Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

mizukoПоваренок 7 уровня

4 декабря 2019, 10:20
6038

Курица в глазури

Сочная, нежная курочка под хрустящей ароматной корочкой, - идеальное горячее блюдо для Новогоднего стола. Интересный маринад и простота приготовления, - отличительные черты этого рецепта.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в глазури»:

Курица — 1 шт
Цедра лимона — 0,5 шт
Цедра апельсина — 0,5 шт
Сок апельсиновый — 0.5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 50 мл
Мед — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1884.8 ккал	белки 264.9 г	жиры 55.8 г	углеводы 80.3 г
Порции
ккал 377 ккал	белки 53 г	жиры 11.2 г	углеводы 16.1 г
100 г блюда
ккал 114.2 ккал	белки 16.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Курица в глазури»:

Курицу помойте, обсушите. Отделите кожу от грудки и проткните мясо несколько раз зубочисткой.
С половины апельсина и лимона срежьте цедру.
С помощью комбайна GALAXY GL2300 и насадки терка я измельчила цедру, а затем чеснок.
К соевому соусу добавьте измельченную цедру и чеснок.
Добавьте мед и дождитесь пока он растворится.
Сок половины апельсина соедините с крахмалом. Затем соедините обе массы.
Смажьте курочку маринадом, уделяя особое место мясу грудки под кожей.
Оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
Выложите тушку в жаропрочную форму, свяжите ножки, кончики крыльев оберните фольгой, чтобы не подгорели. Запекайте курицу в разогретой до 180 градусов духовке, накрыв фольгой в первые 40 минут запекания. Затем фольгу уберите и готовьте до зарумянивания около еще 20 минут.
Приятного аппетита!

Цедру и чеснок я измельчала с помощью комбайна =https://galaxy-tecs.ru/catalog/produkt/12089/GALAXY GL2300

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин праздник детям

Вкусы: пряный хрустящий куриный чесночный апельсиновый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161332/]Курица в глазури[/url]
[url=/recipes/show/161332/][img]/data/cache/2019dec/03/00/2624466_25962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сочная, нежная курочка под хрустящей ароматной корочкой, - идеальное горячее блюдо для Новогоднего стола. Интересный маринад и простота приготовления, - отличительные черты этого рецепта.

Ингредиенты: Курица, Цедра лимона, Цедра апельсина, Сок апельсиновый, Чеснок, Соевый соус, Мед, Крахмал кукурузный.
Тэги: горячее, обед, ужин, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в глазури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/03/00/2624466_25962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в глазури" title="Рецепт: Курица в глазури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная, нежная курочка под хрустящей ароматной корочкой, - идеальное горячее блюдо для Новогоднего стола. Интересный маринад и простота приготовления, - отличительные черты этого рецепта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в глазури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161332/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в глазури

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в глазури»:

Курица Цедра лимона Цедра апельсина Сок апельсиновый Чеснок Соевый соус Мед Крахмал кукурузный

Тэги: горячее, обед, ужин, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

900

Салат с креветками

67
900
152222

175

Закусочный торт "Баклажано-Итальяно"

64
175
45140

1132

Ириски на сметане по-домашнему

58
1132
17494

Фотографии «Курица в глазури» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 декабря 2020 года alenanat #

вернули в детство, мама всегда с медом делала, но без соевого соуса (не было его в то время), вкуснота, всех с праздниками

14 декабря 2019 года Sea-green #

Аппетитная курочка получилась и корочка класс

12 декабря 2019 года matuz elena #

+13

[+5]

Спасибо большое за рецепт

11 декабря 2019 года matuz elena #

вопрос по рецепту

а как же соль?

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Соевый соус достаточно соленый. Соли не нужно.

12 декабря 2019 года matuz elena #

Спасибо за рецепт,поФантазировала,добавила горчицу в зернах чуть яблока дотерла и красотули курочкиаж2

5 декабря 2019 года zaval #

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

5 декабря 2019 года мисс #

праздничное блюдо!

аппетитная и румяная курочка получилась!

4 декабря 2019 года jannasimf #

Аппетитная курочка!

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

Красота, всё таки курица - всегда праздничное блюдо!

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Это точно. И дешево и сердито!

4 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

4 декабря 2019 года Ирушенька #

Наташенька, сплошные восторги! До того соблазнительная глазированная курица! Шикарные фотографии!

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

4 декабря 2019 года Moshkin #

Спасибо! С апельсином особый аромат, итальянцы любят так варить-тушить мясо. Очень вкусно.

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

4 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Очень румяная и аппетитная курочка.

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

4 декабря 2019 года Kuss #

Вкусная и очень аппетитная курочка!

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

4 декабря 2019 года ирпенчанка #

Очень аппетитная и румяная курочка получилась!

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 декабря 2019 года gapcalova #

Отличная получилась птичка, румяная

Наташ, помимо цедры и чеснока больше никаких приправ не использовала?

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо!

В данном рецепте нет, - не отступала от оригинала и больше ничего не использовала. Но вообще использую часто пажитник и хмели-сунели, - очень мне они нравятся с курицей

4 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Ароматная, аппетитная, румяная курочка

Замечательный рецепт

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в глазури

Ингредиенты для «Курица в глазури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в глазури»:

Похожие рецепты

Курица в томате

Курочка, почти как в Грузии

Курица в какао под черничным соусом

Шурпа из куриных ножек

Куриный бал

Золотистые крылья

Курица с помидором и баклажаном

Медово-соевый маринад для куриного мяса

Курица карри от Джейми Оливера

Попробуйте приготовить вместе

Салат с креветками

Закусочный торт "Баклажано-Итальяно"

Ириски на сметане по-домашнему

Фотографии «Курица в глазури» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!