Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Гали-28Поваренок 7 уровня

25 декабря 2019, 11:30
1953

Закуска из куриных окорочков на пару

Замечательная, очень нежная и сочная закуска. Готовится на пару, что не мало важно, получается легкой и вкусной. Начинку можно приготовить любую -на свой вкус. Все очень просто, быстро, доступно, результат потрясающий.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закуска из куриных окорочков на пару»:

Для окорочков

Курица (окорочка) — 3 шт
Соевый соус — 3 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень (на украшение) — по вкусу

Начинка

Морковь — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приправа (прованские травы) — 0,5 ч. л.
Перец чили — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5447.7 ккал	белки 796 г	жиры 168.1 г	углеводы 188.9 г
Порции
ккал 1815.9 ккал	белки 265.3 г	жиры 56 г	углеводы 63 г
100 г блюда
ккал 110.3 ккал	белки 16.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Закуска из куриных окорочков на пару»:

С окорочков вырезать косточку, оставив мясо на шкурке. Слегка посолить, поперчить, отбить через пленку гладкой стороной молоточка или скалкой.
Сложить мясо в контейнер, полить на каждый кусочек по чайной ложке соевого соуса. Накрыть и в холодильник, на 20-30 минут, но можно хоть и на ночь.
Приготовить начинку. Лук нашинковать при помощи комбайна GALAXY соломкой, насадкой для шинковки.
Поменять насадку и натереть морковь.
Обжарить сначала лук до прозрачности на разогретой с маслом сковороде, через 5 минут добавить морковь и все вместе обжарить до готовности, добавив соль и перец по вкусу, чили и прованские травы. Или другие приправы по вашему вкусу.
Грибы нарезать насадкой для шинковки, как и лук, обжарить на сковороде, посолить и поперчить.
На фольгу укладываем замаринованное мясо, на него грибы, давленный чеснок.
Затем обжаренные морковь с луком.
Сворачиваем в рулет, затем плотно в фольгу.
Выкладываем рулетики в чашу для пароварки. Я буду готовить в мультиварке, на режиме скороварка - 10 минут. В пароварке -30 минут после закипания воды.
У готовых куриных рулетиков снять фольгу, переложить в другую посуду, накрыть сверху тарелкой или крышкой и оставить на 10 минут.
При подаче нарезать по 2-3 см толщиной и разложить на блюдо, посыпать любой зеленью. Вкусно и в теплом, и холодном виде.
Приятного аппетита и всех с Наступающим Новым Годом!

Конечно же, я очень благодарна за помощь комбайну GALAXY, который безупречно и быстро справился с шинковкой овощей. GALAXY GL2300

За идею закуски спасибо Тане огороднице.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: закуска обед ужин гости праздник

Вкусы: куриный овощной морковный чесночный луковый бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162045/]Закуска из куриных окорочков на пару[/url]
[url=/recipes/show/162045/][img]/data/cache/2019dec/25/59/2640972_69777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Замечательная, очень нежная и сочная закуска. Готовится на пару, что не мало важно, получается легкой и вкусной. Начинку можно приготовить любую -на свой вкус. Все очень просто, быстро, доступно, результат потрясающий.

Ингредиенты: Курица, Соевый соус, Соль, Перец черный, Зелень, Морковь, Лук репчатый, Шампиньоны, Чеснок, Приправа, Перец чили.
Тэги: закуска, обед, ужин, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из куриных окорочков на пару
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/25/59/2640972_69777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из куриных окорочков на пару" title="Рецепт: Закуска из куриных окорочков на пару"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательная, очень нежная и сочная закуска. Готовится на пару, что не мало важно, получается легкой и вкусной. Начинку можно приготовить любую -на свой вкус. Все очень просто, быстро, доступно, результат потрясающий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из куриных окорочков на пару»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162045/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из куриных окорочков на пару

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закуска из куриных окорочков на пару»:

Курица Соевый соус Соль Перец черный Зелень Морковь Лук репчатый Шампиньоны Чеснок Приправа Перец чили

Тэги: закуска, обед, ужин, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1759

Суп с фасолью и грибами

194
1759
95372

406

Салат с киви "Мариночка"

56
406
55274

639

Гречневая каша в горшочке

2
639
131235

Комментарии и отзывы

12 января 2020 года красавица киса #

Галочка,замечательные рулетики.

Главное,что на пару,то что мне надо.Подправлю под свою диету и приготовлю обязательно! Спасибо за рецепт!

13 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Надюш, всегда пожалуйста и готовь в удовольствие

30 декабря 2019 года СкарлеттО #

Отличная закуска для праздника!

1 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание

С Новым годом!

6 января 2020 года СкарлеттО #

С Новым годом!

7 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

С Рождеством Христовым!!!

9 января 2020 года СкарлеттО #

С Рождеством Христовым!!!

25 декабря 2019 года Ирушенька #

Галочка, ух ты! Просто замечательная, нежная,ароматная закуска!

26 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

?рочка, спасибо мо хорошая за теплый отзыв и внимание

?риш, они и вправду замечательные

25 декабря 2019 года jannasimf #

Галочка, вкусный и аппетитный рулет!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное моя хорошая

25 декабря 2019 года nadin0930 #

Вкусно, универсально!
Хоть холодной закуской, хоть в горячем виде

Браво, Галинка!!!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Надюш, спасибо моя хорошая

Спасибо за внимание и поддержку

25 декабря 2019 года Sea-green #

Хороший получился рулет

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Вика, спасибо огромное за внимание и поддержку

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

Галочка! Нежная, сочная, чудесная закусочка!

Кусочки так и завлекают в гости!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Заходи Наташ в гости, угощайся

Спасибо дорогая за внимание и поддержку

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

Спасибо, дорогая!

Очень вкусно!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 декабря 2019 года Okoolina #

очень даже замечательно!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Наташечка, спасибо огромное моя хорошая

25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Очень аппетитные, сочные рулетики, Галочка

Замечательные фото

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо солнышко за внимание и поддержку

25 декабря 2019 года beautiful woman # (модератор)

Ух ты! Какой рулет замечательный!

Галочка, здорово!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Людочка, приветик! Спасибо солнышко, что заглянула

Людочка, чтоб уж совсем были легкие,диетические, можно без обжарки овощей всех, просто морковочку одну добавить натертую, она успеет там приготовиться.

25 декабря 2019 года MarinaS16 #

очень аппетитные рулетки!!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное за внимание

25 декабря 2019 года qwerrty121 #

Галочка, беру в копилочку рецепт)+++

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Женечка, рада тебе, спасибо огромное

Жень, не поверишь, сегодня вспомнила о тебе, давно не встречала тут

А увидела сейчас, думаю -мне кажется что ли? Надо же совпадение

25 декабря 2019 года qwerrty121 #

Захожу на сайт , но не всегда комментирую)Приятно, что обо мне кто-то вспоминает и думает)

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Раз в друзьях, я вспоминаю, просматриваю

С Наступающим Женечка, здоровья и счастья!!!!!

а то опять долго не увижу

25 декабря 2019 года qwerrty121 #

Галочка, спасибо ! И тебя с наступающим ! Самые теплые пожелания !

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Женечка

25 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Превосходные куриные рулетики

А разрез какой аппетитный, такие рулетики точно быстренько скушают

и даже крошечек не оставят

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Как ты права Мариночка

А легкий какой, нежный, просто прелесть для желудка.

25 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

Шикарная закуска

Галочка

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо моя хорошая за внимание и похвалу

25 декабря 2019 года virgola71 #

Восхитительная закуска, Галочка!

Сочная, ароматная, лёгкая, аппетитная!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо моя хорошая за теплые слова и похвалу

25 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

Отличные рулетики, ещё и диетические!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо солнышко за внимание

25 декабря 2019 года Kuss #

Чудесная закуска, Галиночка!

25 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

натулечка, спасибо огромное за теплый отзыв

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из куриных окорочков на пару

Ингредиенты для «Закуска из куриных окорочков на пару»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из куриных окорочков на пару»:

Похожие рецепты

Закусочный яичный рулет "Конфетти"

Пикантные рулетики "Завитки"

Расстегай из говядины с брокколи и сыром

Рулет мясной «Перемена»

Рулет на куриной коже "Калейдоскоп"

Рулет из карбоната с яйцом и фасолью

Рулетики из печени с начинкой

Охотничья булка

Куриные рулеты

Попробуйте приготовить вместе

Суп с фасолью и грибами

Салат с киви "Мариночка"

Гречневая каша в горшочке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!