

2 марта 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)

26 декабря 2020 года Chihiro #

+13

[+5]

Та мне понравился пирог !
Я искала именно такой, чтобы не было много масла, а тут его и нету. Что вообще классно. Единственное, что нет формы маленькой , поэтому теста сделала в 1,5 нормы. Можно было и в две )))
Очень вкусный. Очень. Угостила подругу и тоже в восторге.
Спасибо большое за рецепт!

8 января 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Мне несказанно приятно, что результатом Вы остались довольны и пирог пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в радость.
Благодарю сердечно за чудесное фото. Аппетитнейший пирог!

18 декабря 2020 года Тамара Петрукович #

Спасибо за рецепт. Очень просто и быстро. Не было ананаса, положила чернику из заморозки орехи были лесные, добавила немного овсяной муки и получилось очень вкусно к чаю и кофе. Фото не успела сделать, сьели, все довольны. Спасибо.

8 января 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт оказался полезен. Спасибо Вам большое.

20 июня 2020 года акчуч #

+23

[+5]

Ну наконец-то я его испекла. Ананас консервированный, остальное по рецепту. Пекла 25 минут при 180 градусах. Форма чуть больше диаметром (20 см). Получился ооочень вкусный пирог, напоминает шарлотку, но только с ананасами. Наверное, с настоящим ананасом было бы вкуснее, но нам и так понравилось.

20 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе огромное! Очень рада, что ты испекла этот пирог и осталась довольна результатом. (а то я уже стала немного переживать...что не понравился)
Пирожок твой просто красавчик! Расчудесный! Благодарю сердечно за такое дивное фото.

7 июня 2020 года Ксения Дукова #

Здравствуйте сколько всего нужно орехов?

7 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Здравствуйте. Всего нужно 50 граммов. (в списке ингредиентов неточность, исправлю) 30-35 в тесто, оставшимися 20-15 посыпать пирог. Спасибо Вам большое за внимание и за подсказку.

8 июня 2020 года Ксения Дукова #

Бывает

30 мая 2020 года акчуч #

Машенька, ищу рецептики выпечки на выходные. Твой рецепт давно в КК, но возник вопрос. Муки только 100 г? Что-то меня это смутило.

1 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Извини, Оленька, что отвечаю с опозданием. Работа...огород...снова огород.

Все верно, муки нужно 100 граммов. Пусть тебя это не смущает.

1 июня 2020 года акчуч #

Спасибо, дорогая, буду печь!

3 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

А я буду с нетерпением ждать твоего мнения.

17 марта 2020 года olitas #

А можно использовать рисовую муку ?

19 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовила этот пирог из рисовой и пшеничной муки в соотношении 1:1. Хорошо получилось. Полностью из рисовой не пробовала.

21 декабря 2019 года Квитанция #

вопрос по рецепту

на сколько пострадает вкус, если взять консервированный ананас?

23 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ничуть не пострадает. Только сахара можно будет положить немного меньше.

23 декабря 2019 года Квитанция #

Спасибо. Обязательно попробую испечь пирог.

14 декабря 2019 года Sea-green #

На разрезе смотрится очень пушистым

19 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

7 декабря 2019 года victoria ms #

Машенька, очаровательный пирог!!!

8 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее, Викуля.

2 декабря 2019 года топиарий #

Машенька

пирог оочень аппетитный!!!

Фото класс!!!

4 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анюта.

2 декабря 2019 года Людмила НК #

Маша, пирог просто сказка!

4 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

СПАСИБО большущее!

2 декабря 2019 года Покусаева Ольга #

Машенька, шикарный пирожок! очень соблазнительный!

2 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Олюшка.

2 декабря 2019 года iren0511 #

Машенька, шикарный изумительный пирог. Для сладкоежек главное украшение новогоднего стола!

2 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее, Ирочка.

1 декабря 2019 года virgola71 #

Машенька! Шикарный пирог!