• 22 декабря 2019, 22:20
  • 2280

Праздничный салат из зеленой редьки

Рецепт: Праздничный салат из зеленой редьки

В моей семье редька и дайкон - это почти ежедневная закуска на зимнем столе. Не обходится без нее и праздничный стол. Стоит только добавить продуктов с другими вкусами и салат уже "зазвучит" по другому!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Праздничный салат из зеленой редьки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
805.6 ккал
белки
21.2 г
жиры
62.1 г
углеводы
43.6 г
100 г блюда
ккал
183.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
14.1 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Праздничный салат из зеленой редьки»:

  • Очищенную редьку натереть на корейской терке. Посолить и дать постоять 15-20 мин. Образовавшийся сок слить.

  • Мясо тоже порезать соломкой.

    Мясо можно взять любое копченое - говядина, свинина, курица или копченую колбаску. У меня в этот раз свинина горячего копчения.

  • Лук порезать кольцами.

  • Обжарить лук в большом количестве растительного масла (3ст. л), посыпая сахаром, чтобы лук оставался хрустящим.

  • Обжаренный лук равномерно выложить на редьку и дать ему остыть.

  • Мясо добавить к редьке с луком.

  • Салат поперчить, заправить хреном и майонезом.
    Все аккуратно перемешать и выложить в салатник.
    Украсить на свой вкус.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничный салат из зеленой редьки
Рецепт: Праздничный салат из зеленой редьки

В моей семье редька и дайкон - это почти ежедневная закуска на зимнем столе. Не обходится без нее и праздничный стол. Стоит только добавить продуктов с другими вкусами и салат уже "зазвучит" по другому!

Ингредиенты для «Праздничный салат из зеленой редьки»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Здравствуйте! Салат понравился. Сегодня буду делать опять. Копченую свинину заменила копченой курицей. То, что было в наличии.
Спасибо за доверие рецепту. Очень рада, что понравился.
Ольга, спасибо за рецепт! Сегодня сделала салат, правда, с колбасой - просто на пробу, очень понравился). Такой нежный, ненавязчивый, со сладкими нотками лука. Конечно, праздничный лучше делать с копченым мясом, но и этот вариант вкусный. Теперь буду делать его регулярно, спасибо)
Очень рада, что рецепт понравился!
Аппетитный салатик!
Спасибо! Он и правда вкусный и не тяжелый.
Очень привлекательно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки