Предлагаю рецепт вкусного праздничного салата. Ингредиенты довольно обычны и просты, но он получается сочным, нежным и сытным. А самое главное в этом салате – его оригинальная подача (идею увидела в интернете), благодаря которой блюдо станет украшением вашего новогоднего стола!
lydmila22 84Поваренок 3 уровня
- 19 декабря 2019, 19:29
- 6927
Салат "Символ года"
Ингредиенты для «Салат "Символ года"»:
Для салата
- Филе куриное (отварное) — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Ананас — 100 г
- Майонез — 200 мл
Для украшения
- Оливки черные (для глазок и носика) — 3 шт
- Укроп (2 веточки для усиков)
- Колбаса (варено-копченая, для ушек и хвостика) — 2 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2164 ккал |
белки
90 г |
жиры
179.6 г |
углеводы
39.5 г |
| Порции | |||
| ккал 360.7 ккал |
белки 15 г |
жиры 29.9 г |
углеводы 6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Салат "Символ года"»:
Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать его мелко. Порезать кубиками консервированные ананасы. Желтки отделить от белков и натереть по-отдельности их на мелкой терке. Сыр также натереть на мелкой терке. Отварную морковь натереть на крупной терке, выдавить зубчик чеснока, добавить майонез и перемешать.
На подходящее блюдо выложить морковь с майонезом и чесноком, придав форму полуовала. Далее выложить слоями все ингредиенты, промазывая майонезом каждый слой – куриное филе, ананасы, желтки, сыр, белки. Последний слой из белков майонезом не промазывать. Аккуратно уложить белки, чтобы не было видно слой из сыра.
Украсить полученный салат, сделав мордочку и хвостик. Из маслин сделать глазки и носик, из веточек укропа – усики; из колбасы – ушки и хвостик.
Приятного аппетита!
На подходящее блюдо выложить морковь с майонезом и чесноком, придав форму полуовала. Далее выложить слоями все ингредиенты, промазывая майонезом каждый слой – куриное филе, ананасы, желтки, сыр, белки. Последний слой из белков майонезом не промазывать. Аккуратно уложить белки, чтобы не было видно слой из сыра.
Украсить полученный салат, сделав мордочку и хвостик. Из маслин сделать глазки и носик, из веточек укропа – усики; из колбасы – ушки и хвостик.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля lila piskaridze #
2 января 2020 года ЧМВ #
21 декабря 2019 года Алиева2012 #
20 декабря 2019 года мисс #
20 декабря 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: