Предлагаю испечь очень вкусное, мягкое, ароматное печенье. Оно отлично подойдет для семейного чаепития и для новогоднего сладкого стола. Родные и близкие будут от него в восторге!
- 23 декабря 2019, 1:36
- 3361
Печенье с джемом и орехами
Ингредиенты для «Печенье с джемом и орехами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 270 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 50 мл
- Масло растительное — 70 мл
- Сахар — 50 г
- Ванилин — 0.5 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Орехи грецкие — 160 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 60 г
- Джем — 3 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4325.8 ккал |
белки
60.4 г |
жиры
269.1 г |
углеводы
423.2 г |
Порции | |||
ккал 180.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 17.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 441.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Печенье с джемом и орехами»:
-
Начнем с приготовления ореховой начинки.
Для этого измельчим в блендере орехи. -
В сотейнике смешаем сахар, масло и воду. Прогреем до растворения сахара и масла. Добавим орехи, хорошо перемешать. Оставить немного остыть.
-
Приготовим тесто.
В миске смешать венчиком яйцо, кефир, сахар, растительное масло и ванилин. -
Частями добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, нелипкое тесто.
-
Раскатать тесто в прямоугольник, по размеру противня.
Выложить тесто на смазанный маслом пергамент. Поместить тесто на пергаменте на противень для выпечки. -
Смазать джемом или вареньем.
-
Сверху распределить теплую ореховую начинку.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. До легкого подрумянивания краев теста.
-
Готовую выпечку остудить. Обрезать края. Нарезать на квадраты.
-
Затем квадраты разрезать пополам по диагонали на треугольники.
-
Уголки покрыть растопленным шоколадом. Отправить печенье на 30 минут в холодильник.
Комментарии и отзывы
3 мая 2023 года Antonina9 #
11 февраля 2021 года lina0710 #
13 февраля 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Линочка, печенье получилось превосходное!!!
Спасибо тебе большое за чудесный фотоотчет и приятный отзыв
13 февраля 2021 года lina0710 #
14 февраля 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду ждать с нетерпением!!!
Безумно рада, что тебе нравится готовить по моим рецептам
14 мая 2020 года Лисичка-сестричка-2016 #
14 мая 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень аппетитное печенье
Толщина теста так и есть, 5 мм. Вы все правильно сделали
Рада, что выпечка понравилась!
Спасибо большое за чудесный фотоотчет
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень вкусное печенье, угощайся
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года mtata #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
24 декабря 2019 года Хамися #
24 декабря 2019 года Хамися #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень вкусно
60 месяцев назад Ирушенька #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
25 декабря 2019 года Ирушенька #
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
60 месяцев назад jannasimf #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
60 месяцев назад Tatanj #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
60 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание и поддержку
60 месяцев назад yugai ludmila65 #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Людмила, угощайтесь на здоровье
60 месяцев назад Гали-28 #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
60 месяцев назад Гали-28 #
60 месяцев назад MarinaS16 #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
60 месяцев назад iren0511 #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за интерес к рецепту
60 месяцев назад 7Катюша77 #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
60 месяцев назад virgola71 #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся пожалуйста
60 месяцев назад virgola71 #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Безумно рада, что печеньки понравились
На здоровье
60 месяцев назад virgola71 #
60 месяцев назад Демурия #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: