Оригинальная и простая в приготовлении закуска на новогодний стол! Такая закуска покорит Ваших гостей! Готовится пирожное из морковного бисквита, с творожным сыром и красной рыбой! Очень вкусно!
donna2000Поваренок 4 уровня
- 17 декабря 2019, 13:00
- 5799
Закусочное пирожное с красной рыбой
Ингредиенты для «Закусочное пирожное с красной рыбой»:
Бисквит морковный
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Морковь — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 60 г
- Масло растительное — 70 мл
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 6 г
Начинка
- Сыр творожный — 200 г
- Рыба — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2112.7 ккал |
белки
100.2 г |
жиры
139.9 г |
углеводы
112.3 г |
| Порции | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Закусочное пирожное с красной рыбой»:
1. На мелкой тёрке натереть морковь.
2. Морковь обжарить пару минут на растительном масле до смягчения.
3. Отделить белки от желтков.
4. К остывшей моркови добавить желтки, сметану, растительное масло и перемешать. Просеять сюда же муку, разрыхлитеть и перемешать до однородности.
5. К белкам добавить щепотку соли и взбить до пиков.
6. Взбитые белки по частям добавить в тесто и аккуратно перемешать.
7. Тесто вылить в форму на бумагу для выпечки. Размер моей формы 28/28 см.
8. Убрать в духовку разогретую до 180 на 13-15 мин.
9. Готовый, остывший бисквит разрезать на две равные части.
10. Нанести толстый слой сыра на одну часть и накрыть второй частью.
11. Разрезать на порционные кусочки.
12. Сверху на пирожное выложить рыбу в виде розы, добавить зелень по желанию.
2. Морковь обжарить пару минут на растительном масле до смягчения.
3. Отделить белки от желтков.
4. К остывшей моркови добавить желтки, сметану, растительное масло и перемешать. Просеять сюда же муку, разрыхлитеть и перемешать до однородности.
5. К белкам добавить щепотку соли и взбить до пиков.
6. Взбитые белки по частям добавить в тесто и аккуратно перемешать.
7. Тесто вылить в форму на бумагу для выпечки. Размер моей формы 28/28 см.
8. Убрать в духовку разогретую до 180 на 13-15 мин.
9. Готовый, остывший бисквит разрезать на две равные части.
10. Нанести толстый слой сыра на одну часть и накрыть второй частью.
11. Разрезать на порционные кусочки.
12. Сверху на пирожное выложить рыбу в виде розы, добавить зелень по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2019 года акчуч #
21 декабря 2019 года donna2000 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года мисс #
18 декабря 2019 года donna2000 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Ирушенька #
17 декабря 2019 года donna2000 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года dawfog #
17 декабря 2019 года donna2000 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Julia1504 #
17 декабря 2019 года donna2000 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Julia1504 #
17 декабря 2019 года donna2000 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: