Этот чизкейк - отличный десерт для новогоднего застолья. Он нежный и вкусный, а еще готовится без выпечки и его приготовление не займет у вас много времени.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 9 декабря 2019, 19:46
- 5277
Творожный чизкейк с печеньем "Орео"
Ингредиенты для «Творожный чизкейк с печеньем "Орео"»:
Для основы
- Печенье (Орео) — 140 г
- Масло сливочное (растопленное) — 30 г
Для начинки
- Творог — 400 г
- Шоколад белый — 200 г
- Сливки (33%) — 150 г
- Печенье (Орео) — 2 шт
- Желатин (быстрого приготовления) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3079.9 ккал |
белки
115.1 г |
жиры
166.3 г |
углеводы
283.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.1 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Творожный чизкейк с печеньем "Орео"»:
-
140 г печенья (разломать на кусочки) и растопленное сливочное масло соединить и измельчить при помощи фуд-процессора.
-
Смесь должна быть похожа мокрый песок.
-
Утрамбовать ею дно формы (лучше разъемной) или кондитерского кольца. Убрать в холодильник на 20 минут.
-
Желатин замочить в 4 ст. л. воды на 10 минут.
Я замочила его в 20% сливках. -
Затем прогреть его в микроволновой печи в течение 1 минуты при 300 Вт.
-
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи в течение 2-3 минут при 450 Вт, пару раз перемешав.
-
В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад.
-
В режим "Пульс" соединить все до однородности.
Добавить желатин и еще раз хорошо все взбить. -
Всыпать в творожную массу раскрошенное печенье (2 шт.) и перемешать.
-
Выложить массу поверх основы и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы чизкейк застыл.
-
Готовый чизкейк аккуратно вынуть из формы и украсить по своему желанию.
Я просто нанесла поверх творожного слоя немного мандаринового джема.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2020 года Янусечка #
24 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 января 2020 года inna_2107 #
16 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 января 2020 года Сурик #
9 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года Наталья103 #
16 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Жаль, у Вас не указано место проживания, мне было бы проще ответить. Если живете в России - без проблем купите это печенье в любом супермаркете, даже в обычной "Пятерочке" оно всегда есть. Если за границей - тем более найдете, да еще и с разными начинками.
Можно заменить обычным шоколадным печенье, но вкус и цвет будут отличаться, так что я бы все-таки порекомендовала поискать именно "Oreo".
16 декабря 2019 года Наталья103 #
До Пятерочки мне далековато, ближайшая мин.25 пешком быстрым шагом или на автобусе, который ходит 2 раза в час. До Дикси поближе, а кругом одни Магниты.
16 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
В Магните тоже должны быть, посмотрите там, где печенье в пачках продается. Оно бывает в прямоугольной коробке и в маленьких мягких пачках. Погуглите картинки, будет легче искать в магазине.
14 декабря 2019 года Sea-green #
14 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Десерт и правда удобный, особенно когда 31 декабря - рабочий день))
10 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
10 декабря 2019 года мисс #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года virgola71 #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года топиарий #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Ирушенька #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Сурик #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я тоже к ним неровно дышу
9 декабря 2019 года Okoolina #
9 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
9 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Людмила НК #
9 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: