• 22 декабря 2019, 0:09
  • 1896

Селедочный салат с горошком и брусникой

Рецепт: Селедочный салат с горошком и брусникой

Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Сельдь соленая, пряная или маринованная – одно из самых демократичных и одновременно деликатесных блюд. Из нее всегда получится отличная закуска. Вместе с черным хлебом и огурчиком сельдь считается классической закуской, а с отварным картофелем – одним из самых любимых в народе блюд. О ней можно говорить бесконечно. Давайте попробуем приготовить вот такой очень вкусный салат. Готовится быстро и легко.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Селедочный салат с горошком и брусникой»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1559.5 ккал
белки
105.3 г
жиры
97.4 г
углеводы
66.1 г
Порции
ккал
389.9 ккал
белки
26.3 г
жиры
24.4 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
183.5 ккал
белки
12.4 г
жиры
11.5 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Селедочный салат с горошком и брусникой»:

  • Отваренный заранее картофель в мундире почистить и нарезать кольцами 1см толщиной. Разложить кольца картофеля на блюдо и полить соевым соусом.

  • Филе сельди нарезать на кусочки в 1см, уложить сверху картофеля. Если у вас сельдь покупная и соленая, попробуйте вымочить селёдку в молоке, чае или обычной воде. Рыба быстро обретёт нужный вам вкус. На это нужно 4-5 часов и раза три поменять жидкость.

  • На сельдь уложить зеленый горошек ТМ ЕКО. Нарезать зеленый лук и разложить на зеленый горошек.

  • Для заправки нужно смешать подсолнечное домашнее (базарное) масло, сок лимона, смесь перцев и сахар. Именно домашнее ароматное, пахучее масло дает вкус и изюминку селедочке. Попробуйте соус на свой вкус.

  • Украшаем салат ягодами брусники ( клюквы, смородины, граната). Поливаем заправкой.

  • Посыпаем цедрой лимона, по желанию украшаем и подаем.
    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Селедочный салат с горошком и брусникой
Рецепт: Селедочный салат с горошком и брусникой

Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Сельдь соленая, пряная или маринованная – одно из самых демократичных и одновременно деликатесных блюд. Из нее всегда получится отличная закуска. Вместе с черным хлебом и огурчиком сельдь считается классической закуской, а с отварным картофелем – одним из самых любимых в народе блюд. О ней можно говорить бесконечно. Давайте попробуем приготовить вот такой очень вкусный салат. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты для «Селедочный салат с горошком и брусникой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво. Просто .Аппетитно. Взяла салат на заметку в КК. Приготовлю! С наступающим новым 2020 годом. Удачи! Здоровья!
Спасибо вам огромное за внимание и теплые слова Готовьте в удовольствие С Наступающим Новым годом!!! Здоровья и счастья!!!
С Наступающим Новым годом!!!
Какие краски! ПО НОВОГОДНЕМУ, как конфетти. Салат-ПРАЗДНИК. И главное с селедочкой, куда же без нее то. Утянула с благодарностью. Вас С НАСТУПАЮЩИМ НГ
Спасибо огромное за добрые, теплые слова. Готовьте в удовольствие. С Наступающим Новым годом! Счастья и здоровья!
Вы когда нибудь пробовали сказать что то нормальное? Без Мариночек и подобного? Такое впечатление, что сидят одни клуши и пишут это....
С Наступающим Новым годом!!! Счастья вам и здоровья!!!
Галочка салат просто восхитительный, очень люблю такие салаты с заправками ( без майонеза)
Мариночка, спасибо огромное. Салатик отличный, простой, но вкусный. С
картошечкой -отпад
Какой необычный, яркий и нарядный салатик!
Наташечка, спасибо дорогая за внимание и поддержку
Галочка, аппетитный салатик! Красивая подача!!!
Восхитительный салатик!
Марианночка, спасибо моя хорошая за внимание
Галочка, замечательный салатик, очень красивый, яркий и вкусный!
Ларисочка, спасибо солнышко огромное за внимание и похвалу
Красивый и очень вкусный салатик. Галочка, молодец.
Людочка, спасибо моя хорошая за похвалу и внимание
Галочка, чудесный салатик, вкусный и красивый!
Танюш, спасибо дорогая моя за внимание
Галочка! Салатик выглядит потрясающе!!!!
Ты права! Селёдочка - это мировая закусь! Это для меня слаще конфетки!
Наташечка, спасибо огромное за теплые слова поддержки
Интересный салатик, яркий
Мариночка, спасибо огромное за внимание и поддержку
Яркий, праздничный салат!!!
Верочка, Спасибо огромное за внимание и поддержку
Олечка, спасибо дорогая за внимание
интересное сочетание нарядный салат!
интересное сочетание нарядный салат!
Спасибо Светочка огромное за внимание
Как ярко и жизнерадостно!
Олечка, спасибо огромное за внимание
Галочка, чудесный салатик! Очень яркий и аппетитный
Танечка, спасибо моя хорошая за внимание
Галочка! Восхитительный салатик! Яркий, ароматный, вкусный! А какие прекрасные аппетитные фото!
Юльчик, спасибо солнышко за теплый отзыв и внимание
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки